Noi informații despre larvele vii din mesele din școlile internaționale

Conform informațiilor împărtășite de unii părinți ai elevilor de la Școala Internațională Bilingvă Wellspring Saigon, în timpul prânzului școlar din 12 februarie, un elev din clasele a VII-a/a VI-a a descoperit larve vii în compartimentul cu somon prăjit în tigaie. Incidentul a fost apoi raportat Consiliului de Administrație al școlii.

Școala a declarat că, prin inspecția și evaluarea procesului de preparare a tuturor meselor de prânz pentru elevi, toate au respectat reglementările de siguranță alimentară și igienă și nu au fost detectate anomalii, inclusiv în preparatul cu somon.

Totuși, la verificarea merelor verzi de la Phan Rang, școala a descoperit larve vii în unele dintre mere. Deși merele fuseseră pre-procesate, deoarece erau fructe proaspete, exista încă riscul ca larvele să rămână. Evaluarea preliminară a arătat că larvele vii descoperite de elevi proveneau probabil din mere verzi. Imediat după aceea, școala le-a cerut elevilor să nu mai folosească fructe necurățate și să le înlocuiască cu fructe curățate pentru a asigura igiena și siguranța alimentară.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/thong-tin-moi-vu-au-trung-song-trong-suat-an-ban-tru-tai-truong-quoc-te.html