Хорошая практика в Тан Тхань

Сельскохозяйственный кооператив Tan Thanh из деревни Tan Thanh округа Bac Kan (Thai Nguyen) начал сотрудничество с этническими меньшинствами с целью создания устойчивой цепочки производства куркумы, которая является привычной культурой для трудных земель и приносит большую экономическую выгоду.

Упаковка продукции в сельскохозяйственном кооперативе Тан Тхань. (Фото: TUAN SON)

Хотя это деревня в округе, много лет назад жизнь народностей дао и тай в Тан Тхань была сопряжена с трудностями и отсутствием устойчивых источников дохода. Благодаря выращиванию куркумы совместно с сельскохозяйственным кооперативом Тан Тхань сотни семей получили работу и стабильный доход, постепенно вырвавшись из нищеты и разбогатев.

По словам г-жи Хоанг Тхи Дьеп из деревни Тан Тхань, раньше её семья выращивала только кукурузу и рис, имея нестабильный доход и низкие цены. Теперь, выращивая куркуму для кооператива, жизнь её семьи значительно улучшилась.

Аналогично семья г-жи Хоанг Тхи Муй и г-на Чиеу Хыу Куана в деревне раньше испытывала экономические трудности, но теперь благодаря выращиванию куркумы каждый урожай может приносить десятки миллионов донгов — то, чего у них никогда не было раньше.

История сельскохозяйственного кооператива «Тань Тхань» по выращиванию куркумы стала предметом гордости местных жителей, 90% которых составляют представители этнических меньшинств. Кооператив создал новую коллективную экономическую модель, объединив сотни домохозяйств для совместной работы над развитием.

Сельскохозяйственный кооператив «Тан Тхань», основанный в 2017 году всего 10 членами, сейчас насчитывает 428 членов, из которых более 60% — это бедные, близкие к бедности и недавно вырвавшиеся из нищеты домохозяйства, большинство из которых — представители этнических меньшинств.

На начальном участке площадью в несколько гектаров кооператив создал более 135 гектаров органического сырья для выращивания куркумы, ежегодно производя от 5000 до 7000 тонн свежей куркумы. Кроме того, кооператив выкупил у фермеров более 50 гектаров земли, на которой выращивается куркума.

Плантация куркумы, выращенная в соответствии с органическими стандартами совместно с домохозяйствами кооператива в Тан Тхань. (Фото: TUAN SON)

Из этого сырья производятся более 20 линеек продукции: крахмал из красного клейкого риса и куркумы, крахмал из черного клейкого риса и куркумы высшего качества, таблетки из меда и куркумы, сушеные ломтики куркумы, имбирный порошок, корица, черная слива, сушеные побеги бамбука...

В частности, два вида высококачественного крахмала из красного клейкого риса и куркумы, производимого Кооперативом, достигли 4-звездочного стандарта OCOP, став типичными продуктами, постепенно завоевывая требовательные рынки и утверждая местный бренд сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время продукция кооператива не только потребляется в провинции Баккан (бывшая), но также распространяется и потребляется более чем 40 дистрибьюторами и партнерами в таких провинциях, как Даклак, Хайфон, Куангнинь, Ханой, Хошимин, Нгеан..., а также рядом импортно-экспортных компаний, фармацевтических компаний и подразделений.

Кооператив создает постоянные рабочие места для 72 местных работников со средним доходом в 7 миллионов донгов на человека в месяц, что значительно выше среднего показателя в сельской и горной местности.

По словам директора кооператива Нгуен Тхи Хонг Минь, с самого начала целью кооператива было не только ведение бизнеса, но и создание устойчивых источников дохода для людей. Сегодняшние достижения стали возможными благодаря коллективному консенсусу и поддержке правительства и всех уровней отрасли.

Кооператив консолидирует и поддерживает территорию производства органического сырья площадью более 135 гектаров. Мы также планируем расширить внутренний рынок с 16 до как минимум 30 провинций и наладить экспорт в такие страны, как Китай, Индия, Япония...

Практика в деревне Тан Тхань — типичный пример того, как благодаря консенсусу и систематическим инвестициям привычные и простые в выращивании культуры могут стать ценным товаром. Таким образом, будет сформирована устойчивая производственная цепочка, которая поможет фермерам высокогорья обеспечить себе стабильный доход, избежать бедности и разбогатеть.

ТУАН СОН

Источник: https://nhandan.vn/cach-lam-hay-o-tan-thanh-post910194.html