Soia ajută la creșterea înălțimii copiilor.
Potrivit nutriționiștilor, printre alimentele benefice pentru creșterea înălțimii copiilor, boabele de soia sunt ieftine și ușor de cumpărat. Soia are cel mai mare conținut de proteine pure dintre alimentele vegetariene.
Acest tip de proteină nu numai că susține procesul de construire a țesutului muscular, dar joacă și un rol important în regenerarea și dezvoltarea sistemului osos, ceea ce este considerat un factor important în creșterea înălțimii.
Pentru a obține rezultate optime în creșterea înălțimii, copiii ar trebui să suplimenteze aproximativ 50 g de boabe de soia pe zi prin alimente precum laptele de soia, tofu sau pudra de soia.
Cu costuri reduse, ușor de preparat și potrivite pentru multe vârste, boabele de soia sunt o alegere inteligentă pentru familiile care doresc să îmbunătățească condiția fizică și înălțimea copiilor lor. Experții în nutriție recomandă, de asemenea, ca, pentru a optimiza absorbția, boabele de soia să fie combinate cu alimente bogate în calciu, cum ar fi lapte, susan, broccoli... și vitamina D (soarele de dimineață, ouă, pești mici); Evitați consumul excesiv de soia (nu mai mult de 2-3 porții/zi) pentru a asigura echilibrul cu alte grupe alimentare. În același timp, creșteți exercițiile fizice și somnul la timp pentru a susține activitatea eficientă a hormonului de creștere.
3 preparate delicioase din soia care ajută copiii să crească mai înalți
Lapte de soia pur
Ingrediente pentru prepararea laptelui de soia
+ 400g boabe de soia
+ 50gr frunze de pandan
+ 100g zahăr
+ Conținut scăzut de sare
Cum se face lapte de soia pur
Pasul 1: Spălați boabele de soia, înmuiați-le peste noapte, scoateți cojile și spălați-le din nou. Apoi, puneți boabele de soia într-un blender și pasați-le cu 1,5 litri de apă. Apoi, turnați boabele de soia într-un plic de filtru și stoarceți sucul de soia. Puneți boabele de soia înapoi în bol și adăugați mai multă apă, frământați energic și apoi puneți boabele de soia înapoi în plic pentru a stoarce din nou sucul de soia.
Pasul 2: Spălați frunzele de pandan, legați-le, puneți-le în oală, turnați laptele de soia, aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți timp de aproximativ 25 de minute. În timp ce fierbeți laptele de soia, amestecați ocazional pentru a preveni lipirea laptelui de oală. Când boabele de soia sunt fierte, adăugați sare și zahăr după gust. În cele din urmă, lăsați boabele de soia să se răcească, puneți-le într-o sticlă și depozitați-le la frigider.
Iaurt de soia
Materii prime pentru fabricarea laptelui
+ 200g boabe de soia
+ 1 cutie de iaurt
Cum se face iaurt de soia
Înmuiați boabele de soia în apă timp de aproximativ 6-8 ore, până când se umflă, de preferință peste noapte. Apoi, scoateți cojile, pasați-le într-un blender și filtrați-le printr-o sită. Apoi, turnați laptele de soia și aduceți la fierbere, amestecând constant în timp ce fierbe și îndepărtând spuma.
Când laptele de soia a fiert, adăugați zahăr după gust. Așteptați ca laptele să se răcească, adăugați iaurtul în laptele de soia, amestecați până se dizolvă, apoi împărțiți în borcanele de sticlă pregătite și incubați într-o cutie de polistiren peste noapte. În cele din urmă, când incubarea s-a terminat, depozitați borcanele de iaurt de soia în frigider pentru a le folosi treptat.
Supă de alge marine și tofu
Algele marine conțin iod și calciu, combinate cu tofu pentru a crește absorbția nutrienților. Acest fel de mâncare delicios este simplu de preparat, trebuie doar să înmuiați algele până se înmoaie și apoi să le gătiți cu tofu moale. Puteți adăuga creveți sau ciuperci proaspete pentru un gust mai bun. Acest fel de mâncare este ușor de mâncat, răcoritor, nutritiv, potrivit pentru copiii de 3 ani și peste.
Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-re-de-mua-lai-giup-tang-chieu-cao-cho-tre-cha-me-nen-bo-sung-voi-3-mon-ngon-nay-172250421162637567.htm
Comentariu (0)