Рынок Син Ченг, район Сыма Кай, провинция Лаокай, проводится каждую среду.
Шумный рынок Син Ченг
Чтобы удобнее всего добраться до рынка Син Ченг, мы решили поехать на личном мотоцикле из города Лаокай по шоссе 70 до города Бакха, округ Бакха, примерно в 70 км.
Из города Бакха мы направились прямо в центр города Си Ма Кай. Затем проехали ещё около 10 км до рынка Син Ченг.
Рынок Син Ченг расположен в центре коммуны Син Ченг уезда Сыма Кай провинции Лаокай. Он работает каждую среду. Он является местом встречи представителей многих этнических групп уезда Сыма Кай и других уездов провинции Лаокай для обмена товарами и торговли.
Метлы изготавливаются из сахарного тростника, который выращивают на своих полях жители уезда Сы Ма Кай (Лаокай), и привозят на рынок для продажи.
По пути на рынок нас поразили странные метлы, а также множество сельскохозяйственных продуктов и скота, продаваемых людьми на рынке.
Особенно щебетание соловьев привлекает туристов и любителей птиц.
На рынке Син Ченг щебетали соловьи.
Г-жа Джанг Ти Мо из коммуны Нан Син района Си Ма Кай поделилась: «Рынок работает только один раз в неделю, поэтому мне пришлось проделать долгий путь с раннего утра, чтобы попасть на рынок пораньше.
Сегодня я ходил на рынок и привёз уникальные мётлы, искусно сделанные из местных цветков сахарного тростника, которые выращивают местные жители на рисовых и кукурузных полях. Цена одной мётлы — 50 тысяч донгов, хватит надолго.
Каждый базарный день люди собираются вместе, выпивают чашу кукурузного вина и рассказывают друг другу истории о своей экономической деятельности...
По словам госпожи Мо, в этом высокогорном районе бамбук встречается очень редко, поэтому местные жители выращивают в основном сахарный тростник (на языке монг он называется куа дуа), чтобы получить хлопок для мётел. Изготовление этой метлы довольно сложное, поскольку ручка плетётся очень аккуратно, и на её изготовление уходит около часа. Каждый раз, отправляясь на рынок, госпожа Мо продаёт от 20 до 50 мётел из сахарного тростника.
Приезжая на рынок Син Ченг, туристы и местные жители также могут ощутить уникальную культурную красоту местных этнических групп.
Рынок также предоставляет людям возможность посидеть вместе и съесть миску фо, выпить чашку ароматного кукурузного вина, обменяться бизнес-историями, производственным и деловым опытом... после многих дней упорной работы в полях.
Этнические костюмы монгольской национальности на ярмарке несут в себе яркий отпечаток горной местности Сыма Кай.
Приходите на рынок Син Ченг, чтобы насладиться национальной кухней.
Кроме того, люди, которые отправляются на рынок рано утром, также находят время, чтобы насладиться смешанным рисом с мен-мен, традиционным блюдом народа монг с древних времен.
Г-жа Сунг Тхи Суа из коммуны Синчэн уезда Сыма Кай (Лаокай) отметила: «Мэн-мэн — любимое блюдо этнических групп горного региона Сыма Кай. Особенно это касается монгов, которые с древних времён, в период экономического и социального спада, питались преимущественно мэн-мэн».
Теперь, когда экономика развита, а транспорт удобен, нам больше не нужно использовать лошадей для перевозки товаров на рынок, как раньше. Однако блюдо «Мужчины, ворующие рис» по-прежнему незаменимо на этом рынке.
Наряду с этим, люди и туристы пользуются возможностью насладиться блюдами высокогорной кухни, такими как тханг ко, фо...
Среди товаров на ярмарке особое место занимают платья и юбки в стиле монгольских гор, отражающие особенности гор Сымакая. На ярмарке продаются местные сельскохозяйственные продукты, выращенные самими фермерами.
Этнические парчовые костюмы, вышитые женщинами-монгами.
Г-н Ванг А Ванг, секретарь партийного комитета коммуны Син Ченг района Симачай, сказал: «В 2000 году, после того как государство инвестировало в инфраструктуру и объекты для центрального рынка коммуны Син Ченг, рынок Син Ченг стал открываться каждую среду.
За более чем 20 лет работы рынок Син Ченг стал не только местом обмена сельскохозяйственной продукцией местных жителей и местом встречи молодых пар, ведущих лошадей на рынок, но и привлекательным местом для многих отечественных и иностранных туристов.
По словам г-на Ванг А Ванга, на рынке Син Ченг есть много фирменных товаров, пропитанных культурной самобытностью местных жителей, например: здесь продают буйволов, коров, лошадей; местных черных кур, свиней-подмышек, местных уток; соловьев; морщинистый перец чили, длинный болгарский перец; баклажаны; овощи, фрукты... Все это сельскохозяйственные продукты, выращенные и выращиваемые местными жителями и привозимые на рынок для продажи.
Рынок Син Ченг — это не только место обмена товарами, но и место назначения для иностранных туристов.
Г-жа Нгуен Тхи Лан, туристка из Ханоя, рассказала: «Каждый раз, когда я отправляюсь в высокогорье Си Ма Кай, я обязательно посещаю рынок Син Ченг. Это один из рынков, привлекающих множество местных жителей и туристов. Мы приезжаем сюда, чтобы купить у местных жителей экологически чистую сельскохозяйственную продукцию и привезти её домой в качестве подарков...
В настоящее время, с развитием рыночной экономики, для эффективной работы рынка Син Ченг, а также для пропаганды и повышения осведомленности людей о необходимости соблюдения гигиены окружающей среды, коммуна Син Ченг создала группу по управлению рынком, которая регулярно проверяет рынок и консультирует людей по продаже товаров... в правильном месте.
Рынок Син Ченг — это возможность для людей продемонстрировать свою этническую идентичность через традиционные костюмы, блюда и звуки флейт... Это место стало привлекательным местом, оставляющим массу впечатлений у посетителей.
Источник
Комментарий (0)