Необходимость создания производственной и перерабатывающей цепочки для манго

В Донгнае сейчас сезон сбора манго, но цена очень низкая – всего 1-2 тысячи донгов за килограмм. При такой цене фермеры теряют 100-150 миллионов донгов с гектара. Цены на манго резко упали, и выращивать его стало очень сложно: некоторые садоводы не могут найти поставщиков. Причина в том, что в этом году Китай импортировал небольшое количество манго, поэтому на внутреннем рынке предложение превышает спрос, и цены постоянно падают.

Dong Nai в основном выращивает манго трехсезонного и тайваньского типа. Площадь выращивания манго в провинции составляет около 12 000 гектаров, и сосредоточена в районах Суанлок, Тан Фу, Динь Куан, Кам Ми и городе Лонг Кхань. В настоящее время манго является одной из 5 сельскохозяйственных культур с большой площадью и объемом производства в провинции, но цепочка посадки, переработки и экспорта не была выстроена. По данным статистического управления Dong Nai, в 2024 году Dong Nai собрал около 119 000 тонн манго всех видов. Основным рынком потребления является экспорт в Китай и внутреннее потребление. В последнее время Китай все больше ужесточает качество сельскохозяйственной продукции, импортируемой из Вьетнама, а также из других стран. Поэтому манго, которые хотят попасть на китайский рынок через официальные каналы, должны пройти строгий процесс контроля, начиная с этапа производства и заканчивая поступлением на потребительский рынок.

В частности, для экспорта манго из Донг Най в Китай необходимо выстроить чистую производственную цепочку, в которой участвуют 5 сторон (фермеры, ученые , предприятия, банки и государство). Если будет сформирована чистая, зеленая производственная цепочка, помимо китайского рынка, предприятия смогут экспортировать продукцию на многие другие рынки, такие как Япония, Европа, Корея и т. д. Помимо экспорта свежего манго, Донг Най должен обратить внимание на привлечение предприятий к инвестированию в переработку манго во многие другие продукты, такие как напитки, сухофрукты, пирожные, конфеты и т. д., чтобы повысить стоимость манго. Глубокая переработка манго, связанная с доступными сырьевыми площадями, поможет садоводам не беспокоиться о выпуске продукции и избежать ситуации переизбытка предложения и низких цен.

Манго — основная сельскохозяйственная культура провинции. Создание цепочки производства, переработки и экспорта — это решение для устойчивого развития, требующее участия садоводов для повышения конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции.

Кхань Минь

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202505/can-xay-dung-chuoi-san-xuat-che-bien-cho-trai-xoai-c187f63/