Доктор CKI Динь Тран Нгок Май , кафедра питания и диетологии, университетская больница медицины и фармацевтики в городе Хошимин, ответил: Зеленые овощи — это продукты, содержащие много клетчатки, витаминов и минералов, которые полезны для организма. Употребление большого количества зеленых овощей помогает снизить уровень холестерина и полезно для пищеварительной системы благодаря своей роли в разнообразии кишечной микрофлоры.
Зеленые овощи следует употреблять в пищу в течение 3–4 часов после обработки.
Зеленые овощи следует употреблять в пищу в течение 3–4 часов после обработки.
Поскольку овощи содержат много воды, они являются благоприятной средой для размножения вредных микроорганизмов. Овощи также легко бродят, образуя вещества, вредные для здоровья. В частности, такие питательные вещества, как витамины и минералы, также изменяются, если овощи слишком долго хранятся в холодильнике.
Поэтому не следует оставлять обработанные овощи в холодильнике на ночь.
Употребление в пищу обработанных овощей, которые долго хранились в холодильнике, может иметь негативные последствия для пищеварительной системы, такие как диарея, нарушения микрофлоры кишечника, снижение иммунитета и недоедание, если это состояние сохраняется.
Читатели могут задавать вопросы рубрике «Доктор 24/7» , оставляя комментарии под статьей или отправляя их по электронной почте: [email protected] .
Вопросы будут направлены врачам, экспертам... для ответа читателям.
Ссылка на источник
Комментарий (0)