Institutul Național de Nutriție anunță 5 realități legate de micul dejun al copiilor vietnamezi

După Studiul Nutrițional din Asia de Sud-Est (SEANUTS II), Institutul Național de Nutriție a anunțat numeroase situații nutriționale comune la copiii vietnamezi, în care au fost descoperite numeroase îngrijorări legate de micul dejun. Pornind de la această realitate, experții au împărtășit pentru prima dată povestea a 5 situații actuale legate de micul dejun, încurajând părinții să își schimbe obiceiurile pentru a construi o bază nutrițională mai solidă pentru copiii lor.

Povestea începe cu paradoxul 90:50, aruncând lumină asupra situațiilor legate de micul dejun pe care mamele le trec adesea cu vederea și dezvăluind un final „fericit” cu soluții oferite de experți.

Situația 90:50 din perspectiva unui expert

După ani de zile în care pregătesc micul dejun pentru copiii lor, mamele vor fi surprinse când vor afla pentru prima dată despre paradoxul 90:50, întrebându-se dacă și copiii lor se încadrează în grupul „peste 90% dintre copii iau micul dejun, dar 50% nu își satisfac nevoile necesare de micronutrienți”. Această situație este menționată prima de experți, deoarece duce la numeroase dezavantaje fizice, psihologice și academice pentru copii.

Dr. Nguyen Thu Ha, de la Departamentul de Micronutrienți (Institutul Național de Nutriție), a afirmat că un mic dejun nutritiv aduce 4 beneficii importante: energie pentru a crea o dispoziție veselă și fericită, nutriție pentru creier, pentru a învăța mai bine, un corp sănătos și rezistență pe termen lung. Cu toate acestea, în realitate, până la 50% dintre copii nu se bucură pe deplin de aceste 4 beneficii. Principalul motiv provine din obiceiul mamei de a prefera mâncăruri bogate în amidon la micul dejun, precum și din capacitatea slabă de a mânca a copiilor mofturoși.

Reprezentând până la 25% din energia zilei, micul dejun este adesea pregătit mai repede decât prânzul și cina, ceea ce duce la faptul că 50% dintre copii nu primesc suficienți micronutrienți.

Soluții pentru un mic dejun nutritiv

Pe lângă dificultatea de a te bucura de toate cele 4 beneficii ale micului dejun, lipsa nutrienților din acesta cauzează și numeroase dezavantaje. Cea mai evidentă manifestare este oboseala și lipsa de energie la copii în prima jumătate a zilei. Dr. Nguyen Thu Ha a subliniat, de asemenea, un lucru mai îngrijorător: copiii sunt letargici, adesea mai puțin activi, tânjesc după mâncare pentru a compensa consumul de cină, provocând în mod silențios creștere în greutate, obezitate și tulburări cardiovasculare.

Pentru a preveni situația de mai sus, Institutul Național de Nutriție sugerează ca mamele să armonizeze inteligent o dietă nutritivă cu timp limitat în fiecare dimineață. Mamele pot pregăti mâncăruri simple, dar să le ofere copiilor o varietate de alimente pentru a suplimenta cele 4 grupe de nutrienți, în special proteine ​​(carne, pește, ouă, lapte...). Copiii au un necesar de proteine ​​de două ori mai mare decât adulții pentru a construi celule, oase, creier, imunitate... în cea mai rapidă etapă de creștere a vieții.

Patru ore de studiu de dimineață deschid o lume a cunoașterii, dar este posibil ca elevii să nu aibă suficientă energie și să nu aibă proteina „factor de creștere” pentru a-și exploata pe deplin potențialul.

Laptele - prietenul apropiat al copiilor

Printre alimentele bogate în proteine, laptele este o sursă valoroasă și ușor de absorbit de proteine, dar peste 40% dintre copii beau mai puțin de 4 porții mici de lapte pe săptămână. Această cantitate este foarte mică în comparație cu recomandarea de 2-3 porții de lapte pe zi, în funcție de vârstă, a Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), Academiei Americane de Pediatrie (AAP), Institutului Național de Nutriție (NIN)... Această situație deschide o altă soluție practică: lăsați copiii să mănânce cantități moderate și să bea un pahar suplimentar de lapte proaspăt.

Micul dejun trebuie să suplimenteze cu 15% proteine, prioritizând proteinele ușor absorbabile din lapte, dar multe mame sar peste acest aliment la micul dejun.

Contribuind la schimbarea situației menționate mai sus, Dutch Lady a îmbunătățit laptele proaspăt, optimizând conținutul de grăsimi naturale bune și proteine ​​pentru a fi practic potrivit pentru părinți la fiecare mic dejun. Rămâne aroma care îi mulțumește pe „micii meseni”, dar valoarea nutrițională a fost crescută la 5,8 g de proteine ​​în fiecare cutie mică de lapte, acoperind 23% din necesarul zilnic de proteine ​​al copiilor.

Valoarea nutritivă ridicată din fiecare cutie de lapte Dutch Lady îi ajută pe copii să își sporească eficiența învățării și să dezvolte o sănătate fizică mai bună.

Laptele Dutch Lady, cu gustul său răcoritor și forma lichidă ușor de băut, a fost întotdeauna un aliment preferat pentru copii. Nu este doar un prieten apropiat al copiilor, ci și un companion care ajută mamele să scape de presiunea de a pregăti mâncarea în mod elaborat în fiecare dimineață.

Doar un mic dejun simplu pentru a-ți mulțumi bebelușul, poți sta liniștit, deoarece laptele proaspăt Dutch Lady oferă suficienți micronutrienți pentru a-ți satisface nevoile.

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/vien-dinh-duong-quoc-gia-cong-bo-5-thuc-trang-bua-sang-cua-tre-em-viet-185230622180913807.htm