Специализация на безопасном выращивании овощей, адаптация к изменению климата

Чтобы адаптироваться к изменению климата, особенно в условиях все более сложной ситуации засухи и засоления, провинция Тяньзянг эффективно построила и развила специализированные районы выращивания овощей в безопасном направлении, достигнув высокой экономической эффективности с прибылью более 300 млн донгов/га.

Модель водосберегающего выращивания овощей.

Г-н Тран Хоанг Нат Нам, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды провинции Тяньзянг , оценил, что при производстве продовольственных овощей люди применяют много передовых методов выращивания овощей, таких как гидропоника, выращивание овощей в теплицах, использование сельскохозяйственной пленки, автоматический полив, водосберегающее орошение... которые все больше применяются фермерами. В настоящее время около 90% площадей гибридных сортов овощей F1 вводятся в производство с коротким периодом роста, устойчивыми к вредителям и болезням, что помогает повысить производительность, выход продукции и качество продукции. Овощеводы получают прибыль в размере 63-310 миллионов донгов/га. В первом квартале 2025 года в провинции Тяньзянг площадь выращивания овощей составила 23 616 га, что достигло 45,35% от годового плана, увеличившись на 1,36% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года; сбор урожая составил 18 385 га; Валовой сбор составил 413 763 тонны, что составило 35,75% от плана и выросло на 1,78% по сравнению с аналогичным периодом, из них площадь севооборота составила 2130 га.

Район Чаутхань, крупнейший район овощеводства в провинции Тьензянг, в настоящее время располагает почти 2000 гектарами овощеводческих площадей, ежегодно поставляя 350 000 тонн овощей всех видов на крупные рынки, такие как восточные и западные провинции Юга и город Хошимин. В этом районе сформированы концентрированные зоны овощеводства, подходящие к почвенным условиям каждого региона, такие как зоны выращивания смешанных фруктовых овощей (огурцов, горькой дыни, кабачков, тыквы, томатов и т. д.), зоны выращивания листовых овощей и трав (готу кола, кориандр, базилик, мята рыбья, ом рау и т. д.). Такое планирование помогает систематически ориентировать развитие овощеводства. Отрасли и уровни имеют условия для сосредоточения внимания на трансфере науки и технологий, реализации программ и проектов по развитию овощеводства.

Г-н Хюинь Ван Бе Хай, председатель Народного комитета района Чаутхань провинции Тьензянг, отметил, что район способствует применению науки и технологий в интенсивном земледелии, помогая людям выращивать чистые, безопасные и качественные овощи, отвечающие запросам потребителей. До настоящего времени в специализированных районах овощеводства наука и технологии применяются в овощеводстве: использование сортов F1, комплексного управления урожаем (IPM), автоматических систем дождевания, капельного орошения, водосберегающего орошения (дождевания), использования биопрепаратов, применения теплиц и мембранных теплиц и т. д.

Согласно статистическим данным, в районе Чаутхань, площадь, охваченная системой дождевания, достигла 3400 га, что составляет около 80% площадей, отведенных под выращивание различных овощей. Площадь, охваченная комплексным орошением (IPM), достигла 2800 га, что составляет 65% площадей, отведенных под выращивание различных овощей. Площадь, охваченная органическими и биологическими удобрениями, достигла 3000 га, что составляет 70% площадей, отведенных под выращивание различных овощей. За первые 4 месяца 2024 года жители района Чаутхань засеяли 8166 га, собрав урожай в размере 166 286 тонн. Доход от овощей составил от 150 до 325 млн донгов/га в год.

Г-н Нгуен Ван Тхыонг из коммуны Тхан Кыу Нгиа, уезда Чаутхань, провинции Тьензянг, применил метод орошения распылением для экономии воды и успешно создал рациональный севооборот при выращивании овощей, используя краткосрочный метод, обеспечивающий долгосрочную перспективу. На участке ^{площадью} 4000 м² г-н Тхыонг поочередно выращивает такие овощи, как кориандр, зелёный лук, листовую горчицу, периллу и т.д., для регулярного сбора урожая. Благодаря этому методу площадь земли используется полностью, и урожай всех видов овощей можно собирать круглый год. Благодаря этому семья г-на Нгуен Ван Тхыонга ежегодно зарабатывает более 150 миллионов донгов.

In Go Cong Tay District, location located Go Cong Sweeting Area of Go Cong Провинция Тьензянг, area, area, located Go Cong Tay Area, area, area, located, an safety Vegetable Cooperatives applied the intensive science and technology with the fits the fits it and the fits it in a conveniently manufacturing modeling, reresponsive the change, the material of quality Agricultural products to service the market, and getting highprofits. Hunting Thanh Binh, the Chairman of the People Committee of Go Cong Tay Province Tien Giang, have been divided: В зависимости от особенностей каждого субрегиона, Go Cong Tay District заинтересован в реорганизации производства, объединении фермеров, формировании сети кооперативов, кооперативов, специализирующихся на выращивании овощей, применении науки и технологий, передаче безопасных методов выращивания овощей VietGAP, а также в объединении для решения проблемы производства сельскохозяйственной продукции, чтобы люди чувствовали себя в безопасности в производстве. Механизация этапов производства от подготовки земли до распыления пестицидов, автоматизация орошения широко применяются фермерами в районах выращивания овощей. С другой стороны, активно развивать торговлю, связывать предприятия, коллективные кухни и супермаркеты внутри и за пределами провинции для решения проблемы производства сельскохозяйственной продукции.

В первом квартале 2025 года в округе Гоконг Тай площадь овощеводческих хозяйств составляла более 3117 гектаров, урожай собран с 2730 гектаров, а общий урожай составил 58 673 тонны. Местные исследования показали, что средняя прибыль от овощеводства составляла от 47,4 млн до 290 млн донгов с гектара в зависимости от вида овоща, что в 2–13 раз выше, чем от монокультурного риса.

Г-н Нгуен Тхань Куанг, директор сельскохозяйственного кооператива «Hoa Thanh General» уезда Гоконг Тай провинции Тьензянг, отметил: «Применение науки и технологий в безопасном специализированном выращивании овощей обеспечивает высокую эффективность как для производителей, так и для потребителей. С ^{площади в 1000 м²} участники ежегодно собирают в среднем около 10 урожаев, каждый из которых приносит в среднем не менее 2 тонн урожая в сезон дождей и может достигать 4 тонн в сухой сезон. С учетом гарантированной кооперативом цены, за вычетом расходов, прибыль составляет 5–8 миллионов донгов с урожая».

Для продвижения потенциала и преимуществ расширения зон безопасного производства овощей, связанных с рынками переработки и потребления, Народный комитет провинции Тяньзянг выпустил План по реализации «Проекта по развитию зон безопасного и концентрированного производства овощей, обеспечивающего прослеживаемость, связанную с рынками переработки и потребления, к 2030 году» в провинции Тяньзянг.

Соответственно, Тяньзянг стремится к 2030 году создать в провинции концентрированную зону производства овощей площадью 7826 га. Площадь посевов составляет около 38 059 га, что составляет 56,8% от общей площади овощных культур провинции; предполагаемый объём производства – 784 128 тонн. Также планируется к 2030 году создать концентрированную зону производства безопасных овощей с возможностью отслеживания в провинции площадью около 3130 га. Площадь посевов составляет 15 200 га, объём производства – 313 600 тонн, что составляет 40% от общего объёма производства овощей в провинции.

Статья и фотографии: PHUNG LONG

Источник: https://baocantho.com.vn/chuyen-canh-rau-mau-theo-huong-an-toan-thich-ung-voi-bien-doi-khi-hau-a185754.html