Promovarea producției de mărfuri la scară largă în cooperative

Provincia are în prezent 812 cooperative care activează în sectorul agricol. Modelul cooperativei agricole își afirmă din ce în ce mai mult rolul important în orientarea, sprijinirea și îmbunătățirea eficienței economice a produselor agricole ale fermierilor. Cu toate acestea, realitatea arată că producția de mărfuri la scară largă, asociată cu managementul calității și consumul de produse, este o cale de dezvoltare inevitabilă pentru îmbunătățirea eficienței operaționale a acestui model.

Promovarea producției de mărfuri la scară largă în cooperative Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Phu (Thieu Hoa) leagă producția de porumb gros cu afacerile.

De-a lungul anilor, Cooperativa de Servicii Agricole Thieu Phuc și-a afirmat rolul de „moașă” în producție și afaceri, crescând treptat veniturile populației locale. Pe lângă preluarea sarcinilor de irigare, servicii de mecanizare și mecanizare sincronă pentru 239 de hectare de teren agricol din zonă, Cooperativa a închiriat încă 30 de hectare de teren abandonat pentru renovare și a colaborat cu peste 100 de gospodării agricole pentru a produce orez organic pentru a-l furniza companiei Tam Phu Hung High-Tech Food Company Limited.

Directorul Cooperativei de Servicii Agricole Thieu Phuc (DVNN), Nguyen Van Tinh, a declarat: „În zona de producție a orezului organic, urmând direcția de conectare a producției, peste 100 de gospodării au fost sprijinite de companie și cooperativă cu semințe, îndrumare tehnică, utilizarea îngrășămintelor organice, aplicarea științei și tehnologiei în producția de orez și implementarea certificării zonei de orez organic. De atunci, productivitatea, calitatea și eficiența economică au crescut față de producția tradițională cu 20-30%. În prezent, cooperativa este subiectul dezvoltării produsului de orez Hat Ngoc 9 ca produs OCOP, cu scopul de a crește valoarea produselor locale pe piață.”

La Cooperativa de Servicii Agricole Ha Long (Ha Trung), cooperativa colaborează în prezent cu fermierii pentru a produce 200 de hectare de orez lipicios galben, care va fi furnizat către două întreprinderi, Sao Khue Trading Joint Stock Company și Luu Suong Trading Company Limited. Prin participarea la acest lanț la scară largă, gospodăriile pot participa la restaurarea soiurilor prețioase de orez nativ, cu o valoare a producției de 2,5 până la 3 ori mai mare decât cea a orezului obișnuit.

Președintele Comitetului Popular al Comunei Ha Long, Nguyen Huu Thanh, a declarat: „Pe lângă creșterea valorii veniturilor pe unitatea de suprafață, această asociație îi ajută și pe oameni să își schimbe tehnicile agricole, să urmeze cu strictețe procesele de producție către produse ecologice și să producă alimente sigure și igienice. Datorită acestui fapt, produsul local de orez lipicios îndeplinește standardele VietGAP (în 2019), este recunoscut ca produs OCOP de 3 stele în 2020 și în prezent se propune să fie promovat la un OCOP de 4 stele.”

Conform raportului Uniunii Cooperative Thanh Hoa, întreaga provincie are în prezent 1.218 cooperative care participă la una sau mai multe etape ale lanțurilor de producție, legând consumul produselor agricole cheie. Dintre acestea, 711 cooperative participă la lanțul de producție a orezului; 487 cooperative participă la lanțul de producție a legumelor și fructelor; 15 cooperative participă la producția de manioc și produse din manioc, iar 5 cooperative participă la lanțul de producție a cărnii de pasăre și a ouălor de toate tipurile.

Împreună cu fermierii, formarea unor zone de producție la scară largă a creat condiții pentru ca cooperativele să semneze contracte pentru a lega producția și consumul de produse cheie cu întreprinderile (aproximativ 69%) în vederea efectuării procesării, creșterii valorii bunurilor agricole și consumului durabil. Se estimează că eficiența producției în cadrul modelului de legătură este cu 20-50% mai mare decât în producția convențională. Cu toate acestea, în prezent, în majoritatea localităților, pentru culturile alimentare și legumele, forma de legătură a producției cu procesarea este doar un model. Procesul de implementare a întâmpinat numeroase dificultăți din cauza limitărilor în infrastructura zonelor de producție, a zonelor fragmentate și a organizării producției.

Pe baza resurselor și modelelor de producție actuale, în viitor, cooperativele agricole trebuie să orienteze dezvoltarea producției de mărfuri agricole într-o direcție concentrată și la scară largă. Aceasta este atât o cerință a pieței, cât și o orientare a statului și o soluție fundamentală pentru a depăși limitările fragmentate și la scară mică care au existat de mulți ani în cooperativele agricole. În același timp, se creează condițiile necesare pentru schimbarea metodelor de producție și a modelelor de management, facilitarea aplicării științei și tehnologiei, participarea la lanțul valoric și satisfacerea cerințelor pieței pentru a extinde scara și a dezvolta eficient modelul economic al cooperativelor agricole și pentru a îmbunătăți viața membrilor.

Articol și fotografii: Tung Lam

Sursă