Обучение приготовлению напитков

Утром 24 октября Департамент туризма совместно с Ханойским колледжем туризма организовал церемонию открытия учебного курса по приготовлению напитков для более чем 40 студентов из сферы услуг провинции.

Делегаты присутствовали на открытии учебного курса.

На самом деле, бизнес по производству напитков — это перспективная сфера бизнеса, приносящая высокую прибыль. Однако бизнес по продаже напитков в сфере туризма предъявляет строгие требования к помещениям, технологиям, особенно к обслуживающему персоналу, который должен иметь высокую профессиональную квалификацию, чтобы гарантировать удовлетворение всех внутренних и международных клиентов.

Учебный курс предоставит студентам обзор кухни Ниньбиня, уделив особое внимание смешиванию алкогольных и безалкогольных напитков, источникам сырья и принципам хранения, составлению меню напитков, обмену практическим опытом в сфере общественного питания и напитков и ориентации соответствующих продуктов для бизнеса в сфере напитков в зависимости от условий каждого студента и целевой аудитории. Кроме того, студенты также принимают участие в практических занятиях по смешиванию напитков под непосредственным руководством преподавателей Ханойского колледжа туризма.

В рамках учебного курса, направленного на совершенствование услуг в сфере напитков в Ниньбине , были созданы возможности для обучения и улучшения опыта работы барменов.

Обучение проходит в течение 2 дней (24-25 октября), по окончании занятий студентам выдается сертификат.

Лан Ань Минь Дуонг

Источник: https://baoninhbinh.org.vn/boi-duong-nghiep-vu-pha-che-do-uong-533427.htm