Riscurile consumului de alimente și băuturi în funcție de tendința ceaiului cu lapte și ceapă verde și a tăițeilor instant de gălbenele

Rețelele de socializare sunt pline de tot felul de tendințe, cu preparate unice, cum ar fi ceaiul cu lapte amestecat cu ceapă verde, gălbenelele mâncate cu tăiței instant - Foto: TH screenshot

De la ceai cu lapte și ceapă verde la tăiței instant cu gălbenele

Conform înregistrărilor, recent, rețelele de socializare au înregistrat numeroase videoclipuri realizate de utilizatori TikTok, care au atras sute de mii de vizualizări și urmăritori.

Aceste videoclipuri apar cu subiecte precum: consumul de ceai cu lapte amestecat cu ceapă verde, mâncatul de gălbenele cu tăiței instant...

Mai exact, un cont de TikTok a postat un clip cu durata de peste un minut, atrăgând sute de mii de vizualizări și distribuind o imagine: amestecând ceai cu lapte cu ceapă verde tocată pentru a atrage spectatorii.

Persoana din videoclip a amestecat ceai cu lapte cu ceapă verde și a prezentat noul preparat al magazinului. Mulți oameni au fost surprinși și și-au exprimat dorința de a încerca noul preparat.

Totuși, multe comentarii spun că, dacă este folosit, poate provoca probleme digestive, cum ar fi diaree, vărsături...

În mod similar, un videoclip a atras zeci de mii de vizualizări în timp ce mâncau tăiței instant cu frunze și flori de gălbenele.

Conform videoclipului, o femeie a folosit frunze și flori de gălbenele amestecate cu apă fierbinte cu tăiței instant.

Această persoană consideră că este un fel de mâncare delicios și nu uită să le reamintească spectatorilor: „După Tet, dacă vreunul dintre voi are plante de gălbenele acasă, nu ezitați să le încercați!”.

Mâncărurile ciudate pot provoca alergii și diaree.

Doctorul CKI Tran Thi Hieu - responsabilul departamentului de nutriție și dietetică al Spitalului General Regional Thu Duc (HCMC) - a declarat că, în medicina orientală, ceapa verde și gălbenelele sunt ambele plante medicinale bune.

Ceapa verde este un condiment care poate fi folosit pentru a trata răcelile, a ameliora gripa și a crește rezistența. Gălbenelele ajută la reglarea tensiunii arteriale și stimulează digestia.

Când combinați ceaiul cu lapte și ceapa verde, gustul nu va fi armonios. Ceapa verde are un gust înțepător, fierbinte, ceaiul cu lapte conține mult zahăr și grăsimi, ambele au un gust fierbinte, dacă îl beți, vă veți simți corpul mai fierbinte. Puțini oameni pot bea o cană întreagă dacă aceste două arome sunt amestecate.

Deși consumul de gălbenele cu tăiței instant nu afectează sănătatea, gălbenelele sunt adesea folosite pentru decor și cultivate în scopuri ornamentale și pot conține multe pesticide care prezintă riscuri dacă sunt consumate.

Doctorul Hieu consideră că, pe lângă preparatele menționate mai sus, dacă apar noi tendințe, ar putea duce la apariția unor preparate tabu, care, dacă sunt combinate, ar putea provoca alergii, constipație, diaree și probleme digestive.

Ce trebuie să faci dacă bei accidental ceai cu lapte care conține mult zahăr și grăsimi?

Potrivit Dr. Hieu, în cazul în care mâncăm accidental sau folosim prea mult zahăr sau grăsimi în același timp, putem mânca mai multe legume verzi pentru a reduce absorbția.

Mai exact, atunci când consumăm prea mult zahăr și grăsimi, putem folosi fibre solubile și fibre insolubile care se găsesc în legume și fructe pentru a încetini absorbția zahărului și a grăsimilor în sânge.

Legumele și fructele sunt ca niște mături care îndepărtează excesul de grăsime neabsorbită din organism, permițând eliberarea lentă a zahărului în sânge.

Cel mai bine este să suplimentezi cel puțin 20-25 g de fibre pe zi. În special legumele cu frunze oferă fibre din abundență.

„După o masă cu prea multe grăsimi, ar trebui să consumi un bol plin de legume cu frunze pentru a ajuta organismul să regleze cantitatea de zahăr și grăsimi pe care o absoarbe”, a spus dr. Hieu.

Sursă: https://tuoitre.vn/nhung-nguy-co-khi-an-uong-du-trend-tra-sua-hanh-la-mi-tom-cuc-van-tho-20240410150540205.htm