Что говорит Министерство здравоохранения о производстве и торговле поддельным молоком?

15 апреля Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения предоставил информацию, касающуюся случая производства и торговли поддельным молоком, который в последние дни привлек внимание общественности.

Что касается предотвращения распространения небезопасных, поддельных и некачественных пищевых продуктов, Министерство здравоохранения заявило, что подразделение всегда последовательно в своем направлении и управлении посредством разработки, представления и обнародования правовых документов по безопасности пищевых продуктов, находящихся в его ведении; в межсекторальной координации, особенно с Министерством общественной безопасности и Руководящим комитетом 389 Министерства промышленности и торговли по вопросам обращения с поддельными продуктами питания, продуктами питания, содержащими запрещенные вещества...

Управление безопасностью пищевых продуктов регулируется Законом о безопасности пищевых продуктов, в котором управление безопасностью пищевых продуктов министерствами здравоохранения, сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и окружающей среды ), промышленности и торговли и народными комитетами на всех уровнях регулируется в статьях 62, 63, 64 и 65; Обязанность «руководства по предотвращению фальсификации пищевых продуктов и коммерческого мошенничества в сфере оборота и торговли пищевыми продуктами» предусмотрена в пункте 5 статьи 64 Закона о безопасности пищевых продуктов.

Объявление и регистрация деклараций о пищевых продуктах регулируются Декретом 15/2018/ND-CP от 2 февраля 2018 года, в котором подробно излагается ряд статей Закона о безопасности пищевых продуктов. Соответственно, большинство самодекларируемых продуктов питания и четыре группы, требующие более строгого контроля, должны зарегистрировать свои декларации о продуктах в компетентном государственном органе до их выпуска на рынок.

Предоставление права декларирования продукции предприятиям для создания прозрачности административных процедур, однако при декларировании предприятия должны «взять на себя обязательство в полной мере соблюдать положения закона о безопасности пищевых продуктов и нести полную ответственность за законность декларационного досье, а также качество и пищевую безопасность декларируемой продукции» (предусмотрено в Постановлении о самодекларировании и декларировании продукции 15/2018).

Целью настоящего постановления является установление ответственности за соблюдение условий безопасности пищевых продуктов и принятие ответственности за безопасность производимой и реализуемой продукции, как это предусмотрено в пункте а) пункта 2 статьи 7 и пункте а) пункта 2 статьи 8 Закона о безопасности пищевых продуктов. Политика самодекларирования и регистрации декларации о качестве продукции Декрета 15/2018/ND-CP является передовой политикой, приближающейся к методам управления продуктами питания развитых стран мира. В этих странах предприятия сами несут ответственность за свою продукцию и не обязаны регистрироваться в компетентных государственных органах. Лишь немногие продукты с декларациями, связанными с поддержкой в ​​борьбе с заболеваниями, должны быть одобрены государственными органами перед выпуском на рынок. Согласно положениям пункта 8 статьи 40 Указа 15/2018/ND-CP, Провинциальный народный комитет несет ответственность за «организацию приема и ведение досье, выдачу свидетельств о приеме деклараций на продукцию, свидетельств о подтверждении содержания рекламы для лечебно-профилактических продуктов питания, продуктов питания для специальных диет, продуктов питания для детей до 36 месяцев».

Кроме того, в Указе 15/2018/ND-CP также четко прописаны обязанности министерств, отраслей и местных органов власти по управлению конкретными группами продуктов питания, а также обязанности по проверке, обследованию и рассмотрению нарушений. Пункт 1 статьи 40 Указа 15/2018/ND-CP устанавливает, что Провинциальный народный комитет осуществляет государственное управление безопасностью пищевых продуктов на местном уровне и несет ответственность перед Правительством за безопасность пищевых продуктов на местном уровне; Организовать рассмотрение нарушений законодательства о безопасности пищевых продуктов в соответствии с нормативными актами; Нести ответственность перед правительством и законом в случае нарушения законов о безопасности пищевых продуктов в вашем регионе.

Проверка продукции после выпуска чрезвычайно важна. Министерство здравоохранения, как постоянно действующий орган Центрального межотраслевого руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов, ежегодно разрабатывает и выпускает план послеинспекционных проверок предприятий по производству и торговле пищевыми продуктами, на основе которого министерства, отрасли и местные органы власти разрабатывают и реализуют собственные планы; Взаимодействуйте с другими секторами для строгого пресечения случаев ложной рекламы и обмана потребителей. Специализированные учреждения Министерства здравоохранения подписали Меморандум о сотрудничестве в борьбе с преступлениями в сфере безопасности пищевых продуктов с учреждениями Министерства общественной безопасности, в рамках которого Департамент безопасности пищевых продуктов регулярно тесно взаимодействует с подразделениями Министерства общественной безопасности для проведения периодических и внезапных проверок предприятий по производству и торговле пищевыми продуктами, находящихся в его ведении; Координировать профессиональную деятельность, предоставлять полиции соответствующие документы для использования их в качестве основы для возбуждения уголовных дел, особенно в случаях производства и торговли поддельными продуктами питания и продуктами питания, содержащими запрещенные вещества.

Кроме того, Министерство здравоохранения координирует работу с Министерством общественной безопасности и соответствующими министерствами и ведомствами с целью проведения исследований и предложения более строгих санкций за административные нарушения безопасности пищевых продуктов для групп поведения или нарушений; Министерство общественной безопасности предлагает внести поправки в Уголовный кодекс в части деяний, связанных с безопасностью пищевых продуктов. Это станет эффективным инструментом для строгого пресечения действий лиц, которые намеренно производят и торгуют поддельными и небезопасными продуктами питания.

Ежегодно Департамент безопасности пищевых продуктов выпускает документы, предписывающие Департаменту здравоохранения населенных пунктов и Департаменту безопасности пищевых продуктов города Хошимин проводить повторную проверку безопасности пищевых продуктов в этом районе. В частности, с начала 2025 года по настоящее время Департамент безопасности пищевых продуктов издал 3 директивы, касающиеся работы после инспекции в 2025 году, проведения Месяца действий по безопасности пищевых продуктов, связанного с усилением инспекций, проверок и строгого реагирования на нарушения, а также с требованием к местным органам власти рассмотреть и предоставить информацию о статусе получения досье самодекларирования и регистрации деклараций о продукции; выдача сертификатов о соответствии объектов требованиям безопасности пищевых продуктов; Проверка, обследование и устранение нарушений в отношении соответствующих объектов и продукции.

По факту крупномасштабного производства, торговли и потребления поддельного сухого молока, осуществляемого в Ханое и соседних провинциях, Следственное управление полиции при Министерстве общественной безопасности возбудило дело. Дело расследуется. Министерство здравоохранения тесно координировало и будет продолжать координировать свою деятельность с Министерством общественной безопасности по профессиональным вопросам, чтобы у Министерства общественной безопасности была основа для решения этих вопросов в соответствии с законом и для четкого расследования обязанностей соответствующих организаций и лиц.

Нгок Нга

Источник: https://baophapluat.vn/bo-y-te-noi-gi-ve-vu-san-xuat-kinh-doanh-sua-gia-post545453.html