Здоровое питание, как правило, предполагает употребление в пищу большого количества овощей, фруктов, цельнозерновых продуктов, бобовых и разнообразной другой растительной пищи.
Кроме того, продукты животного происхождения, такие как яйца, молоко, постное мясо и жирная рыба, например, лосось и скумбрия, имеют важное значение и способствуют разнообразию рациона. Согласно британскому сайту Medical News Today , следует ограничить потребление продуктов с высоким содержанием сахара, рафинированных углеводов или вредных жиров.
Здоровое питание укрепит нашу иммунную систему, обеспечивая организм следующими питательными веществами:
Антиоксиданты
К растениям, богатым антиоксидантами, относятся ягоды, орехи и листовые зеленые овощи ( на фото ).
Антиоксиданты играют решающую роль в повышении сопротивляемости организма и улучшении иммунной функции. Эти соединения помогают защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами и окислительным стрессом.
Эпидемиологические данные и рекомендации по питанию свидетельствуют о том, что диеты с высоким содержанием антиоксидантов могут сохранять здоровье сосудов и снижать риск хронических заболеваний. Низкий уровень антиоксидантов в организме связан с повышенным риском различных заболеваний, включая воспалительные процессы. К растительным источникам антиоксидантов относятся ягоды, орехи и листовые зеленые овощи.
Витамин С
Витамин С хорошо известен как питательное вещество, способствующее укреплению иммунной системы. Этот витамин обеспечивает питание для множества различных клеточных функций во всей иммунной системе.
Многочисленные исследования показывают, что диета, богатая витамином С, может помочь снизить риск инфекций. К продуктам, богатым витамином С, относятся киви, гуава и цитрусовые, такие как апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны.
Цинк
Цинк — ещё один важный питательный элемент, играющий центральную роль в иммунной системе. Дефицит цинка может привести к повышенной восприимчивости к болезням из-за ослабленного иммунного ответа. Продукты, богатые цинком, включают устрицы, говядину, тыквенные семечки и чечевицу.
Пробиотик
Пробиотики в йогурте и антиоксиданты в ягодах помогут укрепить иммунитет и снизить риск легких заболеваний.
Пробиотики, также известные как полезные бактерии или дрожжи, содержат полезные бактерии и дрожжи для пищеварительной системы. К продуктам, богатым пробиотиками, относятся йогурт, кимчи и квашеная капуста. Эти полезные бактерии и дрожжи помогают улучшить здоровье кишечника, восстанавливая баланс полезных бактерий в кишечнике и уменьшая воспаление, сообщает Medical News Today.
Что следует употреблять в пищу пожилым мужчинам, чтобы снизить риск инфаркта и инсульта?
Ссылка на источник
Комментарий (0)