Singaporezii se aliniază la Festivalul Vietnam Pho: Ieri a fost aglomerat, astăzi și mai aglomerat

Festivalul Vietnam Pho, care a avut loc în a doua zi, a continuat să primească un număr tot mai mare de vizitatori, care au vrut să se bucure de pho, precum și de preparate vietnameze.

Mulți clienți singaporezi așteaptă să cumpere vouchere pentru a se bucura de pho - Foto: HUU HANH

Prima zi a Festivalului Pho din Vietnam a fost deja aglomerată, dar în această dimineață, datorită recomandărilor și răspândirii pe rețelele de socializare, ziarelor și radioului, numărul oamenilor care au venit la festival pentru a mânca pho în dimineața zilei de 19 octombrie a fost și mai mare.

Festivalul Vietnam Pho 2025 va avea loc pe 18 și 19 octombrie la Our Tampines Hub, cel mai mare centru comunitar din Singapore.

Pho vietnamez „provoacă febră” în Singapore: Clienții se înghesuie pentru a-l savura

Pho Thin are o coadă lungă de oameni care își așteaptă rândul - Foto: HUU HANH

A doua zi a Festivalului Pho din Vietnam a fost chiar mai aglomerată decât prima zi.

Restaurantul nu s-a deschis până la ora 10 dimineața, dar, învățând din „eșecul” de ieri, mulți clienți au fost la Our Tampines Hub foarte devreme, stând la coadă pentru a cumpăra vouchere pentru a savura pho vietnamez gătit de bucătari de la hoteluri de 5 stele, precum și de la branduri mari.

Aceasta este prima dată în Singapore când există un festival care reunește atât de multe branduri și bucătari din Vietnam, așa că comunitatea vietnameză și prietenii internaționali care locuiesc și lucrează aici l-au primit cu căldură.

Stând în capul cozii, așteptând deschiderea tarabelor cu pho de la Festivalul Vietnam Pho 2025, dna Tran Thi Thanh Nga a spus că a stat la coadă devreme pentru a cumpăra pho pentru mulți dintre colegii ei, pentru că se temea că, până va termina serviciul, pho-ul va fi terminat.

Locuind în Singapore timp de 6 ani, dna Nga a venit la Festivalul Pho din Vietnam purtând un ao dai și două steaguri naționale mici ale ambelor țări.

Ea a spus că îi este dor de gustul pho din patria ei și că, fiind vietnameză, trebuia să poarte ao dai.

„Programul este foarte semnificativ, sunt foarte fericită să mănânc gustul pho-ului din orașul meu natal și, de asemenea, îmi doresc foarte mult să le ofer prietenilor din întreaga lume mâncarea vietnameză”, a mărturisit ea. „Când am ajuns la 10:30, mesele erau deja pline.”

Mulți singaporezi au fost încântați să încerce Ao Dai pentru prima dată, o activitate din cadrul Festivalului Vietnam Pho - Video : Bao Duy

La coadă devreme pentru a mânca pho, când tarabele nu au terminat încă de gătit supa - Foto: HUU HANH

Dacă vezi un festival interesant, fă o fotografie și anunță-ți familia când vii în vizită.

Printre grupul de invitați care au sosit devreme la coadă s-a numărat și domnul Chua (76 de ani, singaporez). Datorită faptului că a fost organizat la Our Tampines Hub, Festivalul Vietnam Pho 2025 a „profitat” mult, deoarece oamenii vin des aici.

Nefiind niciodată în Vietnam și neavând niciodată pho, domnul Chua era foarte încântat. „Aveți vreo recomandare pentru mine?”, l-a întrebat el entuziasmat pe reporter.

Pho este binevenit în Singapore, ceea ce este o surpriză pentru mulți bucătari - Foto: HUU HANH

Un alt singaporez, domnul C., a vizitat Our Tampines Hub în această dimineață și a văzut o mulțime de oameni și aroma mâncării. A fost foarte curios, așa că a făcut repede o poză și a trimis-o familiei sale.

„Am găsit festivalul foarte interesant, așa că am vrut să-l împărtășesc cu familia mea. Nu am mâncat niciodată pho și nu am fost niciodată în Vietnam, dar Festivalul Pho din Vietnam mă va motiva pe mine și familia mea să vizităm țara dumneavoastră în viitorul apropiat”, a adăugat el.

Mulți oameni se adună la Centrul nostru Tampines pentru a mânca pho la micul dejun - Foto: HUU HANH

Dna Do Mai Huong (din Hanoi ) locuiește aici de 25 de ani și a adus acum 8 persoane la festival, inclusiv soțul, copiii și prietenii ei.

„Am aflat despre Festivalul Pho din Vietnam prin intermediul Ambasadei Vietnamului din Singapore. Sper să existe mai multe programe de acest gen pentru a răspândi și promova cultura vietnameză”, a spus ea, adăugând că familia ei mănâncă pho cel puțin o dată pe săptămână, cu ingrediente importante aduse din Vietnam.

Astăzi, dna Huong și familia ei plănuiesc să mănânce nu doar un bol de pho, ci și multe alte preparate vietnameze, deoarece nu există multe oportunități de a savura mâncare vietnameză autentică în această țară străină.

Festivalul Vietnamului Pho 2025 din Singapore

Conectarea culturilor, promovarea cooperării

Festivalul Vietnam Pho 2025 din Singapore, organizat de Ambasada Vietnamului în Singapore, ziarul Tuoi Tre și Grupul Turistic Saigon, în colaborare cu Departamentul de Industrie și Comerț din orașul Ho Chi Minh, Comitetul de Legătură al Vietnamezilor din Singapore, sub conducerea Ministerului Afacerilor Externe, și Comitetul Popular din orașul Ho Chi Minh, va avea loc pe 18 și 19 octombrie la Our Tampines Hub, Singapore.

Festivalul a avut loc în contextul în care Vietnamul și Singapore și-au transformat relația într-un parteneriat strategic cuprinzător, afirmând importanța și statura programului.

Cu mesajul „Pho - Savurarea împreună, creșterea împreună”, Festivalul Vietnam Pho 2025 speră că evenimentul nu numai că va invita prieteni internaționali să se bucure de un preparat tipic vietnamez, inclus de CNN în lista celor 50 de preparate obligatorii de încercat la nivel mondial în 2011, ci și va transmite dorința de a se conecta - de a împărtăși - de a însoți dezvoltarea Vietnamului.

Prin intermediul festivalului, pho va fi prezentat ca un „ambasador cultural”, servind drept punte între Vietnam și Singapore, precum și pentru prietenii internaționali, pentru a lucra împreună către un viitor prosper și sustenabil.

Cea mai importantă activitate a festivalului este de a oferi singaporezilor și turiștilor oportunitatea de a se bucura de gustul „autentic” al pho-ului vietnamez. La Centrul nostru Tampines, participanții vor putea savura pho preparat direct de artizani și bucătari de top din Vietnam.

Principalii bucătari ai hotelurilor de 5 stele din sistemul Saigontourist Group, inclusiv patru hoteluri de lux: Rex Saigon, Majestic Saigon, Grand Saigon, Caravelle Saigon și marca Pho Thu Duc Golf Restaurant (Vietnam Golf & Country Club), alături de celebre mărci de pho precum Pho Sen Sasco, Pho Thin Bo Ho, Pho Ta, Pho Phu Gia, Pho Vuong, Ba Ban Pho... vor aduce diversitate în metodele de gătit și modalitățile de savurare a mâncărurilor.

Pe lângă pho, participanții au ocazia să se bucure și de multe alte preparate tradiționale vietnameze, preparate de bucătarii de 5 stele ai Saigontourist, creând o „simfonie culinară” vibrantă.

În special, pe lângă Festivalul Pho, a avut loc și un forum de investiții la scară largă, și anume Forumul de Promovare a Investițiilor, Comerțului și Turismului Vietnam - Singapore 2025, confirmând substanța evenimentului. Forumul a avut loc imediat după ceremonia de deschidere (în dimineața zilei de 18 octombrie) și se așteaptă să atragă aproximativ 150 de companii din ambele țări.

În cadrul forumului, agențiile de management și companiile vor discuta despre noile tendințe de cooperare în domeniul procesării și logisticii ecologice, al serviciilor turistice și aeronautice, al importului și exportului de produse și specialități agricole vietnameze, al transformării digitale și al comerțului electronic.

În special, programul Business Matching (conexiune de afaceri individuală) va crea condiții pentru ca întreprinderile vietnameze și singaporeze să se întâlnească direct și să caute oportunități practice de cooperare.

Înapoi la subiect

DAU DUNG - NGHI VU

Sursă: https://tuoitre.vn/nguoi-singapore-xep-hang-o-vietnam-pho-festival-hom-qua-da-dong-nay-cang-dong-hon-20251019101920132.htm