3 unități descoperite care foloseau borax pentru a decolora florile de bananier

Pe 6 iulie, Departamentul de Poliție Economică din cadrul Poliției orașului Ho Chi Minh (PC03) a informat că tocmai a inspectat și a descoperit 3 unități în zona rezidențială Ben Luc (secția Binh Dong) care înmuiau sute de kilograme de flori de bananier cu borax și înălbitor de origine necunoscută înainte de a le vinde pe piață.

Prin urmare, în seara zilei de 26 iunie, echipele de inspecție din cadrul Departamentului PC03 au inspectat simultan 3 unități de procesare a florilor de banane din zona rezidențială Ben Luc, cartierul Binh Dong.

La unitatea deținută de domnul TKL , grupul de lucru i-a descoperit pe domnul L. și pe 2 angajați înmuind 59 kg de flori de bananier în 2 butoaie de plastic amestecate cu substanțe chimice. Domnul L. a explicat că, cu aproximativ o săptămână înainte de inspecție, a cumpărat 10 kg de borax de la piața Kim Bien. După ce l-a cumpărat, domnul L. a folosit 7 kg pentru a înmuia florile de bananier.

Cât despre înălbitor, domnul L. l-a cumpărat și el acum aproximativ o săptămână, în cantitate de 10 kg, de la un magazin de pe strada Hong Bang și l-a folosit pe tot.

Angajații fabricii de procesare a florilor de bananier exersează procesul de amestecare a substanțelor chimice în apa folosită pentru înmuierea florilor de bananier. Foto: CA

La fabrica deținută de domnul NTL , echipa de inspecție a stabilit procedura de procesare după cum urmează: fibrele de banană sunt tăiate cu o mașină din florile tinere de bananier, apoi înmuiate într-un rezervor de apă din plastic de 200 de litri. Rezervorul conține o pulbere albă de origine și dată de expirare necunoscute, cu scopul de a îndepărta latexul și de a albi florile de bananier. Fiecare lot de flori de bananier, de aproximativ 30 kg, este înmuiat de 3 ori în apă amestecată cu o pulbere albă neetichetată înainte de a fi vândut pe piață.

În timpul unei inspecții la fața locului, grupul de lucru a descoperit că dl. L. înmuiase 90 kg de flori de bananier în 3 butoaie de plastic și 3 kg de pulbere albă neetichetată. Dl. L. a recunoscut că unitatea pe care o deținea nu era înregistrată pentru activități comerciale și nu primise un certificat de siguranță alimentară din partea autorităților. Unitatea a funcționat de la aproximativ ora 19:00, în ziua precedentă, până în jurul orei 3:00, a doua zi dimineață. Dl. L. a cumpărat 35 kg de pulbere albă în Districtul 5 (vechi) pe 18 mai și a consumat 32 kg.

Dl. L. a cumpărat florile de bananier de la comercianți cu 8.000 VND/kg, cumpărând aproximativ 450 kg pe zi. După procesare, au rămas aproximativ 220 kg de fibre de flori de bananier finite. Dl. L. le-a dat soției sale pentru a le vinde la depozitul din piața Binh Dien la prețuri cuprinse între 20.000 și 30.000 VND/kg.

Substanțe chimice confiscate la o instalație de procesare a florilor de banane. Fotografie: CA

Într-o altă locație unde domnul NC era reprezentantul legal, echipa de inspecție a descoperit că angajații companiei înmuiau 60 kg de flori de bananier mărunțite în două butoaie de plastic de 50 de litri amestecate cu substanțe chimice (pudră de albire albă numită metabisufit de sodiu, alaun, borax). În același timp, au descoperit trei pungi de plastic care conțineau o pulbere albă fină cu o greutate de 2 kg (etichetată pe exterior cu metabisufit de sodiu), o pungă de plastic neetichetată care conținea o pulbere suspectată a fi borax cu o greutate de 8,5 kg și o altă pungă de plastic suspectată a fi alaun cu o greutate de 10,1 kg.

Echipa de inspecție a reținut temporar 115,5 kg de flori de bananier și un total de peste 16 kg de cristale albe sub formă de pulbere și granule. În prezent, PC03 consolidează evidențele și gestionează cele 3 unități menționate anterior în conformitate cu legea.

THU HOAI - CUNOȘTINȚE

Sursă: https://www.sggp.org.vn/phat-hien-3-co-so-dung-han-the-de-tay-trang-hoa-chuoi-post802679.html