Deținător al unei diplome de master renunță la un loc de muncă bine plătit pentru a se întoarce acasă și a începe o afacere cu „respirație de dragon”.

Să renunțe la un loc de muncă bine plătit și să se „pensioneze la țară”.

După ce a absolvit un master în Finanțe în Marea Britanie în 2012, Tang Dinh Son (36 de ani) a început să lucreze la o bancă reputată din Hanoi , unde lucrează de 10 ani. Venitul lui Son, de peste 1.000 de dolari pe lună, este considerat stabil.

După ce a lăsat deoparte masteratul în finanțe din Anglia, domnul Son a decis să se întoarcă în orașul său natal pentru a înființa o fermă (Foto: Furnizată de subiect).

Totuși, nesimțindu-se că lucra pentru altcineva, Son a decis să se „întoarcă la agricultură”, un domeniu complet fără legătură cu profesia sa calificată.

„După 10 ani de lucru în domeniul bancar, venitul meu este destul de mare. Locuiesc în Hanoi, așa că nu trebuie să-mi fac griji cu privire la locuință sau transport. Cu toate acestea, viața mea de zi cu zi este repetitivă - de acasă la serviciu, așteptarea salariului de la sfârșitul lunii - și nu mă simt fericit. Îmi doresc foarte mult să-mi schimb viața.”

„Viața de oraș mi se părea restrictivă și sufocantă, așa că am decis să mă «întorc la țară» și să devin fermier”, a povestit Sơn cu bucurie.

El a mărturisit că a avut întotdeauna planuri de pensionare, așa că, în perioada în care a lucrat la bancă, și-a investit toate economiile în cumpărarea de terenuri în Nha Trang.

„Am ales Nha Trang pentru că îmi place clima acestui oraș de coastă. Inițial, am cumpărat terenul ca investiție, plănuind să-l vând mai târziu dacă prețul era potrivit, fără a avea intenția să-l transform într-o fermă. Abia în 2021 am decis să-mi dau demisia și să-mi informez părinții”, a povestit Sơn.

De la un angajat bancar care își petrecea toată ziua stând într-un birou cu aer condiționat, domnul Son a devenit acum un fermier autentic (Foto: Furnizată de subiect).

Lăsând în urmă un loc de muncă stabil, haine elegante și o viață la adăpost de intemperii pentru a se muta într-un loc îndepărtat, la mii de kilometri de Hanoi, unde să devină fermier, Son a șocat mulți prieteni și colegi. Părinții săi s-au opus, de asemenea, cu vehemență ca fiul lor să părăsească orașul pentru a se întoarce la țară.

„Ai o educație bună, un loc de muncă stabil și totuși renunți la toate ca să devii fermier. Ești nebun? Cum vei supraviețui acolo?”, își amintește Sơn că i-a spus tatăl său acum mai bine de doi ani.

Câteva zile mai târziu, Son și-a prezentat demisia de la bancă, în ciuda încercărilor părinților săi de a-l descuraja. Și-a pus toată încrederea și a mizat pe decizia sa. Se simțea mai încrezător știind că economisise suficienți bani pentru a trăi confortabil un an, fără un loc de muncă sau un venit.

În primele zile ale vieții sale la țară, tânărul din Hanoi a fost copleșit de soarele central al Vietnamului, pierzând aproape 20 kg față de slujba sa de birou. Mai mult, mânuirea unei sape era extrem de dificilă pentru cineva născut și crescut la oraș.

Dar Son a rămas hotărât să ducă lucrurile până la capăt, considerând-o o experiență de neuitat.

Ardeii iuți importați, transformați în sos vietnamez, sunt exportați în străinătate.

În timp ce încă nu se hotărâse ce culturi să cultive sau ce animale să crească, Son a citit întâmplător un articol străin despre un concurs de mâncat mâncăruri picante. Și-a amintit de perioada în care studia pentru masterat în Anglia, unde iubea mâncarea picantă și încercase multe tipuri diferite de ardei iute de diverse origini.

„Ardeii iuți sunt un condiment indispensabil cu un potențial economic semnificativ, dar în Vietnam, pornirea unei afaceri cu soiuri obișnuite de ardei iute nu oferă nicio șansă de a concura cu mărci consacrate. De aceea mi-a venit ideea de a investi în cultivarea soiurilor exotice de ardei iute”, a spus el.

Domnul Son etalează cu mândrie un ardei iute Carolina Reaper, cel mai iute ardei iute roșu din lume (Foto: Furnizată de subiect).

Fără ezitare, domnul Son a căutat online să facă cercetări și le-a cerut prietenilor din străinătate să-i cumpere semințe. Inițial, a ales să cultive ardei Carolina Reaper deoarece acest condiment are o valoare economică mare, ajungând la aproape 1 milion VND/kg.

Cu semințele în mână, domnul Son a început să semene răsadurile și a plantat câteva zeci de ghivece ca hobby, dar rata de germinare a fost de doar 30%. Neavând experiență în agricultură și cunoștințe despre diferitele tipuri de ardei iute, domnul Son a decis să-i cultive doar de plăcere.

După câteva cercetări, domnul Son și-a dat seama că clima din Nha Trang era potrivită pentru ca ardeii iuți să atingă nivelul optim de iuțeală, dar Da Lat era locul ideal pentru cultivarea răsadurilor. Fără ezitare, a decis să investească în închirierea unui teren în Da Lat pentru a produce răsaduri.

Inițial, a plantat un număr mic de plante de ardei iute, iar acestea au crescut bine și au dat o productivitate ridicată. Cu toate acestea, când domnul Son a extins modelul la peste 1.000 de plante, tânărul student din Hanoi a întâmpinat primul său eșec. Întreaga plantație de ardei iute a fost distrusă de dăunători și boli.

De la dragostea sa pentru mâncarea picantă până la călătoria sa antreprenorială cu ardeii iuți, călătoria domnului Son nu a fost deloc ușoară (Foto: Furnizată de subiect).

În plus, multe soiuri de ardei iute nu sunt potrivite pentru solul și clima din Vietnam, așa că toate plantele au murit, rezultând o pierdere completă a investiției. Toți banii pe care îi economisise au fost „arși” pe visul său de a cultiva soiuri de ardei iute străine.

„În primul an de la lansarea afacerii mele, nu aveam niciun venit, iar apoi dăunătorii și bolile mi-au distrus afacerea, ștergându-mi aproape întreaga investiție. Regretând banii pe care i-am aruncat, au fost momente când m-am gândit să renunț și să mă întorc la slujba de birou pentru a-mi recupera pierderile”, a mărturisit Sơn.

Dar apoi, recăpătându-și moralul, a călătorit cu hotărâre în lung și în lat, vizitând regiunile cultivate cu ardei iute din Da Lat și Dak Lak pentru a învăța cum să cultive și să îngrijească plantele de ardei iute, crezând că va reuși în viitorul apropiat.

După luni de învățare și „trăire” în grădina de ardei iute, domnul Son a câștigat treptat experiență și a găsit metode de tratare a dăunătorilor și bolilor plantelor sale. Datorită aplicării tehnicilor corecte, domnul Son a cultivat cu succes majoritatea soiurilor de ardei iute străine.

În prezent, pe lângă menținerea cultivării unor soiuri cheie de chili, cum ar fi „respirația dragonului”, chiliul Carolina roșu și galben, chiliul Palermo și chiliul habanero pentru prepararea sosului de chili, domnul Son cultivă și peste 50 de alte soiuri exotice de chili pentru a servi turiștii.

În fiecare zi, un hectar de ardei iute produce 1-3 kg de ardei iute proaspeți. În loc să-i vândă, domnul Son îi folosește pentru a face sos de chili sub propria marcă.

„Un kilogram de ardei iute proaspeți poate face 10 sticle de sos de chili de 100 ml, fiecare vânzându-se cu 250.000 VND. Uneori nu avem suficienți pentru a vinde”, a spus domnul Son.

Pe lângă cultivarea principalelor soiuri de ardei iute în scopuri economice, domnul Son cultivă și peste 50 de soiuri străine de ardei iute pentru a servi turiștii (Foto: Furnizată de subiect).

În medie, vinde 250-300 de sticle de sos chili în fiecare lună, câștigând aproximativ 70 de milioane de VND. Venitul său anual total din cultivarea de chili este de aproape un miliard de VND, iar după deducerea cheltuielilor, obține un profit de 400-500 de milioane de VND.

Până în prezent, marca sa de sos chili este disponibilă în restaurantele și supermarketurile specializate în produse organice din Hanoi și Ho Chi Minh City. Pe lângă venitul său principal din sosul chili, domnul Son obține venituri suplimentare și din vânzarea de răsaduri de plante.

După ce a acumulat o experiență considerabilă, dl. Son transmite adesea în direct pe rețelele de socializare pentru a-și împărtăși experiențele și a răspunde la întrebările celor care îi împărtășesc pasiunea și doresc să înceapă o afacere cultivând ardei iute exotici, la fel ca el.

Bazându-se pe succesul său, dl. Son își împărtășește în mod regulat experiența și îndrumă localnicii în transformarea modelelor lor agricole (Foto: Furnizată de subiect).

După doi ani de când a părăsit orașul pentru a se muta la țară, domnul Son își amintește că este cu adevărat dificil de evaluat dacă această decizie a fost corectă sau greșită. Deocamdată, el intenționează să mențină suprafața actuală de cultivare a ardeilor iute din ferma sa, iar mai târziu, când va avea mai mult capital, va închiria mai mult teren pentru a extinde grădina.

„A renunța la un loc de muncă bine plătit pentru a mă întoarce în orașul natal și a începe o afacere a fost o decizie îndrăzneață și riscantă. Acel pariu m-a ajutat inițial să câștig un venit mult mai bun decât cel al locului meu de muncă anterior”, a concluzionat Sơn.

Legătură sursă: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/thac-si-bo-viec-luong-nghin-usd-ve-que-khoi-nghiep-voi-hoi-tho-cua-rong-20230823194439846.htm