Производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» в деревне Фонг Кок коммуны Минь Тан (район Ву Бан провинции Намдинь ) был основан в 2021 году 16 членами. Кооператив специализируется на производстве и торговле рыбой кои — видом рыбы, считающимся «национальной рыбой Японии».
Имея площадь более 30 гектаров, кооператив ежегодно поставляет на рынок более 100 тонн карпов кои. Недавно производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» стал одним из 63 кооперативов, признанных Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама типичным кооперативом страны в 2024 году.
Когда речь заходит о Тан Хане, при упоминании «Короля рыб кои» ни один местный житель не узнает г-на Фам Дык Туана, председателя совета директоров и директора производственно-торгового кооператива Тан Хань.
Этот вид водных рыб, представленный в качестве «благородного» домашнего животного, является декоративной рыбкой родом из Японии и в настоящее время пользуется спросом на рынке.
Г-н Туан не только один из пионеров в деле возвращения рыбы кои в список ценных водных животных, но и «локомотив», который помог местной индустрии разведения рыбы кои стабильно развиваться, принося фермерам большую экономическую выгоду.
Кооператив не только занимается разведением товарной рыбы, но и успешно выращивает мальков для поставок на рынок; он сотрудничает с более чем 100 агентами, специализирующимися на покупке и продаже декоративных рыб по всей стране, для продажи продукции членам кооператива.
В настоящее время он владеет рыбоводческой фермой площадью 7,2 гектара, которая научно спланирована и включает в себя систему тесно связанных прудов, систему питомников и полную систему аэрации кислорода, а также крышу для защиты от солнца и дождя...
Чтобы иметь такую стабильную ферму, как сегодня, г-ну Туану пришлось пережить множество неудач, трудностей и лишений.
В начале 2000-х годов г-н Туан всё ещё работал подземным строителем в компании Hoa Binh Electricity Corporation с зарплатой 12 миллионов донгов в месяц. Однако он всегда мечтал «разбогатеть на родине», поэтому он оставил работу с зарплатой, о которой многие мечтали в то время, чтобы вернуться в родной город и открыть своё дело.
Осуществив свою «безрассудную» мечту с нуля, г-н Туан начал копать пруды и выращивать традиционные виды рыб, такие как черный амур, белый амур, карп, пестрый толстолобик и т. д. Однако реальность оказалась не такой простой, как он думал: выращивание традиционных видов рыб все чаще сталкивалось с жесткой конкуренцией, цены на рыбу падали, а болезни приводили к росту производственных затрат.
Все вложенные в пруд деньги и усилия не принесли большой прибыли, поэтому он решил перейти на новый вид. Благодаря телевидению и интернету он заметил, что карп кои — вид декоративных рыб, известный как «национальная рыба» Японии, — пользуется большой популярностью, поэтому он сосредоточился на его изучении.
Ежегодно производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан района Ву Бан (провинция Намдинь) реализует на рынке более 100 тонн рыбы кои — «благородного» вида рыб, считающегося «национальной рыбой Японии».
Прочитав всю информацию, связанную с этим видом рыб, он понял, что данная местность имеет большой потенциал для разведения этого вида, поэтому он решил попробовать разводить кои.
Г-н Туан поделился: «Понимая, что карпы кои — легко разводить, а их экономическая ценность высока, в 2010 году я смело вложил более 100 миллионов донгов в покупку 10 пар чистокровных родительских особей карпов кои и привез их домой, чтобы выращивать их, учиться на опыте, проводить исследования и давать консультации по разведению и скрещиванию карпов кои.
Однако в то время провинциальный рынок не был «в фаворе» у карпов кои. Я привёз их продавать, люди просто смотрели на них, но никто не покупал. Более двух лет я самостоятельно находил рынок, создав сайт, разместив рекламу в Facebook и «путешествуя» по всем провинциям, предлагая продукцию агентам.
К настоящему времени г-н Туан создал широкую сеть рынков сбыта карпов кои по всей стране. В частности, благодаря многолетней работе и исследованиям, а также благодаря применению передовых методов, он изучил повадки карпов кои и успешно одомашнил родительские пары; освоил процесс разведения и скрещивания, что позволило создать и развить множество высококачественных линий карпов кои, которые пользуются спросом на рынке.
Площадь рыбоводческого хозяйства Кои постепенно расширилась до 7,2 гектаров и была разделена на множество прудов с разными размерами, например: длина рыбы от 20 до 50 см, от 50 до 80 см... В среднем каждый год его семья поставляет на рынок более 30 тонн карпа Кои.
Видя успехи г-на Туана, некоторые домохозяйства в этом районе также инвестировали в модель разведения рыбы кои, а г-н Туан не колеблясь поддерживал и делился методами и опытом разведения рыбы кои.
В 2021 году г-н Туан выступил с инициативой создания производственно-торгового кооператива Tan Khanh с 16 членами, который выстроит замкнутую цепочку создания стоимости от производства и поставки пород до потребления продукции из карпов кои.
В этой цепочке г-н Туан напрямую выращивает и поставляет рыбу членам кооператива. Обладая многолетним опытом разведения карпов кои, г-н Туан вывел и вывел десятки высококачественных линий карпов кои ярких окрасов, таких как белый, красный, желтый, бело-красно-черный, бело-желто-красный, черно-желтый и т.д.
Члены кооператива обмениваются опытом ухода за рыбами и обучают их методам профилактики и борьбы с заболеваниями. Г-н Туан не только оказывает поддержку, делится методами, опытом и источниками пород, но и организует сотрудничество с агентами по потреблению продукции на развитых рынках, таких как Хошимин, Дананг, Ханой... для обеспечения стабильного производства продукции членов кооператива.
Чтобы обеспечить безопасность рыб кои от болезней, члены производственно-торгового кооператива «Тан Кхань» уделяют особое внимание качеству воды, профилактике болезней рыб в зависимости от сезона, погоды и рациона питания.
Каждый год кои можно выращивать двумя партиями/урожаями, каждая партия выращивается в течение 4-5 месяцев, пока рыба не достигнет веса около 400 г, после чего её можно продавать. Чем дольше выращивается кои и чем больше вес особи, тем выше его экономическая ценность. Красивая кои должна соответствовать многим критериям: форме, голове, плавникам, чешуе, хвосту, происхождению...
Самый дешевый вид стоит 150–200 тыс. донгов/кг, в то время как чистокровные кои с привлекающими внимание, уникальными и необычными окрасками, длиной почти 1 метр и весом в десятки килограммов могут быть оценены знатоками рыб в десятки миллионов донгов за рыбу.
В настоящее время рыночный спрос на карпа кои растёт, хотя в провинции очень мало мест, где выращивают эту породу. Поэтому потребление карпа кои, производимого кооперативом, очень выгодно: сразу после вылова рыба сразу же раскупается как внутри провинции, так и за её пределами. Ежегодно кооператив поставляет на рынок более 100 тонн карпа кои. Многие члены кооператива изменили свою жизнь благодаря высокому доходу от выращивания карпа кои.
В сентябре прошлого года производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» коммуны Минь Тан (район Ву Бан, провинция Намдинь) был удостоен чести стать одним из 63 типичных кооперативов страны в 2024 году. Он был создан Союзом фермеров Вьетнама при поддержке, мобилизации и содействии Центрального союза.
Церемония чествования 63 выдающихся кооперативов состоялась вечером 14 октября 2024 года в честь 94-й годовщины Союза фермеров Вьетнама. Это мотивирует производственно-торговый кооператив «Тан Кхань» продолжать инвестировать в расширение и устойчивое развитие производства.
Источник: https://danviet.vn/ca-koi-ca-quy-toc-quoc-ngu-nhat-ban-nuoi-day-dac-o-mot-xa-cua-nam-dinh-dan-doi-doi-nha-giau-len-20241115124329417.htm
Комментарий (0)