Бакзянг: Содействие потреблению 15 тысяч тонн скороспелых личи

Раннеспелый личи сорта Тан Йен — знаменитый деликатес провинции Бакзянг и района Тан Йен. В этом году площадь личи сорта Тан Йен составляет 1375 гектаров, предполагаемый урожай — 15 500 тонн (на 500 тонн больше, чем в 2024 году); Из них раннеспелые личи занимают 1250 гектаров, предполагаемый урожай составляет 15 тысяч тонн.

Весь район обслуживает площадь личи, гарантирующую качество пищевых продуктов, в 900 гектаров, из которых площадь личи, сертифицированная в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, составляет 455 гектаров; Существует 33 кодов зон выращивания личи для экспорта (из которых 30 кодов сохранены и выдано 3 новых кода) общей площадью 1036 гектаров, предназначенных для экспорта в Китай, Японию, ЕС, Таиланд, Австралию...

Сбор раннего личи сорта Тан Йен начинают начинать примерно с конца мая, концентрируют в начале июня, а сезон, как ожидается, завершат около 15 июня. По словам заместителя председателя Народного комитета района Тан Йен Нгуена Хюй Нгока, благодаря преодолению суровой погоды, любви к деревьям и опыту ухода со стороны людей ранний личи сорта Тан Йен в 2025 году оценивается рынком как имеющий превосходное качество, гарантирующий безопасность пищевых продуктов, прослеживаемое происхождение и по-прежнему пользующийся доверием и выбором потребителей.

Церемония подписания соглашения о раннем употреблении личи между подразделениями.

Совсем скоро в районе Таньен начнется сбор урожая личи. Все уровни, секторы и населенные пункты округа стремятся создать максимально благоприятные условия для поддержки производителей личи, предприятий и торговцев при сборе, упаковке и потреблении личи; Проводить проверки необходимых условий для личи раннего созревания сорта Тан Йен, чтобы они соответствовали самым высоким стандартам для экспорта на такие рынки, как Япония, ЕС, Австралия...

По данным Народного комитета района Таньен, к настоящему времени подразделениями и предприятиями подписано более 30 меморандумов о взаимопонимании и контрактов на производство и потребление тканей; 5 меморандумов о взаимопонимании по обследованию, разработке туров, продуктов и туристических направлений в районе Таньен для компаний, предприятий и туристических агентств.

По словам г-на Нгуена Дук Хунга, директора акционерной компании Toan Cau Food Import-Export Joint Stock Company, специализирующейся на переработке и экспорте сельскохозяйственной продукции на рынки Японии, Европы, США и Австралии, в последние годы компания координировала работу с кооперативами в Таньене с целью создания зон заготовки сырья по стандарту GlobalGAP, организации местной переработки и упаковки, поддержки кодов зон выращивания, прослеживаемости и транспортировки в рефрижераторных контейнерах для обеспечения качества при экспорте. В этом году компания продолжает наращивать закупки личи сорта «Тан Йен» для выполнения заказов в Японию, США и Австралию.

Однако для того, чтобы продукция Tan Yen из личи пользовалась успехом и была востребована в течение длительного времени, ключевым фактором является создание тесно связанной цепочки создания стоимости. Эта цепочка создания стоимости представляет собой не просто «закупочное предприятие – производитель-фермер», а синхронную координацию между 5 звеньями: стандартная сырьевая зона, производство в соответствии с безопасным процессом, сбор урожая с использованием правильной техники, современная переработка-хранение и потребление в профессиональном и прозрачном направлении.

Г-н Хунг подтвердил, что международным потребителям нужны не только вкусные продукты, но и безопасные, прозрачные, прослеживаемые продукты, и особенно продукты, связанные с надежной историей качества и устойчивости.

На конференции многие предприятия, организации и кооперативы подписали меморандум о взаимопонимании по потреблению скороспелых личи и развитию общественного туризма и экотуризма в районе Таньен к 2025 году.

Источник: https://nhandan.vn/bac-giang-xuc-tien-tieu-thu-15-nghin-tan-vai-thieu-chin-som-post881809.html