Процесс упаковки на предприятии стандартизирован с целью удовлетворения потребностей рынка.

Шаги вперед

Только за первую половину 2025 года в Хюэ было зарегистрировано ещё 4 предприятия, получивших статус научно-технических, включая Hue One Food Joint Stock Company, YesHue Production and Trading Company Limited, HUSCI Science and Technology Joint Stock Company и Hoa Sua Bird's Nest Company Limited. Благодаря этому общее количество научно-технических предприятий в регионе увеличилось до 10, что почти вдвое больше, чем за весь период с 2019 по 2024 год, когда в городе насчитывалось всего 6 предприятий. Это число невелико по сравнению с потенциалом, но оно свидетельствует о явном сдвиге: научно-технические предприятия Хюэ вступили в фазу существенного развития, которая уже не является отдалённой перспективой.

Важно то, что эти предприятия не ограничиваются одним лишь названием, а коммерциализируют конкретные продукты. Компания Hue One Food, имея небольшое производство, стандартизировала процесс производства прессованных лепёшек и лепёшек из коричневого риса Хюэ, чтобы выйти на международный рынок. YesHue разработала полный набор специй для лапши с говядиной Хюэ, сохраняя кулинарный дух Древней столицы и постепенно экспортируя продукцию на зарубежные рынки. HUSCI разработала травяной чай с чёрным имбирём и кордицепсом и защищала свою интеллектуальную собственность; а Hoa Sua Bird's Nest воспользовалась местными преимуществами, чтобы укрепить свои позиции в сегменте специализированных продуктов.

Раньше научно-технические предприятия часто «споткивались» из-за громоздких процедур и отсутствия связей, но теперь всё иначе. Департамент науки и технологий города Хюэ не только сокращает сроки согласования, поддерживает документы через онлайн-госуслуги, но и напрямую сопровождает предприятия и учёных на специализированных рабочих встречах. Это переход от административного управления к роли сопровождения предприятий в процессе развития, помогая устранять узкие места и создавая благоприятную среду для более быстрого и устойчивого развития научно-технических предприятий.

Как обычно, в конце августа Департамент науки и технологий связался с Факультетом агрономии, Университетом Нонглам и компанией Hue One Food Joint Stock Company для передачи «Способа производства органического внекорневого удобрения из рыбы». Это изобретение профессора, доктора наук Хоанг Тхи Ай Хоа, запатентованное Департаментом интеллектуальной собственности. Г-жа Нгуен Тхи Тху Хыонг, заместитель директора Департамента науки и технологий, подчеркнула: «Мы будем сопровождать предприятия, поддерживать связи с учёными, чтобы результаты исследований могли быть внедрены в производство». Ранее Департамент науки и технологий также сотрудничал с Университетом Нонглам и компанией Hichagol Production-Trade-Service LLC для обсуждения создания научно-технологического предприятия по выращиванию красного артишока в Фонгдьене. Эти шаги показывают, что научно-технические предприятия существуют не только на бумаге, но и на практике.

С деловой стороны, г-н Нго Ван Куок, директор Hue One Food Joint Stock Company, отметил: «Признание научно-технического предприятия не только помогает нам получать налоговые льготы, но и укрепляет репутацию бренда на рынке, привлекая талантливых специалистов и специалистов по НИОКР. Благодаря стандартизированным традиционным продуктам мы уверены в расширении рынка и стремимся к экспорту». Этот обмен опытом показывает, что с реализацией этой политики у предприятий не только появляется уверенность, но и мотивация к устойчивому развитию.

Еще предстоит развязать несколько узлов.

По сравнению с тысячами действующих предприятий, 10 научно-технических предприятий — это всё ещё очень мало. В действительности, развитие по-прежнему не отличается разнообразием в таких ключевых областях, как новые материалы, цифровые технологии, биомедицина и чистая энергетика. В частности, требование о том, чтобы не менее 30% выручки приходилось на научно-техническую продукцию, стало серьёзной проблемой для малых и средних предприятий, в то время как многие результаты исследований не нашли широкого практического применения.

Доцент, доктор Чан Тхань Дык, ректор Университета сельского и лесного хозяйства, отметил: «Университет накопил множество изобретений и перспективных результатов исследований, но создание научно-технических предприятий по-прежнему сталкивается с юридическими барьерами. Мы надеемся, что Департамент науки и технологий сыграет ведущую роль в устранении препятствий и содействии завершению процедур, которые позволят применять результаты исследований на практике и эффективно коммерциализировать их».

Г-н Ле Ван Чань, директор компании Hichagol Production-Trade-Service Company Limited, выразил пожелание: «Нам необходима поддержка Департамента науки и технологий для завершения досье и сотрудничества с Университетом сельского и лесного хозяйства в области исследований и трансфера технологий. Признание в качестве научно-технического предприятия повысит конкурентоспособность, откроет возможности для получения финансовой поддержки и технологических инноваций».

Министерство науки и технологий заявило, что для устранения барьеров сосредоточится на синхронизации множества решений, реформировании административных процедур, поддержке малых предприятий, кооперативов и высокотехнологичных стартапов для создания научно-технических предприятий; укреплении механизма связей между государством, учеными и предприятиями для коммерциализации результатов исследований; в то же время рекомендуя завершить разработку политик и нормативно-правовой базы, поддержки регистрации интеллектуальной собственности, защиты брендов, продвижения творческих стартапов и цифровой трансформации.

Фактически, некоторые компании воспользовались технологиями для достижения прорыва. YesHue внедряет программное обеспечение для управления, размещает приправу Bun Bo Hue на цифровой платформе и расширяет онлайн-продажи. Продукт сохраняет самобытность кухни Хюэ и может быть стандартизирован для расширения международного рынка, постепенно выводя его за рубеж.

Благодаря резонансу политики, цифровой инфраструктуре и решимости к сотрудничеству, Хюэ имеет все возможности для выхода на новый этап прорывного развития. Ещё предстоит решить множество задач, но благодаря модели, объединяющей исследования, производство и рынок, цель стать центром науки, технологий и инноваций в Центральном регионе может полностью реализоваться в ближайшем будущем.

Статья и фотографии: Данг Нгуен

Источник: https://huengaynay.vn/kinh-te/buoc-phat-trien-cua-doanh-nghiep-khoa-hoc-va-cong-nghe-159035.html