Cele mai bune alimente care ajută la controlul glicemiei

Scorţişoară

Scorțișoara este cunoscută pentru îmbunătățirea sensibilității la insulină, ajutând celulele să absoarbă glucoza mai eficient. De asemenea, încetinește descompunerea carbohidraților în tractul digestiv, prevenind vârfurile de zahăr din sânge. O doză zilnică de scorțișoară poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge.

Fotografie ilustrativă. (Sursa fotografiei: Internet)

Fulgi de ovăz

Ovăzul este bogat în fibre, minerale și are în special un indice glicemic scăzut, de aproximativ 53. Adăugarea acestui aliment în dietă poate reduce nivelul zahărului din sânge și al colesterolului. Acest lucru este foarte benefic pentru persoanele cu diabet zaharat de tip 2.

Fasole neagră

Fasolea neagră conține mulți nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, fibre, calciu, potasiu, fosfor... Indicele glicemic al fasolei negre este de aproximativ 55. Acest lucru face ca acest aliment să fie o alegere alimentară pentru cei cu niveluri ridicate de zahăr din sânge sau diabet.

Cod

Codul este bogat în proteine, vitamina A, D, minerale și are un conținut scăzut de grăsimi. Prin urmare, adăugarea codului în dietă poate oferi un aport complet de proteine. Acest lucru este benefic în cazurile de exces de zahăr din sânge sau diabet.

Morcov

Morcovii sunt bogați în fibre, caroten și minerale. O dietă bogată în fibre este o parte esențială a gestionării glicemiei.

Pepene amar

Pepenele amar conține compuși care imită insulina, care ajută la transportul glucozei în celule. De asemenea, reduce producția de glucoză în ficat, contribuind la scăderea glicemiei. Consumul regulat de pepene amar a fost asociat cu un control mai bun al glicemiei la persoanele cu diabet.

Avocado

Avocado este bogat în fibre și vitamine, precum și în grăsimi sănătoase. Grăsimile mononesaturate găsite în acest fruct pot ajuta la creșterea sensibilității organismului la insulină. Acest lucru ajută la controlul pozitiv al nivelului de zahăr din sânge.

Aloe vera

Aloe vera conține compuși care pot ajuta la scăderea zahărului din sânge. Studiile au arătat că aloe vera poate îmbunătăți glicemia à jeun și nivelurile de HbA1c, două măsuri importante ale controlului zahărului din sânge la persoanele cu diabet.

Usturoi

Usturoiul este bogat în sulfuri și vitamine. Indicele glicemic al acestui aliment este de doar aproximativ 20. Prin urmare, usturoiul este considerat un aliment care nu crește nivelul zahărului din sânge, ajutând la controlul nivelului de zahăr din sânge.

În plus, adăugarea usturoiului în dietă poate ajuta la prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale prin reducerea aterosclerozei. Acest lucru ajută la scăderea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun și inhibă agregarea plachetară care provoacă cheaguri de sânge.

Spanac

Spanacul este un aliment bogat în vitaminele A, C, E, minerale și este, de asemenea, bogat în fibre. Acidul alfa-lipoic antioxidant găsit în această legumă poate reduce nivelul de glucoză și crește sensibilitatea la insulină. Prin urmare, adăugarea spanacului în dietă are un efect pozitiv asupra diabeticilor.

Nuci

Majoritatea nucilor sunt bogate în grăsimi și proteine ​​sănătoase, vitamine și minerale. Unele nuci, cum ar fi migdalele, nucile, caju etc., au capacitatea de a metaboliza grăsimile și zahărul în organism. Acest lucru îi ajută pe diabetici să controleze cantitatea de zahăr pe care o consumă.

Sursă: https://kinhtedothi.vn/top-thuc-pham-giup-kiem-soat-luong-duong-trong-mau.html