Discuții despre timpul liber: Octombrie în Delta Sudică

Câmpiile deltei sunt reci, cu câteva vânturi ușoare dinspre nord, datorită aerului rece care se difuzează dinspre nord. Dimineața, când mă trezesc, simt aerul rece infiltrându-se prin plasa de țânțari, vreau doar să-mi acopăr capul cu o pătură, să stau puțin mai mult înăuntru și să mă bucur de rarele momente blânde ale naturii într-un ținut mereu fierbinte zi și noapte.

În octombrie, apa din râurile, canalele și pâraiele din vest se schimbă încet de la culoarea gri a aluviunilor la o culoare verde pal, ca și cum ar fi acoperită cu alaun, deoarece aceasta este perioada schimbării anotimpurilor, ploaia aproape s-a oprit. Și începe sezonul pescuitului cu clește lung pe râu. Există multe modalități de a prinde pește cu clește lung: plase de tras, capcane, plase aruncate... Dar cea mai interesantă, atractivă și romantică este în continuare pescuitul cu clește lung. Alegeți o bucată lungă de bambus, uscați-o, îndoiți-o, adăugați o sfoară și un cârlig, mijloacele de „practicare a meseriei” sunt atât de simple. Momeala este de obicei viermi de bumbac, păianjeni sau viermi de orez. Când apa este mare, alegeți un mal al râului cu umbra unui copac bătrân, stați la pescuit și lăsați-vă... să visați cu ochii deschiși. Când eram la liceu, în lunile vacanței de vară, câștigam bani în plus pentru noul an școlar în multe feluri: scobeam melci, prindeam midii, scoteam creveți, prindeam crabi... pescuitul de caju, pentru mine, este atât o distracție, cât și o modalitate de a-mi câștiga existența. Locul meu preferat pentru pescuitul de caju este bătrânul caju din colțul din spate al grădinii bunicii mele. Aleg acest loc pentru a sta „regulat” și a pescui pentru că este foarte poetic. Un coroană mare de caju acoperă canalul răcoros. Rădăcinile de caju se întind până la marginea canalului, creând un loc ideal pentru pescuit.

În special, a zecea lună lunară este sezonul înfloririi florilor de caju. Buchete de flori de caju violet închis se agață de trunchiurile copacilor, legănându-se ușor în vânturile care trec, sclipind, sclipind. Când vântul este puternic, o serie de fire violet cad ușor pe apa limpede, o secțiune a pârâului este violetă. Peștii își ridică capetele la suprafața apei pentru a căuta hrană, spațiul devine brusc liric în liniștea inerentă a peisajului rural liniștit, unde se poate auzi sunetul peștilor care iau momeala.

În octombrie, florile clematitei chinezești, florile fasolei dragon, florile zambilei de apă... se întrec să înflorească. Apoi, și tamarindele tinere atârnă de copaci. Natura știe să armonizeze totul, astfel încât oamenii să poată pregăti mâncăruri speciale pentru țara lor. Peștele proaspăt este prins, curățat, apoi grădina este culeasă cu un buchet de flori de clematite chinezești și câteva fasole dragon; florile de zambilă de apă sunt culese din râu, în copacul de tamarind din fața casei se urcă pentru a culege o mână de tamarinde tinere și se adaugă niște coriandru, coriandru și ardei iute. Și există o oală cu supă acră fierbinte și parfumată. Supă acră cu pește și înmuiată în sos limpede de pește (sosul tradițional de pește este delicios) cu ardei iute și o oală cu orez gătit pe lemne este... un lucru ciudat!

În luna plină din octombrie, oamenii încep să semene gălbenele. Aproape toată lumea are câteva ghivece cu gălbenele, creste de cocoș și sedum în fața casei pentru a economisi bani în timpul Tet. Apoi, oamenii plantează frunze de muștar, dovlecei, tigve și pepeni pentru a se pregăti pentru cele trei zile de primăvară, având din belșug în casă și grădină, la fel ca vecinii.

În cele din urmă, când vine octombrie, oamenii din zonele rurale din vest sunt ocupați cu pregătirile pentru Tet. A zecea lună lunară este o lună a amintirilor frumoase și poetice pentru cei care au fost atașați de acest ținut pașnic din Sud.

Sursă: https://thanhnien.vn/nhan-dam-thang-muoi-dong-bang-chau-tho-phuong-nam-185251115181515855.htm