Рыба кои, благородная рыба, национальная рыба Японии, выращивается в коммуне Намдинь, жизнь людей меняется, семьи богатеют.

Производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» в деревне Фонг Кок коммуны Минь Тан (район Ву Бан провинции Намдинь ) был основан в 2021 году 16 членами, специализирующимися на производстве и торговле рыбой кои — видом рыб, считающимся «национальной рыбой Японии».

Имея площадь более 30 гектаров, кооператив ежегодно поставляет на рынок более 100 тонн карпов кои. Недавно производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» стал одним из 63 кооперативов, признанных Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама типичной кооперативной коммуной страны в 2024 году.

Когда речь заходит о Тан Хане, при упоминании «Короля рыб кои» ни один местный житель не узнает г-на Фам Дык Туана, председателя совета директоров и директора производственно-торгового кооператива Тан Хань.

Этот вид водных рыб, представленный в качестве «благородного» домашнего животного, является декоративной рыбкой, родом из Японии и в настоящее время пользуется спросом на рынке.

Г-н Туан не только один из пионеров в деле возвращения рыбы кои в список ценных водных животных, но и является «локомотивом», обеспечивающим устойчивое развитие местной индустрии разведения рыбы кои, что приносит фермерам большую экономическую выгоду.

Кооператив не только занимается разведением товарной рыбы, но и успешно выращивает мальков для поставок на рынок, а также сотрудничает с более чем 100 агентами, специализирующимися на покупке и продаже декоративных рыб по всей стране, для потребления членами кооператива своей продукции.

В настоящее время он владеет рыбоводческой фермой площадью 7,2 гектара, которая научно спланирована и включает в себя систему тесно связанных прудов, а также систему питомников и резервуаров с полной оксигенацией, тенью и защитой от дождя...

Чтобы иметь такую ​​стабильную ферму, как сегодня, г-ну Туану пришлось пережить множество неудач, трудностей и лишений.

В начале 2000-х годов г-н Туан всё ещё работал подземным строителем в компании Hoa Binh Electricity Corporation с зарплатой 12 миллионов донгов в месяц. Однако он всегда мечтал «разбогатеть на родине», поэтому оставил работу с зарплатой, о которой многие в то время мечтали, чтобы вернуться в родной город и открыть своё дело.

Осуществив свою «безрассудную» мечту с нуля, г-н Туан начал копать пруды и выращивать традиционные виды рыб, такие как черный амур, белый амур, карп, пестрый толстолобик и т. д. Однако реальность оказалась не такой простой, как он думал: выращивание традиционных видов рыб все чаще сталкивалось с жесткой конкуренцией, цены на рыбу падали, а болезни приводили к росту производственных затрат.

Все капиталы и усилия, «вложенные» в рыбоводный пруд, не принесли особой прибыли, поэтому он задумался о переходе на новый вид. Благодаря телевидению и интернету он заметил, что карп кои — декоративная рыба, известная как «национальная рыба» Японии, — пользуется спросом, поэтому он сосредоточился на исследованиях.

Ежегодно производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан района Ву Бан (провинция Намдинь) реализует на рынке более 100 тонн рыбы кои — «благородного» вида рыб, считающегося «национальной рыбой Японии».

Прочитав всю информацию, связанную с этим видом рыб, он понял, что данная местность имеет большой потенциал для разведения этого вида, поэтому он решил попробовать разводить кои.

Г-н Туан поделился: «Понимая, что карпы кои — легко разводить, имея высокую экономическую ценность, в 2010 году я смело вложил более 100 миллионов донгов в покупку 10 пар чистокровных родителей-карпов кои, привёз их домой, чтобы выращивать, учиться на опыте, исследовать и консультировать по вопросам разведения и скрещивания карпов кои».

Однако в то время провинциальный рынок не был «в фаворе» у карпов кои. Я привёз их продавать, но люди только смотрели на них, но никто не покупал. За более чем два года мне удалось найти свой рынок, создав сайт, разместив рекламу на Facebook и «путешествуя» по всем провинциям, предлагая свою продукцию агентам.

К настоящему времени г-н Туан создал широкую сеть рынков сбыта карпов кои по всей стране. В частности, благодаря многолетней работе, исследованиям и обобщению методов, он изучил повадки карпов кои и успешно одомашнил родительские пары; освоил процесс разведения и скрещивания, что позволило создать и развить множество высококачественных линий карпов кои, которые пользуются спросом на рынке.

Постепенно он расширил площадь рыбоводческого хозяйства по разведению кои до 7,2 гектаров, разделив ее на множество прудов с рыбой разных размеров, например, длиной от 20 до 50 см, от 50 до 80 см... В среднем каждый год его семья поставляет на рынок более 30 тонн карпа кои.

Видя успехи г-на Туана, некоторые домохозяйства в этом районе также инвестировали в модель разведения рыбы кои, а г-н Туан не колеблясь поддерживал и делился методами и опытом разведения рыбы кои.

В 2021 году г-н Туан выступил с инициативой создания производственно-торгового кооператива Tan Khanh с 16 членами, который выстроит замкнутую цепочку создания стоимости от производства и поставки пород до потребления продукции из карпов кои.

В этой цепочке г-н Туан непосредственно выращивает и поставляет породу членам кооператива. Имея многолетний опыт разведения карпов кои, г-н Туан вывел и вывел десятки высококачественных линий карпов кои ярких окрасов, таких как белый, красный, желтый, бело-красно-черный, бело-желто-красный, черно-желтый и т.д.

Члены кооператива обмениваются опытом ухода за рыбами и обучают их методам профилактики и борьбы с заболеваниями. Г-н Туан не только поддерживает и делится методами, опытом и источниками пород, но и налаживает связи с агентами, потребляющими продукцию на развитых рынках, таких как Хошимин, Дананг, Ханой... для обеспечения стабильного производства продукции членов кооператива.

Чтобы обеспечить безопасность рыб кои от болезней, члены производственно-торгового кооператива «Тан Кхань» уделяют особое внимание качеству воды, профилактике болезней рыб в зависимости от сезона, погоды и рациона питания.

Кои можно выращивать два раза в год. Каждая партия длится 4-5 месяцев, и рыбы достигают веса около 400 г, после чего их можно продавать. Чем дольше выращиваются кои и чем больше вес каждой особи, тем выше их экономическая ценность. Красивая рыба кои должна соответствовать многим критериям: форме, голове, плавникам, чешуе, хвосту, происхождению...

Самый дешевый вид стоит 150–200 тыс. донгов/кг, в то время как чистокровные кои с привлекающими внимание, уникальными и необычными окрасками, длиной почти 1 метр и весом в десятки килограммов могут быть оценены знатоками рыб в десятки миллионов донгов за рыбу.

В настоящее время рыночный спрос на карпа кои растёт, хотя в провинции очень мало мест, где выращивают эту породу. Поэтому потребление карпа кои, производимого кооперативом, очень выгодно: сразу после вылова рыба сразу же раскупается как внутри провинции, так и за её пределами. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 100 тонн карпа кои. Многие члены кооператива изменили свою жизнь благодаря высокому доходу от выращивания карпа кои.

В сентябре прошлого года производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан (район Ву Бан, провинция Намдинь) был удостоен чести стать одним из 63 типичных кооперативов страны в 2024 году. Он был создан Союзом фермеров Вьетнама при поддержке, мобилизации и содействии Центрального союза.

Церемония чествования 63 выдающихся кооперативов состоялась вечером 14 октября 2024 года, в ознаменование 94-й годовщины Союза фермеров Вьетнама. Это служит стимулом для производственно-торгового кооператива «Тан Кхань» продолжать инвестировать в расширение и устойчивое развитие производства.

Источник: https://danviet.vn/ca-koi-ca-quy-toc-quoc-ngu-nhat-ban-nuoi-day-dac-o-mot-xa-cua-nam-dinh-dan-doi-doi-nha-giau-len-20241115124329417.htm