Кому следует избегать употребления шпината?

Малабарский шпинат — любимый летний овощ в нашей семье, но я слышала, что он вреден для людей с камнями в почках. Так стоит ли его регулярно есть, и кому его нельзя? (Тхуй, 32 года, Ханой )

Отвечать:

Малабарский шпинат — это вкусный овощ и полезное лекарственное растение, обладающее множеством полезных свойств. Он обеспечивает организм многими важными питательными веществами, такими как натрий, липиды, калий, клетчатка, углеводы, белок, кальций, железо, а также множеством витаминов, содержащихся в его листьях, таких как витамины А, В6, В12, С и D.

Употребление всего лишь небольшой порции вареного шпината в день обеспечивает достаточное количество витамина А и железа для удовлетворения потребностей организма. Компоненты шпината способствуют пищеварению, добавляя слизистые вещества и растворимую клетчатку, облегчая и уменьшая запоры.

Вам также может понравиться

Южная Корея привлекает туристов возможностями для оздоровительного туризма.Южная Корея — одна из ведущих азиатских стран в модели сочетания медицинского и оздоровительного туризма. Туристы получают удовольствие от путешествия, включающего услуги по уходу за здоровьем и красотой.

6 вещей, которые следует помнить при употреблении малабарского шпината.

Рыночные цены по состоянию на 26 июня 2026 годаРыночные цены на 26 июня 2026 г. baophutho.vn

Согласно традиционной китайской медицине, малабарский шпинат обладает охлаждающим действием, кисловатым вкусом, нетоксичен, а также оказывает мочегонное, детоксицирующее, косметическое и заживляющее действие на кожу. Он также лечит сыпь, фурункулы, помогает при анемии и тепловом ударе. Сок, выжатый из малабарского шпината, способствует быстрому заживлению ожогов, а тушеный малабарский шпинат со свиными ножками помогает при болях в костях и суставах.

Этот овощ богат питательными веществами, но содержит большое количество щавелевой кислоты и пуринов, поэтому чрезмерное его употребление может привести к накоплению оксалата кальция в моче, что легко может вызвать образование камней в почках. Высокий уровень мочевой кислоты повышает риск развития подагры. Поэтому людям с камнями в почках или подагрой следует ограничить потребление малабарского шпината.

Малабарский шпинат используется для охлаждения тела, снижения температуры и предотвращения запоров, поэтому людям с диареей или жидким стулом его употреблять не следует.

Обратите внимание, что блюда из малабарского шпината следует употреблять в течение дня после приготовления и разогревать перед каждым приемом пищи. Не оставляйте их на ночь, так как малабарский шпинат может испортиться и привести к пищевому отравлению.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.