Un maestru renunță la un loc de muncă de o mie de dolari pentru a se întoarce acasă și a începe o afacere cu „respirație de dragon”

Renunță la un loc de muncă bine plătit și „ia-te la pensie”

Absolvent al unui master în finanțe în Regatul Unit în 2012, domnul Tang Dinh Son (36 de ani) a început să lucreze la o bancă reputată din Hanoi , unde lucrează de 10 ani. Venitul lui Son, de peste 1.000 USD/lună, este considerat stabil.

După ce și-a terminat masteratul în finanțe în Regatul Unit, domnul Son a decis să se întoarcă în grădina sa și să înființeze o fermă (Foto: Personaj furnizat).

Totuși, nefiind confortabil cu munca angajată, domnul Son a decis să se „pensioneze” pentru a lucra la o fermă, un domeniu complet fără legătură cu profesia sa calificată.

„După 10 ani de muncă în domeniul bancar, venitul meu era destul de mare. Casa mea era în Hanoi, așa că nu trebuia să-mi fac griji pentru locuință sau vehicule. Cu toate acestea, viața mea de zi cu zi era repetitivă, mergând de acasă la serviciu, așteptând salariul la sfârșitul lunii, nu mă simțeam fericit. Îmi doream cu adevărat să-mi schimb viața.”

„Am găsit viața în oraș înghesuită și sufocantă, așa că am decis să mă «pensionez» pentru a deveni fermier”, a spus domnul Son cu bucurie.

El a povestit că plănuise să se „pensioneze”, așa că, în perioada în care a lucrat la bancă, și-a investit toate economiile în cumpărarea de terenuri în Nha Trang.

„Am ales Nha Trang pentru că îmi place clima din orașul de coastă. La început, am cumpărat teren pentru a-l păstra ca activ de rezervă, iar mai târziu, dacă prețul era bun, îl vindeam, dar nu aveam nicio intenție să mă întorc pentru a construi o fermă. Abia în 2021 am decis să-mi dau demisia și să-mi informez părinții”, a povestit Son.

Dintr-un angajat de bancă care își petrecea toată ziua într-o cameră cu aer condiționat, domnul Son a devenit acum un adevărat fermier (Foto: Personaj furnizat).

Părăsind un loc de muncă stabil, îmbrăcat îngrijit, o viață „nici ploaie, nici soare” pentru a pleca într-un loc îndepărtat, la mii de kilometri de Hanoi, pentru a se ocupa cu agricultura, domnul Son s-a șocat mulți prieteni și colegi. Părinții săi s-au opus, de asemenea, vehement ca fiul lor să părăsească orașul pentru a se întoarce la țară.

„Ai o educație bună și un loc de muncă stabil, dar tot ai plecat să lucrezi ca fermier. Ești nebun? Cum poți suporta acolo?”, și-a amintit domnul Son ce i-a spus tatăl său acum mai bine de 2 ani.

Câteva zile mai târziu, domnul Son a scris o scrisoare de demisie de la bancă, în ciuda eforturilor părinților săi de a-l opri. Și-a pus toată încrederea și a mizat pe decizia sa. A fost mai încrezător când a economisit suficienți bani pentru a supraviețui un an fără un loc de muncă sau un venit.

În primele zile ale „pensionării” pentru viață, savantul născut în Hanoi a fost învins de soarele din regiunea centrală, slăbind aproape 20 kg față de perioada în care lucra la birou. Mai mult, pentru cineva născut și crescut în oraș, ținerea unei sape era extrem de dificilă.

Dar domnul Son era încă hotărât să o facă, considerând-o o experiență de neuitat.

Ardei iuți străini preparați cu sos vietnamez, de vânzare în străinătate

Deși nu știa ce să planteze sau să cultive, domnul Son a citit întâmplător un articol dintr-un ziar străin despre un concurs de mâncare picantă. Son și-a amintit de perioada în care studia pentru masterat în Anglia și, pentru că iubea mâncarea picantă, a încercat multe tipuri de ardei iute de diferite origini.

„Chiliul este un condiment indispensabil și are potențial economic , dar în Vietnam, dacă începi o afacere cu soiuri normale de chili, nu vei putea concura cu mărci celebre. De acolo mi-a venit ideea de a investi în cultivarea soiurilor de chili străine”, a spus el.

Domnul Son se laudă cu ardeiul Carolina Reaper, cel mai iute ardei roșu din lume (Foto: Personajul a fost furnizat).

Gândind înseamnă a face, domnul Son a căutat online pentru a afla și le-a cerut prietenilor din străinătate să-i cumpere semințe. Inițial, a ales să cultive ardei Carolina Reaper deoarece acest condiment are o valoare economică mare, de până la aproape 1 milion VND/kg.

Cu semințele în mână, domnul Son a început să cultive răsaduri și a plantat câteva zeci de ghivece de distracție, rata de germinare fiind de doar 30%. Neavând experiență în agricultură sau cunoștințe despre ardeii iuți, domnul Son a decis să-i planteze doar de distracție.

După câteva cercetări, domnul Son și-a dat seama că clima din Nha Trang este potrivită pentru ca ardeii iuți să atingă punctul lor culminant de iuțeală, dar Da Lat este cel mai potrivit loc pentru cultivarea răsadurilor. Fără ezitare, a decis să cheltuiască bani pentru a închiria o grădină în Da Lat pentru a produce răsaduri.

Inițial, a plantat un număr mic de plante de ardei iute, care au crescut bine și au dat randamente mari. Cu toate acestea, când domnul Son a extins modelul la peste 1.000 de plante, savantul din Hanoi a primit primul fruct amar. Întreaga zonă de cultivare a ardeiului iute a fost distrusă de dăunători.

De la dragostea sa pentru mâncarea picantă până la călătoria sa de a porni o afacere cu ardei iute, domnul Son nu a fost o experiență ușoară (Foto: Personaj furnizat).

În plus, multe soiuri de ardei iute nu sunt potrivite pentru solul și clima din Vietnam, așa că toate plantele au murit, pierzând tot capitalul de investiții. Toți banii economisiți au fost „arși” pe visul ardeiului iute străin.

„În primul an de la pornirea afacerii, nu am avut niciun venit, apoi am fost distrus de dăunători, investiția mea aproape că a fost pierdută. Regretând banii pe care îi «aruncasem pe fereastră», au fost momente când m-am gândit să renunț și să mă întorc la munca de birou pentru a-mi recupera banii pierduți”, a mărturisit domnul Son.

Dar apoi, recăpătându-și stăpânirea de sine, a decis să călătorească peste tot, în zonele de cultivare a ardeiului iute din Da Lat și Dak Lak, pentru a învăța cum să cultive și să îngrijească plantele de ardei iute, cu convingerea că va avea succes în viitorul apropiat.

După luni de studiu și experiență în grădina de ardei iute, domnul Son a acumulat treptat experiență și a descoperit o modalitate de a trata dăunătorii și bolile plantelor. Aplicând tehnicile corecte, domnul Son a cucerit cu succes majoritatea soiurilor de ardei iute străine.

În prezent, pe lângă menținerea cultivării principalelor soiuri de chili, cum ar fi „respirația dragonului”, carolina roșu și galben, palermo și habanero, pentru a prepara sos de chili, domnul Son cultivă peste 50 de alte soiuri de chili străine pentru a servi vizitatorii.

În fiecare zi, 1 hectar de ardei iute produce 1-3 kg de ardei iute proaspeți. Domnul Son nu îi vinde, ci îi folosește pentru a-și prepara propria marcă de sos de chili.

„1 kg de chili proaspăt poate face 10 sticle de 100 ml de sos de chili, fiecare sticlă costă 250.000 VND, uneori nu mai rămân de vândut”, a spus domnul Son.

Pe lângă cultivarea principalelor soiuri de ardei iute în scopuri economice, domnul Son cultivă și peste 50 de soiuri străine de ardei iute pentru a servi vizitatorii (Foto: Personaj furnizat).

În medie, vinde 250-300 de sticle de sos chili în fiecare lună, câștigând aproximativ 70 de milioane de VND. Venitul anual total din chili este de aproape 1 miliard de VND, iar după deducerea cheltuielilor, obține un profit de 400-500 de milioane de VND.

Până în prezent, marca sa de sos chili este disponibilă în restaurantele și supermarketurile specializate în produse organice din Hanoi și Ho Chi Minh City. Pe lângă principala sa sursă de venit din sosul chili, domnul Son are venituri suplimentare și din vânzarea de răsaduri.

După ce a acumulat multă experiență, domnul Son transmite adesea în direct pe rețelele de socializare pentru a-și împărtăși experiențele și a răspunde la întrebările persoanelor care împărtășesc aceeași pasiune și doresc să înceapă o afacere cultivând ardei iute străini, la fel ca el.

Datorită succesului său, domnul Son își împărtășește adesea experiențele și îi îndrumă pe localnici să își schimbe modelele agricole (Foto: Personaj furnizat).

După doi ani de când a părăsit orașul pentru a se întoarce în grădină, domnul Son a reflectat și a evaluat dacă această decizie este corectă sau greșită. Deocamdată, el intenționează să mențină o zonă stabilă de cultivare a ardeilor iute în cadrul fermei, iar mai târziu, când va avea capital, va închiria mai mult teren pentru a extinde grădina.

„A renunța la un loc de muncă bine plătit pentru a mă întoarce în orașul meu natal pentru a începe o afacere a fost o decizie îndrăzneață și riscantă. Inițial, acest risc m-a ajutat să obțin un venit mult mai bun decât cel al locului meu de muncă anterior”, a concluzionat domnul Son.

Legătură sursă: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm