Poate bea apă caldă cu lămâie dimineața să vindece ficatul gras?

Consumul de apă caldă cu lămâie dimineața este un obicei popular de mulți ani, menținut de mulți oameni cu convingerea că această băutură ajută la „purificarea organismului”, la „detoxifierea ficatului”, la „îmbunătățirea digestiei” și la „reducerea grăsimii viscerale”...

Unii oameni spun că se simt mai bine, au un stomac mai ușor sau au enzime hepatice mai scăzute după ce beau apă cu lămâie în mod regulat. Acest lucru a dus la convingerea că apa cu lămâie poate trata steatohepatita, o boală metabolică care devine din ce în ce mai frecventă în societatea modernă.

Totuși, potrivit Dr. Nguyen Phoi Hien, Spitalul Universitar de Medicină și Farmacie din Ho Chi Minh City - Campus 3, acest punct de vedere trebuie reconsiderat din perspectiva medicinei ortodoxe și pe baza dovezilor științifice .

Poate apa caldă cu lămâie să vindece ficatul gras?

Fotografie: AI

Nu există dovezi că sucul de lămâie vindecă ficatul gras.

Steatoza hepatică non-alcoolică (NAFLD) este o afecțiune în care se acumulează exces de grăsime în celulele hepatice, fără legătură cu consumul de alcool. Această boală este strâns legată de obezitate, tulburări ale metabolismului lipidic, diabet de tip 2 și sindrom metabolic. Steatoza hepatică prelungită poate duce la hepatită, fibroză, chiar ciroză și cancer hepatic.

În prezent, nu există niciun medicament specific aprobat de FDA (SUA) sau de Ministerul Sănătății din Vietnam pentru tratarea steatohepatitei non-alcoolice. Recomandările internaționale, precum cele ale Asociației Americane de Boli Hepatice (AASLD), subliniază faptul că principalul tratament pentru această boală este pierderea rezonabilă în greutate, ajustarea dietei, exercițiile fizice regulate și controlul factorilor metabolici asociați.

Mai multe studii au examinat efectele alimentelor bogate în vitamina C și antioxidanți asupra sănătății ficatului, dar până în prezent, niciun studiu randomizat controlat nu a demonstrat că consumul de suc de lămâie în sine poate reduce grăsimea hepatică sau poate ameliora bolile hepatice.

Lămâile conțin vitamina C și acid citric, care pot ajuta digestia într-o oarecare măsură și pot oferi hidratare organismului. Cu toate acestea, afirmația că pot „dizolva steatoza hepatică” sau „curăța ficatul” este o interpretare simplistă, care nu este adevărată în ceea ce privește patogeneza.

Diseminarea informațiilor și opinia experților

Unii oameni cred că:

• Sucul de lămâie poate „detoxifia ficatul”.
• Aciditatea lămâii ajută la „descompunerea excesului de grăsime”, contribuind astfel la reducerea ficatului gras.
• Lămâia stimulează producția de bilă, care ajută la digestia grăsimilor.
• Utilizatorii simt un stomac mai ușor, o piele mai strălucitoare, așa că cred că boala hepatică s-a ameliorat.

Totuși, potrivit experților:

• Ficatul este un organ detoxifiant natural eficient, nu este nevoie de băuturi „detoxifiante”.
• Grăsimea din ficat este rezultatul unei tulburări metabolice complexe care nu poate fi dizolvată de acidul ușor din lămâi.
• Producția de bilă este un proces endocrin complex care nu depinde de lămâie.
• O stare de mai bună poate proveni din creșterea consumului de apă dimineața, reducerea aportului de zahăr, evitarea alcoolului... și nu direct din sucul de lămâie.

De fapt, o mare parte din conținutul care circulă pe rețelele de socializare nu are citări științifice specifice sau este exagerat pentru a vinde produse de „detoxifiere” și „detoxifiere hepatică” de origine necunoscută.

Abuzul de suc de lămâie poate fi dăunător

Consumul de apă cu lămâie cu moderație, diluată și după mese este un obicei care nu este dăunător pentru oamenii normali. Totuși, dacă:

• Consumul de suc concentrat de lămâie pe stomacul gol poate irita mucoasa stomacului.
• Persoanele cu antecedente de ulcere gastrice sau duodenale pot prezenta dureri și greață.
• Consumul excesiv de suc de lămâie pe zi poate cauza erodarea smalțului dentar.
• Persoanele care iau medicamente pentru boli metabolice ar trebui să fie atente atunci când consumă alimente cu acizi puternici.
• Pentru persoanele cu boli hepatice, în special atunci când enzimele hepatice sunt crescute sau există semne de hepatită, utilizarea „apei detoxifiante” fără prescripție medicală poate crește presiunea asupra ficatului și chiar poate duce la complicații periculoase.

Consumați multe legume verzi, fibre, cereale integrale, pește gras... pentru a preveni steatoza hepatică.

Fotografie: AI

Ce trebuie făcut pentru a preveni și a controla steatoza hepatică?

Potrivit Dr. Nguyen Phoi Hien, tratamentul actual pentru steatoza hepatică se bazează pe următoarele principii:

Pierdere rezonabilă în greutate

• Pierderea a doar 5-10% din greutatea corporală poate îmbunătăți semnificativ grăsimea hepatică.
• Nu țineți post și nu folosiți metode extreme de slăbire.

Dietă științifică

• Limitați alimentele prăjite, zahărul rafinat și băuturile răcoritoare.
• Consumați multe legume verzi, fibre, cereale integrale și pește gras.
• Reduceți consumul de alcool, chiar și pentru persoanele cu steatoză hepatică non-alcoolică.

Creșteți activitatea fizică

• Mențineți cel puțin 150 de minute de activitate fizică în fiecare săptămână, cum ar fi mersul pe jos rapid, înotul sau mersul cu bicicleta.
• Este recomandabil să combinați exercițiile aerobice cu cele de rezistență.

Controale medicale regulate

• Monitorizați enzimele hepatice (ALT, AST), lipidele din sânge, glicemia.
• Efectuați ecografii hepatice regulate, în special pentru persoanele cu factori de risc precum obezitatea și diabetul.

Consumul de apă caldă cu lămâie în fiecare dimineață este un obicei care poate fi benefic pentru digestie și hidratarea organismului dacă este aplicat corect. Cu toate acestea, considerarea acestui obicei ca tratament pentru steatoza hepatică nu este în concordanță cu medicina modernă și prezintă numeroase riscuri potențiale dacă este abuzat sau ignorat de un tratament specializat.

Sursă: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm