Agricultura de înaltă tehnologie „deschide calea” pentru creștere

În contextul unor schimbări climatice din ce în ce mai severe, al declinului resurselor și al creșterii concurenței globale, agricultura vietnameză se confruntă cu nevoia unei restructurări puternice. Incapabil să continue să se bazeze pe modele de producție tradiționale, fragmentate și dependente de experiență, sectorul agricol are nevoie de un impuls suficient de mare pentru a crea un progres în ceea ce privește productivitatea, calitatea și valoarea adăugată.

În acest moment, agricultura de înaltă tehnologie este o soluție cheie, deschizând calea către o creștere durabilă și modernă și către competitivitate pe piața internațională.

În diferite regiuni, serele, casele cu membrană și fermele inteligente schimbă modul în care se practică agricultura.

Aplicarea senzorilor IoT, a sistemelor automate de irigare prin picurare, a tehnologiei hidroponice sau aeroponice ajută producătorii să controleze îndeaproape factorii de creștere ai culturilor: temperatura, umiditatea, lumina, nutriția. Atunci când toți parametrii sunt monitorizați în timp real și ajustați de software de management, procesul agricol devine mai științific , reducând dependența de vreme și de experiența personală.

Studiile arată că modelele inteligente de producție pot ajuta la economisirea a până la 40-60% din apă, la reducerea semnificativă a cantității de îngrășăminte și pesticide și la creșterea productivității cu 20-30% în comparație cu metodele tradiționale. Cifrele nu numai că demonstrează eficiența economică , dar arată și un impact pozitiv asupra mediului.

Agricultura de înaltă tehnologie „deschide calea” pentru creștere.

Nu se oprește doar la domeniul cultivării, ci și tehnologia avansată contribuie la restructurarea creșterii animalelor în direcția siguranței și sustenabilității.

Aplicarea produselor biologice, a microorganismelor benefice sau a nanotehnologiei a contribuit la reducerea abuzului de antibiotice - o problemă arzătoare în industrie.

Fermele folosesc probiotice pentru a îmbunătăți sistemul digestiv al animalelor, pentru a crește rezistența naturală la boli, limitând astfel riscul reziduurilor chimice din alimente.

Unele modele combină sisteme de senzori de mediu pentru grajduri cu software de prognoză a bolilor, ajutând la prevenirea proactivă, mai degrabă decât la gestionarea consecințelor. Atunci când produsele animaliere îndeplinesc standardele de siguranță, se extinde și oportunitatea de a accesa piețe exigente precum Japonia, UE sau SUA.

Unul dintre „vârfurile de lance” ale agriculturii de înaltă tehnologie este biotehnologia. De la ameliorarea soiurilor tolerante la secetă și sare până la soiuri rezistente la dăunători sau potrivite pentru anumite condiții de sol, institutele de cercetare și întreprinderile vietnameze creează resurse importante pentru a crește productivitatea fără a fi nevoite să facă compromisuri în ceea ce privește mediul. Noile soiuri de plante ajută la reducerea dependenței de pesticide, oferind în același timp o calitate constantă a produselor agricole - un factor esențial pentru a viza piețele de top. Dezvoltarea de produse biologice care se descompun rapid în sol contribuie, de asemenea, la protejarea ecosistemului, la restabilirea fertilității și la evitarea degradării solului din cauza agriculturii intensive prelungite.

Împreună cu progresele în producție, transformarea digitală devine o bază importantă pentru promovarea lanțului valoric agricol.

Instrumentele de gestionare a fermelor bazate pe Big Data și inteligență artificială (IA) permit prognozarea dăunătorilor, calcularea programelor optime de plantare sau înregistrarea fluctuațiilor pieței în timp real.

Platformele de trasabilitate bazate pe blockchain schimbă modul în care consumatorii abordează produsele. Aceștia nu numai că știu „cumpără un pepene”, dar știu și unde a fost cultivat pepenele, în ce condiții și cu ce preparate. Atunci când informațiile devin transparente, încrederea în produsele agricole vietnameze este consolidată, creând astfel un avantaj competitiv pe termen lung.

Rolul infrastructurii și al politicilor în promovarea agriculturii de înaltă tehnologie nu poate fi ignorat. Formarea zonelor agricole de înaltă tehnologie a devenit o „pepinieră” pentru modelele moderne de producție. Întreprinderile au acces la terenuri, capital preferențial și infrastructură sincronă, reducând astfel costurile inițiale de investiții, o barieră majoră pentru micii fermieri. În plus, programele de încurajare a transferului de tehnologie și de sprijinire a comercializării produselor cercetării științifice au contribuit la scurtarea distanței dintre laborator și câmpuri. Atunci când întreprinderile, institutele de cercetare și fermierii lucrează împreună, noile tehnologii nu sunt doar pe hârtie, ci intră și în practică în producție.

Totuși, pentru ca agricultura de înaltă tehnologie să „deschidă cu adevărat calea” creșterii, este necesar să recunoaștem cu sinceritate limitele existente.

Investiția inițială mare îi face pe mulți fermieri ezitanți; nu toată lumea are suficiente resurse pentru a construi sere, a instala sisteme de senzori sau a angaja experți tehnici.

Decalajul digital dintre regiuni rămâne o provocare, în special în zonele muntoase sau îndepărtate.

Forța de muncă din agricultură este în mare parte nefamiliarizată cu procesele de producție automatizate, gestionarea datelor sau comercializarea produselor pe bază de lanț. Fără o instruire adecvată și sprijin financiar, tehnologia avansată riscă să devină o activitate minoritară, în loc să creeze un impact rezonant în întreaga industrie.

În plus, piața agricolă de înaltă tehnologie are nevoie în continuare de coridoare juridice mai clare. Standardizarea calității, gestionarea intrărilor și ieșirilor și protejarea drepturilor producătorilor și consumatorilor vor contribui la crearea unui mediu concurențial sănătos, limitând situația de „recoltă bună, preț scăzut” sau „produsele autentice pierd în fața produselor contrafăcute”. Politicile de încurajare a inovației, în special sprijinirea startup-urilor în domeniul tehnologiei agricole, vor crea un nou impuls pentru a forma ecosisteme de producție moderne cu produse și servicii diverse.

Agricultura de înaltă tehnologie nu este doar o poveste despre mașini, echipamente sau senzori. Este povestea unei noi mentalități de producție - o mentalitate care pune eficiența, transparența și sustenabilitatea pe primul loc. Atunci când fermierii trec de la „creșterea bazată pe experiență” la „creșterea bazată pe date”, când întreprinderile apreciază calitatea în loc să urmărească doar producția, când sistemul de distribuție este legat de trasabilitate și standarde internaționale, agricultura vietnameză va căpăta un nou avânt. Calea tehnologică nu este lină, necesitând investiții, cunoștințe și perseverență, dar aceasta este singura modalitate prin care putem intra în era agriculturii moderne.

Perspectiva Zonei Agricole de Înaltă Tehnologie Phu Yen.

Într-o lume în rapidă schimbare, agricultura de înaltă tehnologie este cheia pentru deblocarea creșterii. Nu numai că ajută la optimizarea inputurilor și la îmbunătățirea calității producției, dar creează și valoare adăugată din cunoștințe.

Când tehnologia devine forța motrice, agricultura devine un domeniu creativ și atractiv, capabil să atragă resurse umane tinere și întreprinderi mari. De la grădinile de legume în seră la fermele bazate pe inteligență artificială, de la produsele biologice la platformele inteligente de trasabilitate, fiecare pas înainte contribuie la afirmarea poziției produselor agricole vietnameze pe harta lumii. Cel mai important lucru este să continuăm să perseverăm pe această cale, deoarece agricultura de înaltă tehnologie nu numai că „deschide calea” pentru creștere, ci și modelează viitorul sustenabil al țării.

Centrul pentru Comunicare în Știință și Tehnologie

Sursă: https://mst.gov.vn/nong-nghiep-cong-nghe-cao-mo-duong-tang-truong-197251130212240025.htm