Efectele preventive ale fructelor și frunzelor de papaya în prevenirea cancerului

Papaya este un aliment popular. Papaya verde este folosită ca legumă (în salate, mâncăruri la wok, tocănițe) sau consumată coaptă ca fruct.

Pulpa de papaya crudă conține 88% apă, 11% carbohidrați și o cantitate neglijabilă de grăsimi și proteine. 100 g de papaya oferă 43 kcal, 75% din necesarul zilnic de vitamina C, 10% din necesarul zilnic de vitamina E și folat. Papaya necoaptă secretă latex, care poate provoca iritații și reacții alergice la unele persoane.

Medicul Bui Dac Sang, de la Asociația de Medicină Orientală din Hanoi, a declarat că papaya este un fruct delicios, ușor de mâncat, foarte bun pentru sănătate și cu proprietăți medicinale. Știința a cercetat și a descoperit de mult timp că consumul de papaya are un efect bun în prevenirea cancerului colorectal.

Fibrele din papaya pot „colecta” toxine care cauzează boli în colon și pot proteja celulele sănătoase de riscul de infecție.

Papaya conține, de asemenea, nutrienți precum: folat, vitamina C, beta-caroten, vitamina E, care ajută la reducerea cancerului colorectal, prevenind în special atacul radicalilor liberi care deteriorează ADN-ul. Prin urmare, creșterea aportului de papaya este, de asemenea, o modalitate bună de a preveni cancerul colorectal.

Pe lângă faptul că ajută la prevenirea cancerului colorectal, medicul Bui Dac Sang a spus că papaya conține licopen, care are un efect pozitiv asupra bărbaților în reducerea cancerului de prostată.

Persoanele care au obiceiul de a consuma alimente bogate în licopen, precum papaya, roșii, morcovi, struguri negri, pepene verde... reduc riscul de cancer la prostată cu până la 82%, comparativ cu grupul de persoane care nu consumă aceste alimente.

Conform Centrului de Nutriție Clinică al Spitalului K, papaya conține enzima papaină (care ajută la descompunerea proteinelor), care inhibă bacteriile, reduce umflarea după intervenții chirurgicale și distruge membrana proteică din jurul celulelor canceroase, ajutând organismul să distrugă celulele canceroase. Cercetările experimentale arată că licopenul din papaya inhibă creșterea cancerului de sân și a celulelor canceroase hepatice.

Pe lângă fructe, frunzele de papaya sunt folosite și pentru gătit, mulți oameni folosind frunzele de papaya ca medicament. Frunzele de papaya conțin cantități mici de proteine, lipide, carbohidrați, pe lângă fibre, beta-caroten, unele vitamine (B1, B2, B3, B6, B9, C) și minerale (calciu, magneziu, fier, fosfor, K).

Frunzele de papaya conțin, de asemenea, unele substanțe biologice care au efecte antioxidante, antipiretice (flavonoide, comaurine), anticancerigene (glicozide cianogene) și antidiabetice (chinone).

Frunzele de papaya sunt studiate pentru efectele și utilizările lor terapeutice. Un studiu cu extracte uscate de frunze de papaya a arătat că acestea inhibă creșterea anumitor celule tumorale, sporesc citotoxicitatea împotriva celulelor canceroase și reglează genele implicate în activitatea antitumorală.

Frunzele de papaya au beneficii, dar există și riscuri potențiale, iar interacțiunile medicament-plantă pot apărea între frunzele de papaya și unele medicamente pentru diabet și unele antibiotice.

Experții recomandă să nu se utilizeze suc natural din frunze de papaya pentru tratarea bolilor fără consultarea unui medic .

Nguyen Ngoan

Sursă