На 4-м Дне питания во Вьетнаме, организованном газетой Health and Life и прошедшем в Хошимине 11 апреля, заместитель министра здравоохранения профессор Тран Ван Туан заявил, что научно обоснованное питание не только предотвращает заболевания, но и является ключом к устойчивому развитию.
Вьетнам добился многих успехов в улучшении и повышении качества питания своего населения, но впереди еще много проблем.
Уровень недоедания в горных районах остается высоким: в некоторых районах 38% детей отстают в росте. В то же время уровень избыточного веса и ожирения в городских районах, таких как Хошимин, превысил 20%, что приводит к повышению риска неинфекционных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет и нарушения обмена веществ. Среди них есть много видов рака.

Ожирение вызывает множество сопутствующих заболеваний (Фото: Хоанг Ле).
«Всего за 10 лет уровень избыточного веса и ожирения в возрастной группе от 5 до 19 лет вырос вдвое: с 8,5% в 2010 году до 19% в 2020 году. Среди всего взрослого населения уровень ожирения достигает 25%. Это очень тревожная цифра», — предупредил заместитель министра Тран Ван Туан.
Кроме того, по словам заместителя министра здравоохранения , среди молодежи растет тенденция потребления обработанных пищевых продуктов и газированных напитков, в то время как физическим упражнениям не уделяется должного внимания. Это требует от нас более решительных действий не только на политическом уровне, но и в каждой семье и каждом сообществе.
В этом контексте Министерство здравоохранения реализовало ряд решений. Ежегодная Неделя «Питание и развитие», проводимая в ответ на Всемирный день продовольствия, распространяет информацию о здоровом питании и физической активности.
Для обеспечения всестороннего развития детей реализуется программа «Питание в первые 1000 дней жизни». Министерство здравоохранения также опубликовало «10 советов по правильному питанию к 2030 году», в которых рекомендует людям есть достаточное количество разнообразной пищи, ограничить употребление жареной пищи, фастфуда и вести активный образ жизни.

Заместитель министра здравоохранения Чан Ван Туан (третий слева) и оргкомитет открыли 4-й День питания во Вьетнаме (фото: Оргкомитет).
Вьетнам также привержен международной интеграции, участвуя в движении «Расширение внимания к питанию» (SUN) с 2014 года и в «Совместной декларации АСЕАН по искоренению неполноценного питания» с 2017 года.
Эти усилия демонстрируют решимость Вьетнама достичь Цели устойчивого развития 2, которая заключается в искоренении голода и ликвидации всех форм недоедания к 2030 году.
Руководители Министерства здравоохранения призвали людей начать с небольших изменений — более здорового питания, часа физических упражнений в день — чтобы добиться больших изменений для всего общества.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/benh-beo-phi-tang-manh-o-nguoi-viet-5-19-tuoi-20250511095939241.htm
Комментарий (0)