Производственно-торговый кооператив Tan Khanh в деревне Фонг Кок, коммуна Минь Тан (район Ву Бан, провинция Намдинь ) был основан в 2021 году 16 членами, специализирующимися на производстве и торговле рыбой кои — видом рыбы, считающимся «национальной рыбой Японии».
С фермерским хозяйством более 30 гектаров кооператив ежегодно поставляет на рынок более 100 тонн рыбы кои. Недавно кооператив Tan Khanh Production and Trade Cooperative стал одним из 63 кооперативов, признанных Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама типичной кооперативной коммуной по всей стране в 2024 году.
Когда речь заходит о Тан Хане, при упоминании «Короля рыб кои» ни один местный житель не обходится без г-на Фам Дык Туана, председателя совета директоров и директора производственно-торгового кооператива Тан Хань.
Этот водный вид, представленный в качестве «благородного» домашнего животного, представляет собой декоративную рыбку родом из Японии, в настоящее время пользующуюся спросом на рынке.
Г-н Туан не только один из пионеров в деле возвращения рыбы кои в список ценных водных животных, но и «локомотив», который помог местной индустрии разведения рыбы кои стабильно развиваться, принося фермерам огромную экономическую выгоду.
Кооператив не только занимается разведением товарной рыбы, но и успешно выращивает мальков для поставок на рынок; кооператив сотрудничает с более чем 100 агентами, специализирующимися на покупке и продаже декоративных рыб по всей стране, для продажи продукции членам кооператива.
В настоящее время он владеет рыбоводческой фермой площадью 7,2 гектара по разведению карпов кои, которая научно спланирована и включает в себя систему тесно связанных прудов, систему питомников и полную систему аэрации кислорода, а также крышу для защиты от солнца и дождя...
Чтобы иметь такую стабильную ферму, как сегодня, г-ну Туану пришлось пережить множество неудач, трудностей и невзгод.
В начале 2000-х годов г-н Туан все еще работал подземным строителем в Hoa Binh Electricity Corporation с зарплатой 12 миллионов донгов в месяц. Однако у него всегда была мечта «разбогатеть на родине», поэтому он оставил работу с зарплатой, о которой многие мечтали в то время, чтобы вернуться в родной город и начать свое дело.
Осуществив свою «безрассудную» мечту с нуля, г-н Туан начал копать пруды и разводить традиционных рыб, таких как черный амур, белый амур, карп, пестрый толстолобик и т. д. Однако реальность оказалась не такой простой, как он думал: разведение традиционных рыб все чаще сталкивалось с жесткой конкуренцией, цены на рыбу дешевели, а болезни приводили к росту производственных затрат.
Весь капитал и усилия, которые он вложил в рыбный пруд, не принесли большой прибыли, поэтому он решил перейти на новый вид. Благодаря телевидению и интернету он заметил, что карп кои — вид декоративных рыб, известный как «национальная рыба» Японии — был «горячим», поэтому он сосредоточился на его исследовании.
Ежегодно производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан района Ву Бан (провинция Намдинь) реализует на рынке более 100 тонн рыбы кои — «благородного» вида рыб, считающегося «национальной рыбой Японии».
Прочитав всю информацию, связанную с этим видом рыб, он понял, что данная местность имеет большой потенциал для развития этого вида, поэтому он решил попробовать разводить рыбу кои.
Г-н Туан поделился: «Понимая, что карп кои — это простой в разведении вид с высокой экономической ценностью, в 2010 году я смело вложил более 100 миллионов донгов в покупку 10 пар чистокровных родительских особей карпа кои, привез их домой, чтобы выращивать, учиться на опыте, проводить исследования и давать консультации по разведению и скрещиванию карпа кои.
Однако в это время провинциальный рынок не "благоволил" к карпам кои, я привез их на продажу, люди просто смотрели на них, но никто не покупал. За более чем 2 года мне удалось самостоятельно найти рынок, создав веб-сайт, разместив рекламу на Facebook и "путешествуя" по всем провинциям, чтобы предложить продукцию агентам.
До сих пор г-н Туан имел широкую сеть рынков потребления рыбы кои по всей стране. В частности, после многих лет работы и исследований, опираясь на методы, он понял привычки и успешно одомашнил родительские пары карпов кои; освоил процесс разведения и скрещивания для создания и развития множества высококачественных линий карпов кои, которые хорошо приняты рынком.
Площадь рыбоводческого хозяйства по разведению карпов кои постепенно расширилась до 7,2 гектаров и была разделена на множество прудов с разными размерами, например: длина рыбы от 20 до 50 см, от 50 до 80 см... В среднем каждый год его семья поставляет на рынок более 30 тонн карпов кои.
Видя успех г-на Туана, некоторые домохозяйства в этом районе также инвестировали в модель разведения рыбы кои, а г-н Туан не колеблясь поддержал и поделился методами и опытом разведения рыбы кои.
В 2021 году г-н Туан выступил с кампанией по созданию производственно-торгового кооператива Tan Khanh с 16 членами, создав замкнутую цепочку создания стоимости от производства и поставки пород до потребления продукции из карпов кои.
В этой цепочке г-н Туан напрямую производит и поставляет рыбу членам кооператива. Имея многолетний опыт в разведении карпов кои, г-н Туан вывел и вывел десятки высококачественных линий карпов кои с яркими цветами, такими как белый, красный, желтый, бело-красно-черный, бело-желто-красный, черно-желтый и т. д.
Члены кооператива обмениваются опытом по уходу и обучению методам профилактики и контроля заболеваний у рыб. Г-н Туан не только поддерживает, делится методами, опытом и источниками пород, но и организует сотрудничество с агентами для потребления продукции на таких сильных рынках, как Хошимин, Дананг, Ханой... для обеспечения стабильного выпуска продукции членов кооператива.
Чтобы обеспечить безопасность рыб кои от болезней, члены производственно-торгового кооператива «Тан Кхань» уделяют особое внимание качеству воды, профилактике заболеваний рыб в зависимости от сезона, погоды и рациона питания.
Каждый год можно выращивать рыбу кои 2 партиями/урожаями, каждая партия выращивается в течение 4-5 месяцев, пока рыба не достигнет веса около 400 г, после чего ее можно продать. Чем дольше выращивается карп кои и чем больше вес особи, тем выше экономическая ценность. Красивая рыба кои должна соответствовать многим критериям: форме, голове, плавникам, чешуе, хвосту, происхождению...
Самый дешевый вид стоит 150–200 тысяч донгов за кг, в то время как чистокровные кои с яркими, уникальными и необычными окрасками, длиной около 1 метра и весом в десятки килограммов могут быть оценены знатоками рыб в десятки миллионов донгов за рыбу.
В настоящее время спрос на рынке на карпа кои растет, в то время как в провинции очень мало адресов, предлагающих эту породу рыбы, поэтому потребление карпа кои кооператива очень выгодно, как только рыба выловлена, ее покупают клиенты внутри и за пределами провинции. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 100 тонн рыбы кои. Многие члены кооператива изменили свою жизнь благодаря высокому доходу от выращивания карпа кои.
В сентябре прошлого года производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан (округ Ву Бан, провинция Нам Динь) был удостоен чести стать одним из 63 типичных кооперативов по всей стране в 2024 году, созданных Союзом фермеров Вьетнама при поддержке, мобилизации и поддержке Центрального союза.
Церемония чествования 63 выдающихся кооперативов состоялась вечером 14 октября 2024 года по случаю 94-й годовщины Союза фермеров Вьетнама. Это мотивирует производственно-торговый кооператив Tan Khanh продолжать инвестировать в расширение и устойчивое развитие производства.
Источник: https://danviet.vn/ca-koi-ca-quy-toc-quoc-ngu-nhat-ban-nuoi-day-dac-o-mot-xa-cua-nam-dinh-dan-doi-doi-nha-giau-len-20241115124329417.htm
Комментарий (0)