Beneficiile pentru sănătate ale florilor de bananier

Pe lângă fructe, florile de bananier fac parte din arborele de bananier și sunt folosite în gătit. Se spune că aroma florilor de bananier este plăcută, ușor dulce. Cu toate acestea, utilizatorii ar trebui să îndepărteze rășina dintre petale înainte de a le găti, deoarece are un gust amar.

Mai jos sunt câteva informații nutriționale despre florile de bananier, conform site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Florile de bananier sunt bogate în fibre, minerale și antioxidanți.

Florile de bananier sunt bogate în nutrienți, inclusiv antioxidanți, diverse minerale și cantități mici de proteine. Au un conținut scăzut de calorii și grăsimi și un conținut ridicat de fibre insolubile și solubile.

Studiile arată, de asemenea, că florile de bananier sunt bogate în minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fier, zinc și cupru.

Florile de bananier oferă, de asemenea, mulți aminoacizi esențiali de care organismul are nevoie și conțin mulți antioxidanți, inclusiv quercetină, catechină, fenol, saponină și tanin.

Beneficiile florilor de bananier

Florile de bananier conțin mai mulți compuși care pot reduce nivelul colesterolului și al zahărului din sânge, doi factori care pot crește riscul de boli de inimă și diabet de tip 2.

Fiind un fruct bogat în fibre solubile și insolubile, florile de bananier pot ajuta la îmbunătățirea sănătății digestive. Fibrele din florile de bananier pot îmbunătăți microbiota intestinală, crescând numărul de bacterii benefice.

În plus, s-a demonstrat că antioxidanții din florile de bananier, inclusiv quercetina, susțin sănătatea prostatei și îmbunătățesc fluxul urinar atunci când sunt combinați cu alte tratamente.

Conform unui studiu în eprubetă, antioxidanții quercetina și catechina din florile de bananier pot ajuta la prevenirea pierderii osoase. Florile de bananier sunt, de asemenea, o sursă de zinc, care ajută la prevenirea osteoporozei.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-cua-hoa-chuoi-doi-voi-suc-khoe-185240225092905838.htm