Cultivând un pom nobil pentru a vinde fructe și a le oferi vizitatorilor, fermierul din Thanh Hoa câștigă 400 de milioane

Clip: Domnul Hoang Thanh Minh din satul Loc Trach, comuna Dong Loi, districtul Trieu Son, provincia Thanh Hoa a avut succes inițial datorită modelului de cultivare a viței de vie combinat cu turismul experiențial.

Tăiați 4.000 m2 de guava care oferă venituri stabile pentru cultivarea strugurilor

Conducându-ne să vizităm podgoria care se pregătea pentru recoltare, domnul Hoang Thanh Minh din satul Loc Trach, comuna Dong Loi, districtul Trieu Son, provincia Thanh Hoa, a spus: „Am ajuns la viță de vie din întâmplare, pentru că înainte, eu și soția mea am studiat agricultura la Universitatea Hong Duc, dar după absolvire, amândoi am lucrat în alte domenii decât al nostru.”

Modelul de cultivare a viței de vie al domnului Hoang Thanh Minh din satul Loc Trach, comuna Dong Loi, districtul Trieu Son, provincia Thanh Hoa este una dintre primele trei grădini de viță de vie din Thanh Hoa.

„În 2019, familia mea lucra la o rafinărie de petrol din Zona Economică Nghi Son din provincia Thanh Hoa, cu un salariu relativ stabil, dar la acea vreme, atât eu, cât și soțul meu aveam aceeași intenție de a ne întoarce în orașul natal pentru a începe o afacere. La acea vreme, am combinat terenul familiei noastre și am închiriat încă 1 hectar. Inițial, când ne-am început afacerea agricolă, eu și soțul meu am plantat guava și grepfrut, deoarece costul inițial era scăzut”, a spus domnul Hoang Thanh Minh.

După ce guava au produs o recoltă bună, Minh și soția sa au decis să transforme 4.000 de metri pătrați de teren pentru a cultiva struguri negri. La acea vreme, guava creștea și aducea venituri mari, dar Minh a decis să taie întreaga zonă de guava pentru a cultiva struguri, însă a întâmpinat opoziția familiei și a prietenilor săi.

În prezent, domnul Hoang Thanh Minh cultivă două tipuri de struguri în satul Loc Trach, comuna Dong Loi, districtul Trieu Son, provincia Thanh Hoa: struguri negri de vară și struguri coreeni de lapte.

„Pe vremea aceea, oamenii m-au împiedicat să cultiv struguri pentru că credeau că strugurii sunt potriviți doar pentru clima și solul din regiunea Centrală de Sud și nimeni nu cultivase vreodată struguri în orașul meu natal. Pe atunci, Thanh Hoa avea doar două podgorii nou plantate, dar nu știau eficacitatea și cum vor crește strugurii. Deoarece clima din nord este prea caldă vara și lungă iarna, cu multe ploi, nu este potrivită pentru struguri, așa că atunci când am luat decizia, eu și soția mea ne-am gândit foarte bine...”, și-a amintit domnul Hoang Thanh Minh decizia sa de atunci.

Dar, cu hotărâre și după ce a învățat multe despre vița de vie, domnul Minh a decis totuși să treacă la plantarea a 800 de viță-de-vie neagră. După o perioadă de plantare și fertilizare, vița de vie s-a dezvoltat slab din cauza dăunătorilor și bolilor și a neadaptării la climă.

Din 800 de pomi de viță, familia domnului Hoang Thanh Minh are acum un venit anual de peste 400 de milioane de VND din cultivarea strugurilor.

„Ceea ce te face vița de vie cel mai frică este vremea rece. Când temperatura scade sub 15 grade Celsius, aceasta se oprește din creștere și intră în hibernare. Prin urmare, tehnicile de îngrijire și înflorire sunt, de asemenea, diferite între cele două culturi. În cultura de toamnă-iarnă, după recoltarea fructelor, opriți toate activitățile de îngrijire, astfel încât plantele să poată acumula nutrienți și să se odihnească iarna. În cultura de primăvară a anului următor, când vremea se încălzește, începeți să aplicați măsuri tehnice, cum ar fi fertilizarea, utilizarea regulatorilor de creștere și a medicamentelor pentru germinare, pentru a ajuta la întreruperea repausului vegetativ, astfel încât mugurii tineri să poată încolți ușor”, a spus dl Minh despre cum să îngrijești vița de vie pe parcursul iernii în Nord.

Potrivit domnului Minh, vița de vie este adesea susceptibilă la dăunători și boli, așa că îngrijirea viței de vie necesită o atenție regulată pentru a trata manual dăunătorii și bolile, asigurând producția organică. Pentru a înlocui pesticidele, domnul Minh folosește usturoi și ardei iute înmuiate în vin. Acest amestec este considerat un „pesticid” foarte eficient în uciderea dăunătorilor.

În prezent, modelul de cultivare a viței de vie al domnului Hoang Thanh Minh în satul Loc Trach, comuna Dong Loi, districtul Trieu Son, provincia Thanh Hoa a adus inițial eficiență economică.

Potrivit domnului Minh, podgoria familiei sale urmează proceduri de agricultură organică, așa că etapele de fertilizare trebuie să fie sigure și curate. El folosește gunoi de grajd descompus, care este apoi folosit ca fertilizant pentru plante după 3 luni de compostare. În plus, pentru a oferi nutrienți plantelor, folosește soia zdrobită amestecată cu produse biologice pentru fertilizare. Soia este considerată o proteină vegetală care ajută fructele să fie parfumate și dulci.

În plus, vița de vie nu agreează inundarea cu apă, dar trebuie să fie și asigurată cu suficientă umiditate pentru ca plantele să crească. Prin urmare, pentru vița de vie din Thanh Hoa, la fiecare 2 zile, domnul Minh trebuie să ude strugurii cu 4 litri de apă per pom. În plus, în fiecare săptămână, trebuie să adauge 20 de grame de nutrienți organici, fertilizând de două ori pentru a oferi suficientă hrană plantelor.

Pe lângă vânzarea de struguri, familia domnului Hoang Thanh Minh are venituri și de la vizitatorii care vin să experimenteze podgoria.

În plus, potrivit domnului Minh, procesul de îngrijire trebuie sincronizat cu creșterea viței de vie, pentru a tăia vârfurile, a ajuta pomul să concentreze nutrienții necesari pentru a hrăni trunchiul. Dacă sunt bine îngrijiți, strugurii își pot păstra rădăcinile până la 15 ani. Din al 5-lea an, strugurii vor produce un randament ridicat și de calitate. Cel mai dificil pas este tăierea fructelor. De la legarea fructelor până la produsul finit, fructele trebuie tăiate de 3 ori pentru a îndepărta strugurii plați și fructele deteriorate.

Combină călătoriile experiențiale

După ce podgoria familiei lui Minh a devenit cunoscută multor oameni și aceștia au dorit să viziteze și să experimenteze grădina, el și soția sa au decis să combine acest lucru cu turismul. De la sfârșitul anului trecut, multe grădinițe și școli primare le-au permis elevilor din districte și orașe să vină să experimenteze și să facă fotografii la podgoria familiei sale.

Mulți copii sunt foarte încântați să viziteze podgoria familiei lui Minh.

Potrivit domnului Minh, la fel ca în sezoanele anterioare de struguri, au existat zile în care podgoria familiei sale a primit peste 1.000 de persoane, în timp ce în zilele normale numărul de persoane care au venit să viziteze și să facă fotografii a fluctuat între 200 și 300. Prin urmare, în viitorul apropiat, domnul Minh intenționează să extindă suprafața de cultivare a strugurilor pentru a satisface nevoile turiștilor care vin la podgorie.

Pentru vizitatorii grădinii lui Minh, biletele costă 30.000 VND pentru adulți și 15.000 VND pentru copii. În prezent, Minh vinde struguri negri de vară la 150.000 VND și struguri coreeni de lapte la 300.000 VND/kg. În plus, toți cei care vin în grădină se vor putea bucura de struguri pe loc.

Domnul Hoang Thanh Minh intenționează să extindă zona de cultivare a viței de vie pentru a satisface nevoile turiștilor care vin să viziteze și să experimenteze podgoria.

Conform planului domnului Hoang Thanh Minh, podgoria familiei sale va produce aproximativ 4 tone de fructe din prima recoltă din 2024, inclusiv aproximativ 2,5 tone de struguri coreeni pentru lapte și 1,5 tone de struguri negri de vară. Potrivit domnului Minh, modelul de cultivare a viței de vie, combinat cu vizitarea obiectivelor turistice și experiența, va ajuta familia sa să câștige aproximativ 400 de milioane de VND/recoltă.

În prezent, modelul de cultivare a viței de vie al familiei lui Minh creează locuri de muncă pentru 6 lucrători permanenți, cu un venit de 4-5 milioane VND/persoană/lună.

Sursă: https://danviet.vn/trong-thu-cay-quy-toc-vua-ban-trai-vua-cho-khach-tham-quan-anh-nong-dan-thanh-hoa-thu-400-trieu-20240612121117269.htm