Вьетнамские солдаты-голубые береты в Африке заворачивают баньчунг и бойджио в честь Тэта

Несмотря на многочисленные трудности, офицеры и солдаты «Голубых беретов» инженерной группы и полевого госпиталя, дислоцированные в Африке, по-прежнему стойко встречали Тет с оптимизмом и радостью.

С приближением весны вьетнамцы повсюду заняты подготовкой к празднованию традиционного праздника Тет. Для вьетнамских инженеров, работающих в регионе Абьей (миссия ЮНИСФА), в десятках тысяч километров от родины, Тет имеет особое значение.

Инженеры подготовились, привезли сырье из страны, использовали все местные и выращенные ингредиенты и проявили творческий подход, чтобы придать Тету ярко выраженный вьетнамский колорит — от заворачивания баньчунга и украшения алтаря дяди Хо до приготовления блюд с насыщенным домашним вкусом.

Казармы инженерных войск украшены к празднику Тет.

Это не только повод сблизиться с товарищами по команде, но и возможность для вьетнамских солдат «голубых беретов» познакомить друзей из других стран с вьетнамской культурой.

Спортивные мероприятия, культурные и кулинарные обмены, народные игры, такие как бег в мешках, перетягивание каната, игра в жмурки... создали оживленную, радостную атмосферу, привлекая к участию многих международных коллег.

Солдаты Вьетнамской инженерной группы помогают друзьям из других стран упаковывать пирожные «Чунг».

Подполковник Фам Ван Хао, капитан 3-й инженерной группы, сказал, что большинство офицеров и солдат группы впервые празднуют Тет вдали от своих семей и родины. Чтобы организовать счастливый, безопасный и экономичный Тет, у группы был план с первого дня курса подготовки перед развертыванием, мобилизующий всех людей, чтобы они приносили специи и ингредиенты для приготовления блюд, пропитанных национальной идентичностью.

Кроме того, декоративные элементы, такие как параллельные предложения, мишура, цветки персика, цветки абрикоса... — все это приобретается внутри страны и привозится с собой.

Завернуть баньчунг с нужным вкусом не так-то просто. Большинство ингредиентов готовятся дома, например, бамбуковые нити, перец и зеленая фасоль; клейкий рис заказывается в соответствии с цепочкой поставок миссии; форма для торта изготавливается из деревянной рамы транспортных ящиков.

Только листьев донга не было, поэтому вместо них пришлось использовать банановые листья. В частности, свинина была большой редкостью, поскольку в районе, где располагалось подразделение, не было людей, разводящих свиней, поэтому подразделению пришлось отправлять людей в район Энтеббе, чтобы купить ее.

Для солдат, находящихся вдали от дома, Тет — это время вернуться к своим корням и распространить любовь к своей стране.

Майор Дин Тхи Фыонг, повар в подразделении логистики, рассказала, что она присоединилась к армии в июле 2018 года и проработала более 34 лет, но никогда не проводила Тет вне дома.

Это очень особенный Тет. Г-же Фыонг и ее товарищам по команде гарантирована полноценная материальная и духовная жизнь, они чувствуют теплую атмосферу Тет, как будто находятся рядом со своими родственниками.

Г-жа Фуонг и ее коллеги по команде приготовили и представили друзьям из разных стран множество традиционных вьетнамских блюд, таких как джем, баньчунг, джио, немран, вермишель донг, смешанная жареная вермишель, маринованный лук... и все были довольны и высоко оценены.

Оптимизм и солидарность помогли инженерным солдатам провести полноценный Тет. Они не только несут миссию строительства и защиты мира , но и распространяют красоту вьетнамской культуры, чтобы традиционный Тет всегда жил вечно в сердцах вьетнамцев, где бы они ни находились.

Вдали от родины, но близко к Тет на родине

СМОТРЕТЬ ВИДЕО :

Тем временем в Южном Судане резкий солнечный свет и засушливый ландшафт во время вспышки холеры не смогли помешать атмосфере Тет проникать в каждую улыбку и каждое действие людей. Офицеры и врачи полевого госпиталя 2-го уровня № 6 (Level 2 Field Hospital No. 6).

Офицеры и солдаты искусно создавали из сухих веток, вырезали и наклеивали, украшали цветной бумагой, создавая яркие ветки персикового цвета.

Алтарь дядюшки Хо был установлен солдатами и врачами полевого госпиталя.

Параллельные предложения и фонари, изготовленные из переработанных материалов, создали пространство, пропитанное традиционным Тет.

Также были организованы традиционные мероприятия, такие как заворачивание баньчунга. Банановые листья использовались вместо листьев донга, начинка была простой, но все равно полной любви и солидарности. Персонал полевого госпиталя 2.6 также пригласил международных друзей присоединиться к заворачиванию баньчунга и узнать о традициях Тэта.

Персонал больницы увидел в этом возможность популяризации вьетнамской культуры среди международных друзей. Друзья из стран Африки, Европы и Азии интересовались историей традиционного вьетнамского Нового года, от значения баньчунга и баньтета до ценности воссоединения семьи.

Лагеря полевого госпиталя 2.6 стали местом культурного общения, где друзья со всего мира наслаждаются вьетнамскими блюдами Тэта и фотографируются на фоне весенних пейзажей, украшенных от всего сердца солдатами вдали от дома.

Персонал полевого госпиталя и друзья из других стран принимают участие в приготовлении баньчунга.

Благодаря всем усилиям и любви к своей родине сотрудники полевого госпиталя 2.6 превратили Южный Судан — странную, бесплодную землю — в миниатюрный уголок вьетнамского Тэта, теплый и значимый.

Абьей — спорная территория между Суданом и Южным Суданом. В 2011 году две страны подписали соглашение, обязывающее вывести войска из демилитаризованной зоны в Абьее и создать совместный механизм для решения этого вопроса. Однако до сих пор обе страны не добились существенного прогресса.

ЮНИСФА были созданы в 2011 году в соответствии с резолюцией 1990 Совета Безопасности ООН с мандатом на защиту гражданского населения и содействие демилитаризации в Абьее.

МООНЮС была создана в 2011 году в соответствии с резолюцией 1996 Совета Безопасности Организации Объединенных Наций с целью обеспечения мира, укрепления политической стабильности и долгосрочного экономического развития Южного Судана, а также оказания поддержки правительству этой страны в ограничении конфликтов и защите гражданского населения.

Источник фото и видео: Инженерная группа № 3, полевой госпиталь № 6 уровня 2

Источник: https://vietnamnet.vn/chien-si-mu-noi-xanh-viet-nam-o-chau-phi-goi-banh-chung-bo-gio-don-tet-2366263.html