Ключ к тому, как фермеры Кинь Мон могут заработать состояние на выращивании знакомых культур

Город Кинь Мон рассматривает цифровую трансформацию как ключ к повышению стоимости своих основных культур и удовлетворению требований внутреннего и международного рынка.

Основные культуры в Кинь Моне демонстрируют высокую эффективность благодаря инновационным методам производства.

В последние годы город Кинь Мон продвигал цифровую трансформацию и прикладную науку и технологии в сельскохозяйственном производстве, уделяя особое внимание трем группам задач, включая создание сельскохозяйственной базы данных, продвижение интеллектуального производства и продвижение электронной коммерции.

Увеличение ценности, расширение рынка

Местные органы власти города активно поддерживают обучение фермеров, кооперативов и кооперативных групп цифровым навыкам, взаимодействуя с технологическими предприятиями, разрабатывая программное обеспечение для управления посевными площадями и используя устройства Интернета вещей в сельском хозяйстве и сохранении сельскохозяйственной продукции.

На сегодняшний день в городе Кинь Мон более 70% площадей производства лука и чеснока находится на крупных полях, где имеется оцифрованная информация о сортах, процессах выращивания, удобрениях и полевые дневники.

Примечательно, что многие кооперативы города применяют автоматические системы капельного орошения, теплицы и сетчатые теплицы в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, что помогает сэкономить 30–40% затрат на производство и одновременно повысить производительность на 15–20% по сравнению с традиционными методами ведения сельского хозяйства.

Одной из типичных моделей применения науки и технологий в производстве в округе является сельскохозяйственный сервисный кооператив Тхат Хунг (округ Тхат Хунг). Кооператив That Hung, основанный в 2017 году, быстро применил цифровые технологии в управлении производством и потреблении продукции.

Для повышения эффективности кооператив активно координирует свою деятельность с местными органами власти с целью размещения QR-кодов на каждой партии лука и чеснока, а также взаимодействует с крупными платформами электронной коммерции, такими как Postmart, Voso, Shopee... для повышения конкурентоспособности и расширения производства.

Кооператив также смело инвестировал в систему холодного хранения для сохранения лука и чеснока после сбора урожая и использовал программное обеспечение для отслеживания, чтобы повысить доверие клиентов. Благодаря этому луковая продукция кооператива «Кинь Мон» теперь успешно экспортируется на корейский и японский рынки по отпускным ценам в 1,5–2 раза выше традиционных оптовых цен.

При стабильной производственной деятельности в 2024 году выручка кооператива That Hung достигнет десятков миллиардов донгов, что позволит создать постоянные рабочие места для более чем 120 работников со средним доходом 7–8 миллионов донгов на человека в месяц. Кооператив также сотрудничает с научно-исследовательскими институтами для продолжения скрещивания новых сортов лука и чеснока, подходящих для местных почвенных условий и тенденций устойчивого потребления.

Прорыв в технологиях

Аналогичным образом, модель кооператива по производству и потреблению безопасных овощей Ан Фу (округ Ан Фу) также является ярким примером применения цифровой трансформации в Кинь Мон. В частности, кооператив An Phu инвестировал в систему теплиц и сетчатых теплиц на площади более 20 гектаров, применив полностью автоматизированные датчики температуры и влажности в процессе чистого ухода за овощами.

Применение науки и технологий в производстве помогает фермерам Кинь Мон добиться больших успехов

Благодаря применению высоких технологий и строгому контролю технологического процесса от посадки до сбора урожая овощи кооператива An Phu соответствуют стандартам GlobalGAP и заказываются на долгосрочной основе крупными сетями супермаркетов, такими как Winmart, Aeon и т. д.

В настоящее время кооператив поставляет около 10 тонн чистых овощей в день на рынки Ханоя , Хайфона и Куангниня. В 2024 году выручка кооператива достигнет десятков миллиардов донгов, что позволит создать стабильные рабочие места для 80 местных работников.

Одним из наиболее выдающихся результатов процесса цифровой трансформации в Кинь Моне стало существенное изменение производственного мышления кооперативов и фермеров. От раздробленного и стихийного производства многие фермеры перешли к производству по заказам, по цепочкам создания стоимости, центром которых является рынок.

Нынешний успех кооперативов в Кинь Моне является результатом правильной политики поддержки со стороны департаментов, филиалов и населенных пунктов, особенно партнерства Вьетнамского кооперативного союза и Кооперативного союза провинции Хайзыонг.

Программы Вьетнамского кооперативного союза и Кооперативного союза провинции Хайзыонг направлены на предоставление льготного капитала, поддержку применения достижений науки и техники и создание брендов для кооперативов.

С 2020 года по настоящее время около 30 кооперативов в провинции Хайзыонг, включая город Киньмон, получили доступ к льготному капиталу на общую сумму более 70 млрд донгов из таких фондов, как Национальный фонд занятости, Провинциальный фонд поддержки развития кооперативов и Вьетнамский кооперативный альянс. Благодаря этому многие кооперативы расширили производство, создав стабильные рабочие места для местных работников.

Разблокирование ресурсов для разработки

Вьетнамский кооперативный альянс также поддерживает кооперативы в Кинь Моне в применении науки и технологий в производстве. Типичным примером является лесной пчеловодческий кооператив Kinh Mon, который получил поддержку в виде системы разделения воды в рамках проекта по поддержке развития производства, связанного с цепочкой создания стоимости. Это устройство помогает фильтровать примеси и воду во время сбора меда, улучшая качество продукции. Кроме того, кооператив получает поддержку в виде марок, этикеток и упаковки для продукции из дикого меда.

Вьетнамский кооперативный альянс и Кооперативный альянс провинции Хайзыонг также поддерживают кооперативы в Киньмоне в создании брендов и расширении рынков потребления продукции.

Как правило, кооператив по производству и торговле экологически чистой сельскохозяйственной продукцией Бах Данг (коммуна Бах Данг) имеет площадь выращивания питахайи более 60 гектаров, а урожайность составляет 45 тонн/га/год. Благодаря применению достижений науки и техники, а также поддержке в создании бренда кооперативу удалось повысить качество продукции и расширить рынок сбыта.

Не только кооперативы, но и многие молодые фермерские хозяйства в Кинь Моне также активно применяют технологии в производстве. Типичным примером является г-н Фам Ван Хунг (округ Ан Луу), владелец дынной фермы площадью более 1 гектара, выращиваемой в теплице, который управляет поливом и температурой с помощью смартфона.

Благодаря методичным инвестициям г-н Хунг зарабатывает около 2 миллиардов донгов в год и одновременно расширяет сотрудничество, закупая продукцию для соседних домохозяйств.

Поделившись своим успешным опытом, г-н Хунг сказал: «Самое главное — изменить образ мышления и действий. Технологии не только помогают нам сократить расходы, но и повышают качество, тем самым продавая по более выгодным ценам и расширяя рынок сбыта».

Имея прочную основу, к 2025 году город Кинь Мон стремится оцифровать 100% основных видов продукции в производственной информации, обеспечить отслеживаемость происхождения и иметь экспортные стандартные коды регионов произрастания. В то же время город продолжает оказывать поддержку кооперативам, кооперативным группам и мелким производственным домохозяйствам в доступе к цифровым технологиям и электронной коммерции, способствуя созданию интеллектуального и устойчивого сельского хозяйства.

Для реализации поставленных целей Кинь Мон содействует взаимодействию «четырех домов» (государство — фермеры — ученые — предприятия), отдавая приоритет ресурсам для инвестирования в цифровую инфраструктуру в районах концентрированного производства и улучшая обучение цифровым навыкам для сельской рабочей силы.

PV (по данным Vnbusiness)

Источник: https://baohaiduong.vn/chia-khoa-de-nong-dan-kinh-mon-kiem-bon-tien-tu-cay-trong-quen-thuoc-410772.html