Da Nang găzduiește un festival Food Tour cu peste 200 de preparate emblematice.

(PLVN) - Orașul Da Nang va organiza Turul Gastronomic Da Nang 2025, în perioada 28 martie - 1 aprilie, în Parcul East Sea. Aceasta este prima dată când acest „oraș locuibil” organizează un eveniment Food Tour - festivalul face parte, de asemenea, dintr-o serie de activități care celebrează cea de-a 95-a aniversare a înființării Comitetului de Partid al orașului și cea de-a 50-a aniversare a Eliberării orașului.

În seara zilei de 13 martie, Departamentul de Turism al orașului Da Nang a organizat o prezentare de prezentare a Festivalului Turului Gastronomic Danang 2025.

Potrivit lui Truong Thi Hong Hanh, directoarea Departamentului de Turism din Da Nang, festivalul își propune să creeze noi produse turistice, să îmbunătățească experiențele culturale și culinare pentru turiști și să sprijine promovarea afacerilor și unităților alimentare locale.

Dna Truong Thi Hong Hanh, directoarea Departamentului de Turism din Da Nang , a oferit informații despre Festivalul Turului Gastronomic Da Nang 2025.

Festivalul va începe pe 28 martie, la ora 19:30, cu un program artistic spectaculos și activități de promovare a gastronomiei, cum ar fi demonstrații de barmani și dansuri cu tăiței. Spațiul festivalului include 7 zone principale de gastronomie: bucătăria Da Nang, bucătăria regională vietnameză, bucătăria internațională, mâncare stradală, suveniruri locale, o piață tradițională și o zonă de bere și băuturi.

Potrivit dnei Hanh, vizitatorii festivalului vor avea ocazia să se bucure de peste 200 de preparate reprezentative, de la bucătăria tradițională Da Nang, cum ar fi tăițeii Quang, vermicelli cu sos de pește fermentat, orez cu pui și rulouri de hârtie de orez cu carne de porc, până la preparate internaționale din Coreea, Japonia, Europa, America, China, India și Thailanda.

Festivalul Da Nang Food Tour 2025 a primit multă atenție din partea publicului și a companiilor.

În plus, vizitatorii pot participa la experiențe practice, cum ar fi prepararea clătitelor sărate vietnameze (banh xeo), a rulourilor de primăvară (goi cuon) și a banh it (banh it), pot urmări spectacole culinare și pot participa la programul „Mai mult decât delicios - Căutare arome Da Nang, schimb de cadouri minunate”, colectând autocolante cu alimente și înregistrându-se la festival.

În special, punctul culminant al festivalului este „Turneul culinar Da Nang – Competiția Bucătarilor”, care are loc pe 29 martie, la care participă peste 20 de bucătari profesioniști și amatori. În plus, pe 28 și 29 martie va avea loc un Flashmob cu tematică culinară, cu 200 de participanți costumați în bucătari.

Festivalul a emis, de asemenea, 5.000 de pașapoarte culinare pentru turul gastronomic Da Nang, atât în ​​vietnameză, cât și în engleză. Localnicii și turiștii care utilizează aceste pașapoarte se vor bucura de numeroase beneficii, cum ar fi: reduceri de 10%, preparate gratuite, mese combinate în anumite locații etc. Colectarea de timbre 10-20-30-40-50 le va permite vizitatorilor să le schimbe pe cadouri.

Vizitatorii festivalului vor avea ocazia să se bucure de peste 200 de preparate reprezentative ale orașului Da Nang.

Pe lângă festival, orașul a organizat și numeroase activități conexe, cum ar fi un program artistic special care comemorează cea de-a 50-a aniversare a eliberării orașului, în seara zilei de 29 martie, în Piața 29/3, un spectacol de artificii, expoziția „Da Nang – 50 de ani de dezvoltare și integrare” și programul de stimulare „Bucură-te de Da Nang – Experiențe diverse”, cu pachete culinare începând de la 499.000 VND.

Vu Van Anh

Sursă: https://baophapluat.vn/da-nang-to-chuc-le-hoi-food-tour-voi-hon-200-mon-an-dac-trung-post542330.html