Numeroase activități de la Festivalul Vegetarian de Gastronomie din Ho Chi Minh City nu numai că promovează chintesența bucătăriei vegetariene vietnameze, dar încurajează și comunitatea să practice un stil de viață ecologic - Foto: HT
Acesta este considerat cel mai mare festival vegetarian organizat vreodată, reunind peste 200 de standuri și fiind așteptat să atragă 150.000 de vizitatori. Potrivit domnului Nguyen Tan Viet - președintele Asociației Culinare din Ho Chi Minh City, șeful Comitetului de Organizare, evenimentul din acest an continuă succesul Festivalului Vegetarian din 2023, extinzând în același timp amploarea, conținutul și activitățile comunitare.
Pe o suprafață de peste 7 hectare, festivalul va fi împărțit în mai multe zone: verde - bucătărie creativă, OCOP - Organic - macrobiotic - reciclare, expunere de ingrediente vegetariene vietnameze, forum Turism Verde - Bucătărie Verde - Economie Verde, alături de talk-show-uri, ateliere, spectacole de artă și demonstrații de preparate vegetariene artistice.
Punctul culminant al festivalului culinar este spațiul „Festivalul Verde - Zero Deșeuri”, implementat împreună cu Rețeaua Băncilor de Alimente din Vietnam (Foodbank Vietnam) și proiectul GreenHero, cu activități precum „Festivalul Reciclării Deșeurilor Alimentare”, „Bucătăria Iubirii - 1.000 de Mese Gratuite” și numeroase programe de voluntariat comunitar.
Dna Nguyen Thi Hang - vicepreședinta Comitetului Popular al sectorului Binh Phu - a adăugat că festivalul este o oportunitate pentru oameni și turiști de a experimenta bucătăria vegetariană într-un spațiu verde, răspândind în același timp un stil de viață ecologic și spiritul de împărtășire.
Sursă: https://tuoitre.vn/tp-hcm-to-chuc-le-hoi-am-thuc-chay-quy-mo-lon-20251021120806658.htm
![[Fotografie] Ajutați urgent oamenii să aibă în curând un loc unde să locuiască și să își stabilizeze viața](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F09%2F1765248230297_c-jpg.webp&w=3840&q=75)
![[Foto] Secretarul general To Lam lucrează cu comisiile permanente ale subcomisiilor celui de-al 14-lea Congres al Partidului](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/09/1765265023554_image.jpeg)
Comentariu (0)