Fermierii din Yen Chau pregătesc fructe pentru Anul Nou Lunar

În zilele noastre, fermierii din districtul Yen Chau se concentrează pe îngrijirea grădinilor lor pomifere, asigurând furnizarea de produse de cea mai bună calitate pentru a servi piața.

Fermierii din comuna Phieng Khoai, districtul Yen Chau, se ocupă de recoltarea de grepfrut.

Grapefruitul este unul dintre fructele indispensabile în timpul sărbătorii Tet. Satisfăcând cererea, cultivatorii de grapefruit din Yen Chau se concentrează pe îngrijirea pomilor și pe cultivarea fructelor. Vizitând grădina de grapefruits a familiei domnului Dao Van Han, satul Chieng Thi, comuna Chieng Pan, aceasta este plină de fructe, care încep să se coacă. Domnul Han a spus: „Familia cultivă 1 hectar de grapefruit și se concentrează pe îngrijirea acestuia pentru a-l vinde în timpul sărbătorii Tet, iar în jurul datei de 20 decembrie, comercianții vor începe să vină să cumpere. Fiecare fruct cântărește între 1,3 și 1,7 kg, iar anul acesta se vor recolta aproape 5 tone de grapefruit, cu un preț de vânzare de 18.000 - 20.000 VND/kg pentru tipul 1 și 10.000 - 15.000 VND/kg pentru tipul 2. Familia se așteaptă să câștige aproximativ 80 de milioane VND pentru recolta de grapefruits din acest an.”

Potrivit domnului Han, pentru a avea grepfruturi de vândut la timp pentru Tet, familia a tăiat în mod proactiv crengile începând cu a șasea lună lunară. Deși vremea nu a fost favorabilă când pomii erau înfloriți, datorită îngrijirii atente, grădina de grepfruturi a produs fructe frumoase, iar comercianții au venit să vadă și să comande devreme. Grepfruturile pentru Tet trebuie să fie frumoase, strălucitoare ca aspect, de dimensiuni moderate și să aibă toate tulpinile și frunzele intacte. Prin urmare, familia acordă o îngrijire mai atentă și meticuloasă.

În ceea ce privește grădina de grapefruit a dnei Ha Thi Chinh, satul Vang Lung, comuna Chieng Hac, pentru a pregăti grapefruitul pentru vânzarea de Tet, cu câteva luni înainte, ea a hrănit pomii cu îngrășământ organic, eliminând o parte din cantitate, astfel încât pomii să se poată concentra pe cultivarea fructelor rămase pentru a obține cea mai bună greutate și calitate. Se așteaptă ca anul acesta grădina de grapefruit să recolteze peste o tonă de fructe. În special, dna Chinh a experimentat, de asemenea, cu altoirea de matrițe și crearea de litere în relief pe grapefruit.

Dna Chinh a împărtășit: Modelarea grepfrutului este foarte atrăgătoare, dar necesită și meticulozitate și dexteritate. După ce grepfrutul a crescut timp de 2 luni, acesta este introdus în matrița de compresie. Matrița de compresie este fabricată din plastic dur, transparent și are multe forme, înșurubate în jurul matriței pentru a fixa grepfrutul, astfel încât să nu se crape sau să se rupă. Grepfrutul modelat corespunzător are o formă frumoasă, este neted, nu aspru, galben auriu, de la 1-1,3 kg/fruct. Grepfruturile cu cuvintele Phuc - Loc - Tho - Tai sunt foarte populare, cu un preț ridicat de 200.000-250.000 VND/fruct. În prezent, întreaga grădină de grepfrut a familiei a fost comandată de comercianți, iar după deducerea cheltuielilor, se așteaptă să obțină un profit de aproximativ 50 de milioane VND.

Pe lângă grepfrut, bananele sunt și ele un fruct pe care oamenii îl caută mult în zilele dinaintea lui Tet. Fiind una dintre localitățile cu cea mai mare suprafață cultivată cu banane din provincie, cultivatorii de banane din Yen Chau au grijă în mod activ de ele pentru a avea ciorchini frumoși de banane pentru a servi piața.

În comuna Sap Vat, cultivatorii de banane își curăță grădinile, taie frunzele și înfășoară ciorchinii de banane în plastic. Dna Nguyen Thi Ha, din satul Hin Lam, comuna Sap Vat, a împărtășit: Înțelegând cererea mare de banane în timpul sărbătorii Tet, familia ei a pus deoparte 1.000 de metri pătrați de teren pentru a cultiva banane. Lângă Tet, vremea este adesea rece și uscată, iar dacă nu sunt îngrijite cu atenție, fructele vor avea coaja arsă. În prezent, familia are aproximativ 30 de ciorchini, iar în timpul sărbătorii Tet, prețul bananelor crește de 1,5-2 ori față de zilele normale, de la 12.000-15.000 VND/kg, ceea ce aduce un venit bun.

În ultimii ani, producția de pomi fructiferi din Yen Chau a fost investită și dezvoltată de gospodării, crescând continuu atât ca suprafață, cât și ca valoare. Multe gospodării agricole consideră Tet drept principala cultură a anului, așa că investesc și o îngrijesc mai bine.

Dl. Cao Xuan Dung, șeful Departamentului de Agricultură și Dezvoltare Rurală din districtul Yen Chau, a declarat: „Piața de fructe din timpul sărbătorii Tet a devenit o oportunitate pentru fermieri de a-și crește veniturile. În ultimii ani, fermierii din Yen Chau au intensificat aplicarea științei și tehnologiei în producție pentru a asigura productivitatea și calitatea fructelor; au legat proactiv consumul; au asigurat siguranța alimentară pentru a îndeplini cerințele produselor destinate consumului în timpul sărbătorii Tet.”

Articol și fotografii: Thanh Huyen

Sursă