Despre Bac Lieu - iubește și scrie...

În Bac Lieu, există lucruri simple care devin impresii, sunt plantate în sentimente și apoi se răspândesc în scrierile multor jurnaliști din alte provincii atunci când ajung aici. Aceste sentimente sunt atât emoții, cât și sugestii pentru ca Bac Lieu să se identifice mai clar în călătoria dezvoltării, precum și să-și afirme identitatea culturală.

1. În numărul din 12 iunie al ziarului Bac Lieu , la pagina Cultură - Arte, apare articolul „Fabula supei picante cu tăiței de vită și lecția conservării sufletului peisajului rural”. Povestea este despre o specialitate culinară din Bac Lieu. Cu dorința „acest fel de mâncare nu poate muri”, bătrâna proprietară a restaurantului i-a transmis profesia nepoatei sale, care tocmai absolvise școala de turism. Aceasta este o tânără care știe să folosească Fanpage și TikTok pentru a povesti despre bunica sa și despre călătoria supei picante cu tăiței de vită prin fiecare ținut din Bac Lieu. Astfel, felul de mâncare nu numai că trăiește, ci se și răspândește, iar tânăra „păstrează sufletul felului de mâncare în stilul vremurilor”. Cu această fabulă, autorul trage o lecție: „Fiecare preparat local nu este doar o combinație de ingrediente, ci și cristalizarea pământului, a oamenilor, a amintirilor și a emoțiilor. Dacă vrei să dezvolți turismul culinar, nu te limita la a cere rețeta. Întreabă de unde vine sufletul preparatului. Ca și supa picantă de vită cu tăiței Bac Lieu: gustul este picant, dar dragostea este gustul persistent. Și astfel, în această lume agitată, există încă boluri calde cu tăiței, nu doar pentru a fi mâncați, ci pentru a ne aminti de patria noastră!” Autorul articolului este Le Minh Hoan.

În luna martie a anului trecut, înainte de Festivalul Sării Vietnam - Bac Lieu din 2025, a apărut și un articol în ziarul Bac Lieu: „Visul sării vietnameze”, un articol cu ​​multe sugestii pentru drumul sării Bac Lieu în special și pentru sarea vietnameză în general. Articolul era semnat „Xich Lo”.

Jurnalistul Xich Lo a scris: „Renestirea industriei sării nu înseamnă doar dezvoltarea de produse, ci și construirea unei culturi a sării. De exemplu, Muzeul Sării din Vietnam prezintă istoria, cultura și poveștile din jurul industriei sării. Sau satul turistic al sării - unde vizitatorii pot experimenta fabricarea sării, pot participa la ateliere de sare și se pot bucura de specialități din sare”. Scopul general pe care îl sugerează acest jurnalist este de a viza calea mondială a sării, deoarece preocuparea sa este: „Dacă sarea vietnameză este doar sare brută vândută la kilogram, cum se pot îmbogăți cultivatorii de sare?” Jurnalistul Xich Lo este și autorul Le Minh Hoan - fostul șef al Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale , acum vicepreședinte al celei de-a 15-a Adunări Naționale!

„Pânza unui jurnalist, pasiunea și inteligența unui jurnalist pot activa o întreagă societate și pot schimba un întreg model pentru a forma sisteme de valori superioare.” Având în vedere acest lucru, când venea în localități, în calitate de jurnalist, vicepreședintele Adunării Naționale - Le Minh Hoan a scris articole bazate pe realitate și a încurajat oamenii din jur să răspândească povești semnificative. Povestea supei picante cu tăiței din carne de vită din Bac Lieu este un exemplu. Este doar o „fabulă”, dar articolul discută despre cum Bac Lieu poate păstra sufletul cultural al unei specialități culinare .

Jurnalistul Huynh Dung Nhan (coperta stângă) primește o carte semnată de scriitorul Phan Trung Nghia în timpul unei vizite la Bac Lieu. Foto: CT

2. Jurnalistul Huynh Dung Nhan are, de asemenea, o „datorie grea” față de Bac Lieu, în urma călătoriilor sale între timp. A lucrat pentru ziarele: Tuoi Tre, Lao Dong; fost membru al Comitetului Executiv, adjunct al Departamentului Profesional al Asociației Jurnaliștilor din Vietnam; fost vicepreședinte al Asociației Jurnaliștilor din Ho Chi Minh City, redactor-șef al Revistei de Jurnalism. Originar din Ben Tre, a crescut cu familia sa în nord, apoi a locuit în Ho Chi Minh City. Jurnalistul Huynh Dung Nhan a declarat că a fost la Bac Lieu de peste 10 ori, în călătorii de predare sau de afaceri. El a împărtășit: „Am observat și am realizat diferențele, ceea ce definește acest ținut. Când provincia a fost separată în 1997, Ca Mau avea un avantaj față de Dat Mui, dar Bac Lieu îl avea și pe muzicianul Cao Van Lau și melodii tradiționale. Chiar și crabul, crabul, câmpul eolian de energie de pe mare au creat, de asemenea, un ținut vast, făcând Bac Lieu atât modern, cât și frumos în ochii oamenilor de departe. Deși Bac Lieu este încă săracă, este susținută de cultura Bac Lieu”. Aceasta este impresia jurnalistului Huynh Dung Nhan despre acest loc, astfel încât a scris multe articole profunde despre Bac Lieu și chiar a compus poezii, inclusiv cântecul „Improvizația Bac Lieu” scris de autorul Tran Tuan Kiet în vọng cổ.

Jurnalistul a mărturisit că, poate, nu pot scrie despre Bac Lieu la fel de clar ca oamenii din Bac Lieu, dar „scriu despre dragostea mea pentru Bac Lieu și uneori scriu mai bine. Pentru că de fiecare dată când vin aici, «dezgrop» exemple tipice, cum ar fi: un câmp, un câmp de sare, o voce care cântă...”.

3. Acum mai bine de 10 ani - în 2014, jurnalistul Vu Thong Nhat (care lucra la acea vreme la ziarul Sai Gon Giai Phong) a câștigat premiul A al Premiului de Presă „Bac Lieu pe calea dezvoltării” - un premiu acordat în cadrul activităților primului Festival Național Don Ca Tai Tu - Bac Lieu. Lucrarea premiată - „Vântul de est luminează țara celor nouă dragoni” a fost analizată clar: „Alegerea orașului Bac Lieu ca loc pentru organizarea primului Festival Don Ca Tai Tu din întreaga țară (aprilie 2014), un eveniment cultural major de semnificație națională și internațională, pe lângă faptul că este patria regelui muzicii „Da co hoai lang”, se datorează probabil faptului că Bac Lieu „accelerează întotdeauna, dar își deschide inima” către toată lumea, către cultură. Întregul oraș Bac Lieu este ca un șantier mare, plin de viață pentru marele festival”.

Articolul a analizat, de asemenea, faptul că, atunci când Bac Lieu alege cultura ca factor important pe calea dezvoltării, „aceasta va aduna și va trezi mai puternic valorile culturale ascunse în fiecare persoană”. Deși provine dintr-o altă provincie, autorul a absorbit și a recunoscut abundențele resurse culturale din Bac Lieu: „Aceasta este diversitatea culturală a etniilor Kinh, Khmer, Hoa, Cham; dragostea, nostalgia pentru câmpuri, canalul Hong Dan, câmpurile de sare sau festivalul Nghinh Ong (Dong Hai). Aceasta este integritatea și integritatea «sângelui lui Dong Noc Nang». Aceasta este dedicarea maximă față de patrie și țară a multor mame și surori. Acestea sunt anecdotele liberale care creează brandul Prințului Bac Lieu”...

Cele de mai sus sunt doar trei exemple tipice ale multor jurnaliști care au fost la Bac Lieu, au iubit acest loc și, cu sentimentele, înțelegerea și responsabilitatea lor, au oferit sfaturi și sugestii atât cu privire la avantaje, cât și la dezavantaje, astfel încât Bac Lieu să poată promova binele, să depășească răul și să se poziționeze pe parcursul dezvoltării.

CAM THUY

Sursă: https://baocamau.vn/ve-bac-lieu-yeu-va-viet--a76575.html