Превратите желтые чайные цветы в золото

В последние годы жители коммуны Лойбак сосредоточились на выращивании жёлтой камелии. Стремясь повысить качество и ценность продукции, в деревне Насом был создан кооператив по выращиванию лекарственных растений Лойбак, призванный объединить производство.

Господин Чиеу Хыу Ан, глава кооператива по выращиванию лекарственных растений Лойбак, проверяет качество цветков желтой камелии перед сбором урожая.

В эти дни жители деревни Насом коммуны Лойбак готовятся к сбору урожая жёлтой камелии. Этот вид деревьев был посажен жителями деревни Насом в 2009 году. В то время здесь было всего одно домохозяйство, высаживавшее несколько десятков деревьев. К 2018 году жители деревни осознали экономическую эффективность жёлтой камелии и расширили площадь её выращивания.

Стремясь превратить чай «Золотой цветок» в типичный продукт, способствующий сохранению ценных лекарственных растений и повышению доходов населения, власти коммуны Лойбак мобилизовали и поддержали создание кооператива, чтобы участники могли поддерживать друг друга в производстве, постепенно развивая бренд и повышая ценность продукта. В мае 2022 года был создан кооператив по выращиванию лекарственных растений Лойбак, в состав которого вошли 9 участников, а производственная площадь составила 3,5 гектара (в основном домохозяйства деревни Насом).

Г-н Чиеу Хыу Ан, глава кооператива, сказал: «После основания кооператива мы приняли участие в учебных курсах по передаче науки и технологий в области посадки и ухода за деревьями желтой камелии, организованных специализированными агентствами по согласованию с администрацией коммуны. В то же время кооператив регулярно организует встречи для обмена опытом между членами кооператива. Желтая камелия обладает множеством полезных для здоровья свойств, но если не принять меры по сохранению чая, он очень быстро испортится. Все производители чая в деревне – представители этнических меньшинств, поэтому возможности сбыта продукции ограничены. Поэтому кооператив активно исследовал методы обработки и хранения, а также подготовил условия для участия в программе «Одна коммуна – один продукт» (OCOP), чтобы помочь людям узнать больше о своей продукции.

В среднем THT ежегодно производит 3 тонны свежего чая из жёлтых цветов. Кроме того, THT закупает около 3 тонн свежих цветов у сельских жителей. После обработки получается 1,5 тонны сухоцветов, цена продажи которых составляет от 1 до 2,5 млн донгов за кг, что приносит THT доход в размере 1,5 млрд донгов.

Для этого компания THT инвестировала в сублимационную сушилку, бюджет которой составил почти 400 миллионов донгов, и оборудовала её для обработки продукта; разработала упаковку, этикетки и марки для отслеживания продукта. В 2023 году чай «Золотой цветок» от THT получил сертификат OCOP с тремя звездами.

Г-н Дуонг Чунг Хинь, член кооператива, рассказал: «В 2009 году моя семья начала выращивать 50 деревьев желтой камелии. Осознавая экономическую эффективность, с 2018 года моя семья продолжила расширять площадь. К 2022 году, при вступлении в кооператив, моя семья получила инструкции по процессу и технике ухода за деревьями желтой камелии, а также по сушке продукции из желтой камелии для продажи по более высокой цене. В настоящее время у моей семьи 1600 деревьев желтой камелии, в среднем каждый год семья собирает 1 тонну свежих цветов (после сушки остается 1,5 центнера), при цене продажи от 1 до 2,5 миллионов донгов за кг сухоцветов, моя семья имеет доход более 150 миллионов донгов в год.

В настоящее время продукция THT из желтого цветочного чая известна многим потребителям, рынок потребления не только в провинции, но и расширился на другие провинции и города, такие как: Ханой , Бакнинь... С площади в 3,5 гектара в 2022 году текущая площадь выращивания желтого цветочного чая THT расширилась до 7 гектаров. В среднем каждый год объем производства желтого цветочного чая THT достигает 3 тонн свежих цветов. Кроме того, THT также закупает около 3 тонн свежих цветов у сельских жителей. После обработки объем производства достигает 1,5 тонны сушеных цветов, с отпускной ценой от 1 до 2,5 миллионов донгов/кг сушеных цветов, что приносит доход THT в размере 1,5 миллиарда донгов, от которых члены имеют доход от 100 до 300 миллионов донгов в год. В настоящее время кооператив лекарственных растений Loi Bac является одним из трех типичных предприятий провинции, выпускающих продукцию из желтого цветочного чая, соответствующую стандартам OCOP.

Г-н Чу Мань Зунг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Лойбак, отметил: «Эффективная работа кооператива по выращиванию лекарственных растений Лойбак открыла новое направление для развития сельского хозяйства коммуны. Эффективное сотрудничество в выращивании жёлтой камелии помогло людям увеличить свой доход, а также способствовало сохранению и развитию ценных местных лекарственных растений. В дальнейшем мы продолжим содействовать развитию и стимулированию населения к сохранению и расширению территории, создавая условия для участия кооператива в различных программах и ярмарках, способствуя продвижению и расширению рынка сбыта продукции».

Успех производственных связей кооператива по выращиванию лекарственных растений Лойбак открыл для жителей новые возможности устойчивого развития. Это не только способствует увеличению доходов, но и содействует коллективному экономическому развитию и созданию новых устойчивых сельских районов в этом районе.

Источник: https://baolangson.vn/thanh-cong-nho-lien-ket-san-xuat-5064046.html