Бакзянг: Автоматизация производства на пути к умному сельскому хозяйству

БАКЗЯНГ - Стремясь к разумному ведению сельского хозяйства, экономии затрат и повышению ценности, многие владельцы животноводческих и растениеводческих ферм в провинции уделяют внимание инвестициям в передовое и современное технологическое оборудование для автоматизации каждого этапа или всего производственного процесса.

Один человек делает много дел

Центр разведения кур Dabaco Yen The Original, входящий в состав компании Dabaco Chicken Breeding One Member Limited Liability Company со штаб-квартирой в коммуне Тамтьен (Йен Тхе), является одним из пионеров в области разведения кур, внедривших автоматизацию производственных процессов. На площади более 5 гектаров Центр располагает 7 рядами научно спроектированных закрытых животноводческих помещений; Здесь всегда чисто и просторно.

Dabaco Yen The Original Chicken Breeding Center применяет автоматизированный процесс производства.

Директор Центра г-н Бах Тронг Тоа отметил: «В процессе выращивания скота, применяя автоматизацию, один человек может делать много дел одновременно, при этом создавая высококачественную продукцию, обеспечивая гигиену и безопасность пищевых продуктов, а также ограничивая эпидемии». Известно, что Центр ежегодно выращивает около 2 миллионов кур-несушек промышленного назначения и 400 000 цыплят-производителей, но для непосредственного производства ему требуется всего 25 человек персонала и технических работников, поскольку большинство этапов, таких как: обеспечение кормом, поение водой, сбор яиц, создание влажности, вентиляция, переворачивание яиц... выполняются машинами, а не человеческим трудом.

Для внедрения процесса автоматизации компания Dabaco Chicken Breeding One Member Limited Liability Company, начиная с 2017 года, при строительстве объекта спроектировала современную систему содержания животных и импортировала на производственную территорию оборудование для животноводства из Франции и США. Соответственно, если вы хотите собрать яйца, просто щелкните переключателем, и конвейер для яиц автоматически заработает. Работники могут стоять на месте, слушать музыку, собирать тысячи яиц и укладывать их в лотки, не перемещаясь.

В инкубатории все показатели температуры, влажности, автоматической системы поворота яиц, времени инкубации и т. д. отображаются на экране устройства. Благодаря сенсорным панелям терморегулятор автоматически регулируется, обеспечивая поддержание температуры в помещении для хранения яиц на уровне 16 градусов Цельсия, а в зоне вывода — на уровне 29 градусов Цельсия. Благодаря такому решению компания при любых погодных условиях обеспечивает поставку высококачественного потомства в количестве, в 4 раза превышающем показатели традиционных методов разведения.

Наряду с птицеводством многие владельцы бизнеса также заинтересованы в инвестициях в автоматизированные системы машин в сфере аквакультуры и земледелия. Г-жа Нгием Тхи Хуонг, директор сельскохозяйственного производственного и сервисного кооператива Toan Thang (город Бакзянг), сказала: «У кооператива более 1 гектара перца чили, молодых огурцов, бутонов кабачков и черного винограда в теплицах. Мы инвестировали в установку автоматической системы орошения, чтобы контролировать количество и качество воды для орошения, а также экономить время и трудозатраты. В настоящее время кооперативу требуется всего 6 постоянных работников, что вдвое меньше, чем раньше, но полив растений занимает всего 10 минут».

Необходимы адекватные инвестиции.

Несмотря на огромные преимущества, применение автоматизации по-прежнему сопряжено со многими трудностями. Прежде всего, для эксплуатации системы владельцу объекта необходимо вложить большие средства в закупку оборудования и создание инфраструктуры. Не говоря уже о том, что возможности и квалификация части фермеров по-прежнему ограничены и не поспевают за тенденциями развития. Соответствующее предприятие должно обеспечивать масштаб производства аквакультуры в размере 0,8 га или более; от 1 га и более для моделей растениеводства и животноводства.

По оценке Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, применение автоматизации и новых современных технологий в сельскохозяйственном производстве изменило сознание людей в сторону устойчивого развития, создания безопасной, эффективной, высококонкурентоспособной продукции, удовлетворения рыночного спроса, содействия росту доходов и ускорения процесса строительства новых сельских районов, увеличив стоимость сельскохозяйственного производства до 138 млн донгов/га.

Г-н Ле Ба Тхань, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, сообщил, что для достижения этой цели в последнее время провинция сосредоточилась на реализации множества научно-исследовательских мероприятий, передаче и применении научных и технологических достижений в сельскохозяйственном производстве. Наряду с этим было принято множество резолюций в поддержку кооперативов в инвестировании в создание инфраструктуры для производственных площадей, передаче достижений науки и техники и содействии развитию производственных связей, поддерживаемых провинцией. Владельцы производственных предприятий сосредоточились на инвестициях в установку машин и оборудования. Фермеры проходят обучение и получают знания по управлению, эксплуатации и эксплуатации автоматического оборудования.

В настоящее время на территории всей провинции реализуется Проект по автоматизации в аквакультуре на период 2021–2025 годов, курировать который поручено Департаменту животноводства (Департаменту сельского хозяйства и охраны окружающей среды). За 4 года реализации проект охватил около 83 гектаров/140 гектаров, в нем приняли участие 80 домохозяйств в районах и городах Таньен, Вьетйен, Хьепхоа, Лангзянг, Люкнам и Бакзянг . Общий государственный бюджет на поддержку проекта составляет почти 4,3 млрд донгов, включая: 50% стоимости приобретения датчиков, генераторов кислорода, кормушек для рыб и систем камер для интеграции и подключения к Интернету через компьютеры и телефоны; 60% от стоимости покупки рыбопосадочного материала; 100% стоимости приобретения лекарств, химикатов, биологических продуктов и оборудования для измерения параметров окружающей среды (измеритель растворенного кислорода, pH-метр, тестер NH3 и термометр).

Известно, что в дополнение к вышеуказанным источникам поддержки многие владельцы фермерских хозяйств и производственных предприятий также инвестируют от нескольких сотен миллионов до миллиардов донгов в установку современных и автоматизированных машин и оборудования для обслуживания крупномасштабной аквакультуры. По оценкам участвующих домохозяйств, стоимость продукции увеличилась на 15–20% по сравнению с периодом до применения модели.

В настоящее время провинция определила 7 ключевых, типичных и потенциальных сельскохозяйственных продуктов, среди которых: свиньи, куры, личи, рис, овощи всех видов, рисовая лапша и чай Йен. В провинции насчитывается 774 кооператива, 86 кооперативных групп и 586 фермерских хозяйств. В то же время на местах создано 1520 моделей сельскохозяйственного производства, в которых применяются высокие технологии для эффективного производства, связывающие потребление продукции с предприятиями и кооперативами в соответствии с цепочкой создания стоимости. Это благоприятные условия для того, чтобы местные органы власти продолжали уделять внимание реализации политики поддержки фермеров в целях содействия современному сельскохозяйственному производству.

Статья и фотографии: Хай Ван

Источник: https://baobacgiang.vn/bac-giang-tu-dong-hoa-trong-san-xuat-huong-den-nen-nong-nghiep-thong-minh-postid416329.bbg