Запрещенные вещества «воскрешаются» в функциональных продуктах питания: изощренный камуфляж, изнуряющее управление

Результаты экспертизы, проведенной Институтом криминалистики Министерства общественной безопасности, показали, что в некоторых образцах коллагеновых таблеток содержались сибутрамин и фенолфталеин.

Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин только что предупредил потребителей о недопустимости использования ряда функциональных продуктов питания, находящихся на стадии проверки и инспектирования. Это предупреждение вызвало опасения, поскольку ранее во многих видах чая и продуктов для похудения уже был обнаружен ряд вредных ингредиентов.

Проверка качества некоторых лекарственных препаратов и продуктов питания после продажи в Институте тестирования на наркотики города Хошимин

«Знакомые» запрещенные вещества

Совсем недавно, 13 октября, Во Тхи Нгок Нган («Нган 98») был привлечен к уголовной ответственности и временно задержан в рамках расследования преступления «Производство и торговля контрафактными продуктами питания». Следствие установило, что «Нган 98» сотрудничал с рядом ханойских фабрик, заказывая производство оздоровительных продуктов питания для снижения веса.

Результаты экспертизы, проведённой Институтом криминалистики Министерства общественной безопасности , показали, что в некоторых образцах коллагена содержатся сибутрамин и фенолфталеин. Эти два вещества входят в список запрещённых веществ, используемых при производстве и торговле продуктами питания для здоровья, в соответствии с постановлениями Министерства здравоохранения.

Фармацевт Ле Фуок Тхань Нян, заведующий фармацевтическим отделением больницы Ле Ван Тхинь, рассказал, что сибутрамин раньше использовался для лечения ожирения, но он повышал риск инфаркта миокарда, поражал нервную систему, вызывая тревогу, возбуждение, галлюцинации и даже повреждения мозга и инсульт. Фенолфталеин использовался в слабительных, но был цитотоксичным, потенциально канцерогенным, поражал органы и мог вызывать изменения в ДНК.

Во Вьетнаме в 2010 году Управление по контролю за оборотом лекарственных средств ( Министерство здравоохранения ) издало документ о приостановке импорта сибутрамина. Год спустя власти продолжили приостанавливать оборот и отзывать все препараты, содержащие указанное выше действующее вещество, а также аннулировали регистрационные номера всех препаратов, содержащих сибутрамин.

В это же время Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и Европейское агентство по лекарственным средствам (EMA) также изъяли с рынка все препараты, содержащие сибутрамин. Однако, поскольку сибутрамин и фенолфталеин вызывают анорексию и быструю потерю веса, они по-прежнему присутствуют во многих пищевых добавках.

В 2025 году Департамент безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения предупредил общественность об обнаружении в капсулах для похудения Hong Hac Phuc Linh, предназначенных для поддержания здоровья, запрещённых веществ: сибутрамина, десметилсибутрамина и дидесметилсибутрамина. Ранее образцы продукции Dang Xuan Phuc Linh Gold и Best Slim Collagen также дали положительный результат на сибутрамин.

В 2024 году в больницу Батьмай (Ханой) поступил критический случай после использования средства для похудения Apple Detox, содержащего сабутрамин. В ноябре 2024 года в лечебно-профилактическом питании TIGI MAX PLUS были обнаружены два запрещённых вещества: сибутрамин и фенолфталеин. В декабре 2022 года сибутрамин появился в средстве для похудения Poria Super Model...

Проблемы управления

По словам доцента, доктора Фам Динь Луена, бывшего заведующего кафедрой фармацевтического менеджмента фармацевтической школы Медицинского и фармацевтического университета города Хошимин, сибутрамин и другие запрещённые вещества всё ещё могут пересекать границу контрабандой, переносить вручную или под видом других химических веществ. Хитрость мошеннических предприятий заключается в намеренном добавлении запрещённых веществ в продукцию после получения лицензии, чтобы избежать предварительного тестирования, или в частом изменении дизайна, формулы и названия компании, чтобы избежать контроля со стороны регулирующего органа.

«Такое поведение часто наблюдается в небольших неформальных заведениях или при производстве продукции на некачественных фабриках», — проанализировал доцент, доктор Фам Динь Луен.

Он также отметил, что объём оборота биологически активных добавок на рынке очень велик, а скорость вывода новых продуктов на рынок очень высока, что создаёт большую нагрузку на регулирующие органы в части мониторинга и периодических испытаний. Большинство результатов обнаружения запрещённых веществ в биологически активных добавках часто основаны на проактивном мониторинге, результатах отравлений или результатах исследовательских проектов.

На самом деле, получить доступ и провести проверку предприятий по производству и торговле биологически активными добавками непросто. В мае прошлого года Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин проинспектировал компанию N-Collagen Import-Export Company Limited (расположенную в старом 8-м районе, нынешнем районе Фудинь), но компания по этому адресу прекратила свою деятельность.

В то время Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин не мог брать образцы продукции для проведения испытаний, как того требовал Департамент безопасности пищевых продуктов.

«Нган 98» был привлечен к ответственности и временно задержан для расследования преступления «Производство и торговля контрафактными продуктами питания». Фото: Полиция

Аналогичным образом, при проведении проверок производства, торговли и рекламы некоторых продуктов для похудения, рекламируемых компанией Vo Thi Ngoc Ngan, Департамент безопасности пищевых продуктов города Хошимин посетил дистрибьюторские компании, такие как Zubu Trading and Service Company Limited и Ngan 98 Trading and Service Company Limited. На момент проверки компания физически отсутствовала по зарегистрированному адресу, и с ней не удалось связаться.

Тестирование — единственный способ определить, является ли продукт некачественным или содержит ли он опасные вещества. Однако возможности существующих испытательных центров неравномерны, и иногда для получения полного результата продукт приходится отправлять в несколько центров, что приводит к потере времени.

Между тем, стоимость испытаний высока, процедуры оплаты сложны, и если результаты не выявляют нарушений, бюджету не на что платить. В связи с этим многие организации неохотно проводят проверки, даже осознавая риски, связанные с продукцией. В связи с этим, учитывая, что по всей стране насчитывается более 3000 предприятий по производству и торговле функциональными продуктами питания, а в обороте находится более 12 000 наименований продукции, возникает множество управленческих проблем.

Министерство здравоохранения завершает разработку проекта указа, который заменит указ № 15/2018/ND-CP и будет направлен на ужесточение контроля за производством и торговлей продуктами питания, повышение децентрализации и устранение громоздких и дублирующих процедур. Ожидается, что это позволит устранить пробелы в управлении и способствовать очищению рынка биологически активных добавок, защищая здоровье потребителей.

ДЖИАО ДУХ

Источник: https://www.sggp.org.vn/chat-cam-hoi-sinh-trong-thuc-pham-chuc-nang-nguy-trang-tinh-vi-quan-ly-duoi-suc-post822376.html