Компании, занимающиеся производством морепродуктов, завоевывают новые рынки

Помимо традиционных рынков США, ЕС и Японии, предприятия по переработке морепродуктов в Дананге постепенно увеличивают свою долю на новых рынках.

Производственная деятельность компании D&N Food Processing Company Limited. Фото: КХАНЬ ХОА

Гибкая адаптация

На протяжении многих лет компания Bac Dau Company Limited является надёжным партнёром клиентов во многих азиатских странах, таких как Китай, Корея и Таиланд. Компания специализируется на переработке продукции с высокой добавленной стоимостью, такой как колбаса из кальмара, креветок, скумбрии и т.д., а также на производстве высококачественных ингредиентов для производства привычных азиатским потребителям продуктов, таких как крабовые палочки.

Г-жа Чан Тхи Хонг Тху, генеральный директор Bac Dau Company Limited, отметила: «Помимо экспорта на международные рынки, в последние два года мы сосредоточились на переработанной продукции для внутреннего рынка, поскольку спрос на переработанные морепродукты растет».

Если раньше Бакдау специализировался на экспорте сырья, то теперь он обладает возможностями производить продукцию глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью. Это помогает компаниям увеличивать выручку и прибыль, а также завоевывать требовательные рынки.

В компании D&N Food Processing Company Limited (Danifoods) инвестиции в производственную линию для глубокой переработки продукции с высокой добавленной стоимостью не только помогают бизнесу осваивать новые рынки, такие как рынки мусульманских стран, но и повышают конкурентоспособность по сравнению с другими странами с развитыми отраслями переработки и экспорта морепродуктов.

В настоящее время в городе Дананг под аквакультуру отведено 8290 гектаров. На фото: аквакультура в коммуне Тамхай. Фото: H.D.

История поддержания стабильной экспортной деятельности, увеличения присутствия и доли рынка морепродуктов из Дананга на международном рынке, а также постепенного утверждения прочных позиций на внутреннем рынке свидетельствует о фундаментальном прогрессе и большом потенциале этой отрасли.

В то же время это демонстрирует гибкость и способность предприятий рыбной промышленности быстро адаптироваться к проблемам технических барьеров и стандартов рыболовства, которые в последнее время наносили ущерб отрасли.

В последнее время морепродукты из старого города Дананг не только сохранили свои традиционные рынки сбыта, такие как Япония, Корея, ЕС и США, но и расширили своё присутствие на новых рынках, таких как Ближний Восток и Южная Америка. В то же время, провинция Куангнам имеет рынки сбыта в Австралии, Корее, Японии, Гонконге (Китай) и Таиланде.

Департамент промышленности и торговли заявил, что в последнее время экспорт морепродуктов из города Дананг демонстрирует стабильный рост и продолжает оставаться одной из ключевых экспортных групп региона.

Рыбаки привозят свои лодки в порт Тамкуанг, чтобы продать морепродукты после выхода в море. Фото: ВЬЕТ КУАНГ

Поддержка бизнеса

Информация о текущем состоянии производства аквакультуры в городе Дананг показывает, что общая площадь аквакультуры во всем районе составляет 8290 га, из которых выращивание в солоноватой воде занимает 3133 га (выращивание белоногой креветки — 2673 га), а пресноводное выращивание — 5157 га.

Кроме того, садковое рыбоводство на соленых и солоноватых реках (желтоперый морской лещ, серебристый морской лещ, красный люциан, морской окунь) включает 2720 садков (50-70 м3/садок); садковое рыбоводство на реках, ирригационных и гидроэлектростанциях составляет около 600 садков (60-75 м3/садок), основные группы рыбоводства - тилапия (красная тилапия) и традиционные виды рыбоводства (белый амур, пестрый толстолобик, пестрый толстолобик, карп обыкновенный), змееголов, сом и некоторые другие водные деликатесы, такие как угорь, сом и лягушки...

Среднегодовой объём производства аквакультуры составляет около 30 000–35 000 тонн. Прогнозируемый объём производства аквакультуры в 2025 году составит 29 344 тонны. С начала года по 7 ноября было выдано 43 экспортных сертификата в ЕС общим объёмом 437,58 тонны продукции.

В целом, морепродукты продолжают оставаться важной экспортной отраслью, внося существенный вклад в общий экспортный оборот города и являясь ярким пятном в стратегии развития сельскохозяйственного и рыболовного сектора, нацеленной на устойчивую экспортную стоимость и высокое качество.

Однако, несмотря на то, что отрасль производства морепродуктов является ключевой экспортной группой товаров и вносит существенный вклад в экспортный оборот города, она сталкивается со многими проблемами, связанными с затратами на производство, рынками, технологиями, человеческими ресурсами и расширением экспортных рынков.

Перед лицом таких трудностей Министерство промышленности и торговли координировало работу с соответствующими ведомствами для внедрения множества ключевых решений, таких как: улучшение рыночной информации и международной торговой политики для предприятий; уделение особого внимания распространению новых правил, тенденций потребления и технических барьеров..., оказание помощи предприятиям в заблаговременной корректировке производства и экспорта.

Одновременно с этим необходимо содействовать пропаганде технологических инноваций, цифровой трансформации и устойчивого развития через электронные информационные порталы, конференции и семинары. Кроме того, необходимо организовывать программы развития торговли, участвовать в отечественных и международных ярмарках и выставках, представлять продукцию, налаживать торговые связи и уделять особое внимание ключевым рынкам, соответствующим потенциалу каждого продукта.

Департамент также организует обучение и консультации по техническим стандартам и правилам импорта-экспорта; организует учебные курсы и консультации по техническим стандартам и правилам импорта-экспорта, а также по соглашениям о свободной торговле (ССТ), в которых участвует Вьетнам, помогая предприятиям осознать свои права и обязанности и воспользоваться экспортными возможностями.

В рамках нового направления отрасль организует специализированные учебные курсы по трансграничной электронной торговле, помогая предприятиям улучшить возможности управления цепочками поставок, оптимизировать экспортные расходы и расширить внутренние и международные каналы потребления.

По данным Министерства промышленности и торговли, благодаря вышеуказанным синхронным решениям ожидается, что рыбная промышленность Дананга продолжит сохранять свою роль ключевой экспортной отрасли, увеличит стоимость товаров и доходы работников, а также в ближайшем будущем перейдет к устойчивому развитию и высокой добавленной стоимости.

Источник: https://baodanang.vn/doanh-nghiep-thuy-hai-san-chinh-phuc-thi-truong-moi-3309922.html