5 продуктов, которые помогают снизить риск рака желудка

Цитрусовые, зеленые листовые овощи, крестоцветные овощи, лук и чеснок, зеленый чай или цельнозерновые продукты, бобы богаты клетчаткой, антиоксидантами и противораковыми свойствами, которые помогут предотвратить рак желудка.

Регулярное употребление несладкого зелёного чая помогает снизить риск рака желудка. (Источник: 24 Mantra Organic)

Рак желудка — это злокачественная опухоль, развивающаяся в слизистой оболочке желудка, особенно в клетках, секретирующих слизь. Это пятое по распространённости онкологическое заболевание в мире.

К сожалению, большинство случаев рака желудка диагностируется на поздней стадии, когда рак уже распространился на лимфатические узлы или другие органы, что приводит к неблагоприятному прогнозу — выживает лишь один из пяти пациентов.

Помимо таких факторов, как образ жизни, курение, употребление алкоголя и генетика, важную роль в риске развития рака играет также диета.

Помимо поддержания здорового питания, некоторые продукты питания также могут помочь предотвратить рак.

Ниже приведены пять типичных продуктов, которые помогают снизить риск рака желудка.

Цитрусовые

Такие фрукты, как апельсины, лимоны, грейпфруты и мандарины, богаты витамином С и флавоноидами — мощными антиоксидантами, которые способны нейтрализовать свободные радикалы, повреждающие клетки, тем самым предотвращая образование и развитие раковых клеток. Флавоноиды также подавляют распространение раковых клеток.

Регулярное употребление цитрусовых помогает защитить слизистую оболочку желудка и предотвратить рак. Можно есть их просто так или добавлять лимон в воду для освежающего детокс-напитка.

Зеленые листовые овощи и крестоцветные овощи

Такие овощи, как шпинат, капуста, брокколи, цветная капуста и белокочанная капуста, богаты антиоксидантами, такими как бета-каротин, витамин С и витамин Е. Эти питательные вещества помогают защитить клетки желудка от повреждений и предотвратить рак.

В частности, крестоцветные овощи также содержат глюкозинолат — соединение, поддерживающее активность ферментов, способных предотвращать рост раковых клеток и восстанавливать поврежденную ДНК.

Регулярное употребление этих овощей поможет снизить риск рака желудка.

Чеснок и лук

Чеснок, лук, лук-шалот и зелёный лук относятся к растениям семейства луковых, которые содержат аллицин – вещество с мощными противораковыми свойствами. Аллицин помогает уничтожить бактерию Helicobacter pylori (H. pylori) – одну из основных причин рака желудка.

Регулярное употребление чеснока и лука может помочь уменьшить воспаление желудка и предотвратить рост раковых клеток. Их можно использовать в кулинарии, а также употреблять в сыром или слегка обжаренном виде для повышения эффективности.

Цельные зерна и бобовые

Коричневый рис, овес, цельная пшеница, киноа, зерновые, такие как просо, и бобовые, такие как чечевица, зеленая фасоль, красная фасоль, нут... содержат большое количество клетчатки — важного ингредиента, который помогает улучшить функцию пищеварения, регулировать перистальтику кишечника и выводить вредные вещества.

Исследования показывают, что диета, богатая клетчаткой, помогает нейтрализовать канцерогенные соединения в кишечнике, тем самым снижая риск рака желудка. Цельнозерновые продукты и бобовые также содержат множество витаминов и минералов, необходимых для общего здоровья.

Зеленый чай

Зеленый чай славится высоким содержанием полифенолов, особенно катехинов — природных антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от повреждений и замедлить развитие рака.

Регулярное употребление зеленого чая связано с более низким риском заболевания раком желудка, особенно в регионах с высоким уровнем заболеваемости.

Для поддержания здоровья следует выпивать 2–3 чашки зеленого чая в день, но будьте осторожны и не добавляйте в него сахар или патоку.

Источник: https://baoquocte.vn/5-thuc-pham-gop-phan-lam-giam-nguy-co-ung-thu-da-day-319993.html