Кому следует питаться регулярно?

В чашке бок-чой (около 70 граммов) содержится около 0,7 грамма клетчатки, 1,1 грамма белка, 45,5 мг натрия, 223 мкг витамина А, а также витамин К, каротин и многие другие питательные вещества. По данным сайта о здоровье Verywellfit (США), этот овощ может быть особенно полезен некоторым группам людей.

Lợi ích sức khỏe từ cải thìa: Ai nên ăn thường xuyên?- Ảnh 1. — Бок-чой — отличный выбор для тех, кто хочет похудеть.

Во-первых, тем, кто хочет улучшить здоровье костей, следует регулярно употреблять бок-чой. Этот овощ — отличный источник кальция, который необходим для укрепления костей. Кроме того, витамин К, содержащийся в бок-чое, также улучшает метаболизм костей и снижает риск переломов.

Ещё одна группа людей, которым стоит регулярно употреблять бок-чой, — это те, кто хочет укрепить свой иммунитет. Это связано с тем, что бок-чой богат витамином С. Этот витамин является антиоксидантом, который поддерживает иммунитет, защищая организм от распространённых патогенов, таких как простуда и грипп.

Помимо витамина С, бок-чой также богат другими антиоксидантами, такими как кверцетин. Эти вещества помогают уменьшить воспаление и повреждение клеток в организме. Этими антиоксидантами богаты не только бок-чой, но и другие листовые овощи, такие как капуста кале, шпинат и брокколи.

Кроме того, бок-чой стоит употреблять тем, кто хочет похудеть, поддерживать вес или улучшить пищеварение. Это связано с тем, что бок-чой богат водой, клетчаткой и низкокалорийен. Он обеспечит длительное чувство сытости, снизит аппетит, улучшит пищеварение и облегчит процесс похудения.

Этот листовой зелёный овощ также полезен для тех, кто хочет сохранить здоровое зрение. Ключевыми ингредиентами бок-чой являются витамин А и бета-каротин, предшественник витамина А. Оба этих важных компонента способствуют улучшению здоровья глаз и предотвращают многие проблемы с ними, такие как сухость глаз и куриная слепота, согласно Verywellfi .

Ссылка на источник