Turiștii se bucură de experiența festivalului culinar organizat de Saigontourist Group

(NLDO) - Pe lângă gastronomie, Festivalul Gastronomic și Cultural Saigontourist Group 2025 oferă vizitatorilor și numeroase activități experiențiale.

Festivalul Gastronomic și Cultural din 2025, organizat de Saigontourist Group, depășește festivalurile anterioare în ceea ce privește numărul de preparate și băuturi, cu peste 600 de preparate delicioase selectate și rafinate din toate cele trei regiuni ale țării, precum și produse locale.

Pe lângă bucătărie , programul include și o serie de activități culturale unice, cum ar fi păpușile pe apă, Quan Ho, Don Ca Tai Tu, spectacole de gong din Munții Centrali și o zonă de sat meșteșugăresc tradițional, cu artizani care fac prăjituri, țesut, fac olărit și pictează în stil Dong Ho... atrăgând un număr mare de oameni și turiști.

În a doua zi a Festivalului Gastronomic și Cultural Saigontourist Group 2025, zonele de luat masa erau pline de locuri.

Chiar de la poarta principală a zonei turistice Van Thanh, vizitatorii sunt atrași de spațiul cultural tradițional, cu vânzători ambulanți, artizani care confecționează figurine, țesături de brocart, țesături de bambus și ratan și spectacole de artă populară.

Pe lângă bucătărie, festivalul este, de asemenea, animat și vibrant, cu numeroase activități culturale și artistice unice, cum ar fi păpușile pe apă, circul magic stradal, dansul thailandez xoe, quan ho, don ca tai tu, dansul maimuțelor khmere, cântecele Ben Tre sac bua, cântecele bai choi, cântecele Hue, spectacolele de gong din Munții Centrali ale grupului etnic Xo Dang, instrumente tradiționale din piatră și cântece de tip chemare și răspuns.

Festivalul atrage vizitatori și cu activități tradiționale meșteșugărești sate, confecționarea de prăjituri populare cu peste 50 de tipuri de prăjituri, experiența de împachetare a frunzelor, coacere, gătire la abur, prăjire a prăjiturilor cu artizani, învățarea preparării vermicelli, țesutul de pălării, confecționarea hârtiei de orez, coacerea hârtiei de orez, fabricarea vinului, prepararea de cocos Poria și prăjituri Katum specifice poporului khmer din sud.

Turiștii experimentează măcinarea făinii cu mori de piatră în mod tradițional

Zona de olărit Bat Trang atrage mulți turiști. Aceasta este o meșteșugărie tradițională îndelungată și tipică Vietnamului.

„Deși personalul ne-a dat instrucțiuni entuziaste, confecționarea ceramicii nu a fost deloc ușoară. Îmi place foarte mult ceașca pe care am făcut-o eu însămi. Experiența de a confecționa ceramica m-a făcut să mă simt foarte confortabil”, a spus cu entuziasm dna Greenwood Kim Thu (turistă americană).

„Cu îndrumarea entuziastă a artizanilor care confecționează evantaiele Chang Son, cred că realizarea unui evantai este foarte simplă. Este o experiență cu adevărat interesantă pentru mine”, a spus cu bucurie dna Doan Thu (turistă americană).

Jucăriile populare sunt fabricate din materiale precum lut, spumă, vopsea... și sunt modelate de meșteri în animale colorate pe care oricine le vede le va găsi interesante.

În special, punctele de atracție notabile ale festivalului din acest an sunt două grupuri de peisaje în miniatură ale casei comunale din Central Highlands și spațiul „de pe chei, sub barcă”.

Spațiul „pe chei, sub barcă” recreează piața plutitoare din Occident, oferind o experiență vie și autentică a culturii tipice de pe râu. Zona „pe chei, sub barcă” este situată chiar lângă stația de metrou Van Thanh, ceea ce îi face pe vizitatori nerăbdători să se înregistreze imediat ce coboară din stația de metrou.

Spectacolul de a merge și a găti orez continuu până când orezul este gătit și de a savura oala fierbinte de orez cu miros parfumat de frunze de pandan, realizat de artizanii din zona turistică Binh Quoi, îi entuziasmează extrem de mult pe turiști.

„Orezul vietnamez este delicios”, nu s-a putut abține să nu exclame Joe Gioffre (un turist canadian) după ce a încercat această mâncare de orez gătită în timp ce se plimba.

Aceasta este, de asemenea, prima dată când păpușăriile pe apă au apărut într-un festival culinar, atrăgând vizitatori de toate vârstele.

Festivalul Gastronomic și Cultural Saigontourist Group 2025 este deschis publicului în fiecare zi, între orele 15:00 și 22:00, în continuu, până pe 30 martie, în Zona Turistică Van Thanh, orașul Ho Chi Minh.

Organizatorii speră că festivalul va deveni un eveniment cultural culinar internațional, contribuind la promovarea imaginii orașului Ho Chi Minh și a Vietnamului în rândul turiștilor autohtoni și al prietenilor internaționali.

Sursă: https://nld.com.vn/du-khach-thich-thu-trai-nghiem-tai-le-hoi-am-thuc-cua-saigontourist-group-196250329114724298.htm