20 знаменитых вкуснейших блюд Нге Ан, которые стоит попробовать и купить в качестве подарка

Нгеан, центральный регион, славится не только красивыми природными пейзажами, но и привлекает туристов своей богатой и уникальной кухней . От деревенских блюд до знаменитых деликатесов — каждое блюдо имеет свой неповторимый вкус, который заставляет тех, кто его попробовал, надолго остаться в памяти.

Индекс

• Фирменные блюда Нге Ан, которые можно купить в качестве подарков
• Кокосовый рисовый пирог
• Соевый соус «Нам Дан»
• Апельсин коммуны Доай
• Куа Ло макрель
• Тхань Чуонг маринованные овощи
• Рисовая бумага Do Luong
• Телячий окорок
• Конфеты Ку До
• Рыбный соус
• Паста из креветок Куа Ло
• Фирменные блюда Нге Ан, которые можно попробовать на месте
• Каша из угря Нге Ан
• Влажный рисовый пирог Дьен Чау
• Торт с мидиями
• Сладкий пирог
• Кальмар на гриле

Фирменные блюда Нге Ан, которые можно купить в качестве подарков

Кокосовый рисовый пирог

Кокосовый пирог с клейким рисом — деревенский подарок с ярким традиционным вкусом. Кокосовый торт от Coconut Country с мягкой ароматной корочкой из листьев рами, жирной начинкой из зеленой фасоли и сладкой кокосовой стружкой не только вкусен, но и легко хранится, поэтому его можно преподнести в качестве подарка.

Соевый соус «Нам Дан»

Соевый соус «Нам Дан» изготавливается из соевых бобов, клейкой кукурузы и соли, проходит процесс естественной ферментации, что придает ему насыщенный, восхитительный вкус. Этот тип соуса отлично подходит для макания вареных овощей, вареного мяса или в качестве приправы к тушеным блюдам.

Апельсин коммуны Доай

Апельсины сорта Кса Доай славятся тонкой кожурой, сочными дольками, сладким вкусом и характерным ароматом. Это сорт апельсина, который в прошлом подносили королю, но сейчас он популярен в качестве подарка во время праздников и Тет.

Куа Ло макрель

Скумбрия Куа Ло готовится из свежей рыбы, обжаренной на углях до золотисто-коричневого цвета и аромата. Это блюдо не только вкусное, но и легко хранится и транспортируется, прекрасно подходит в качестве подарка.

Тхань Чуонг маринованные овощи

Маринованный джекфрут Тхань Чыонг — это блюдо, приготовленное из молодых волокон джекфрута, смешанных с солью и ферментированных, что придает ему характерный слегка кисловатый и хрустящий вкус. Нют часто используют в качестве гарнира к семейным трапезам, придавая им деревенский, простой вкус.

Рисовая бумага Do Luong

Рисовая бумага До Луонг изготавливается из рисовой муки, смешанной с черным кунжутом, чесноком, чили и другими специями, затем высушивается и обжаривается на гриле до хрустящей корочки. Пирог имеет ароматный, слегка пряный вкус, отлично подходит для перекуса или подарка.

Телячий окорок

Телячий окорок, также известный как свиной рулет, готовится из свежей телятины, маринуется и плотно сворачивается, а затем готовится на пару. Это блюдо имеет натуральный сладкий, восхитительный вкус, его часто подают на вечеринках или в качестве роскошного подарка.

Конфеты Ку До

Конфеты Cu Do представляют собой сочетание солода, жареного арахиса и рисовой бумаги, в результате чего получается хрустящая, сладкая конфета. Это традиционный подарок, который многие любят и выбирают в качестве подарка.

Рыбный соус

Рыбный соус Нге Ан изготавливается из свежих анчоусов, ферментированных естественным путем, в результате чего получается рыбный соус цвета крыльев таракана, соленый на вкус и характерный аромат. Это незаменимая специя в повседневной пище, а также ценный подарок.

Паста из креветок Куа Ло

Креветочная паста Cua Lo готовится из свежих креветок, ферментированных с солью и специями, что придает ей насыщенный, восхитительный вкус. Креветочная паста часто используется в качестве приправы к блюдам или в качестве соуса к сырым овощам и пользуется большой популярностью.

Фирменные блюда Нге Ан, которые можно попробовать на месте

Каша из угря Нге Ан

Каша из угря — знаменитое блюдо Нгеана, которое готовится из свежего угря в сочетании с рисом и специями, в результате чего получается нежная и вкусная каша. Это блюдо часто подают на завтрак, оно питательное и красивое.

Влажный рисовый пирог Дьен Чау

Влажная лепешка Дьенчау представляет собой тонкий, мягкий слой, ее часто едят со свиным рулетом или кисло-сладким рыбным соусом. Это блюдо часто появляется на завтраках местных жителей.

Торт с мидиями

Бань дук хен — это сочетание нежного бань дук и ароматных жареных мидий, создающее деревенское блюдо с насыщенным вкусом центральновьетнамской кухни. Это блюдо обычно едят днем ​​или вечером.

Сладкий пирог

Баньнгао — традиционное блюдо, которое готовят из клейкой рисовой муки, сформованной в небольшие шарики, отваренной и замоченной в патоке. Это блюдо имеет сладкий вкус, аромат имбиря и часто употребляется в качестве десерта.

Кальмар на гриле

Кальмары на гриле — фирменное блюдо пляжа Куа Ло, приготовленное из свежих кальмаров, приготовленных на углях, благодаря чему они сохраняют свою естественную сладость и хрусткость. Это блюдо часто подают в ресторанах морепродуктов на побережье.

Нгеан привлекает туристов не только красивыми природными ландшафтами, но и богатой и уникальной кухней. Все блюда здесь, от простых до изысканных, имеют свой неповторимый вкус, который заставляет тех, кто хоть раз их попробовал, задержаться здесь надолго. Если у вас будет возможность посетить Нгеан, не забудьте насладиться этими деликатесами и купить их в качестве подарков, чтобы поделиться вкусами Нгеана с родственниками и друзьями.

Источник: https://baonghean.vn/20-mon-dac-san-nghe-an-ngon-nuc-tieng-nen-thu-va-mua-ve-lam-qua-10297264.html