Конверсия производства помогает фермерам Донг Хунг разбогатеть

Чтобы вырваться из нищеты и разбогатеть прямо у себя на родине, многие фермерские хозяйства в районе Донгхынг изменили свое мышление и организовали производство в современном направлении, что обеспечивает высокую экономическую эффективность и способствует созданию брендов для местной сельскохозяйственной продукции.

Участвуя в кооперативе Lo Giang Sapodilla, фермеры производят продукцию в соответствии со строгими процессами для повышения качества и удовлетворения требований клиентов.

Измените свое мышление

Одним из ярких примеров развития современного производства в Донгхыне является модель кооператива по производству и торговле высококачественным рисом в коммуне Донгтан. Он не только оказывает поддержку 18 членам кооператива, но и служит связующим звеном между более чем 100 домохозяйствами, выращивающими местные сорта риса, известные как рис деревни Джанг, на запланированной площади в 70 гектаров, и 5 гектарами новых сортов риса ST25.

Г-н Лай Кхак Ан, директор Кооператива сельскохозяйственных услуг коммуны, директор Кооператива по производству и торговле высококачественным рисом коммуны Донг Тан, сказал: Кооператив организует производство в соответствии со стандартами VietGAP и 3-звездочными стандартами продукции OCOP. Каждый год кооператив закупает у фермеров около 400 тонн свежего риса, сушит, измельчает и упаковывает его с помощью современных производственных линий для поставок на рынок, а также закупает сотни тонн риса для поставок на предприятия по переработке сельскохозяйственной продукции в провинции и за ее пределами. С момента начала работы Кооператива по производству и торговле высококачественным рисом закупочная цена риса у фермеров выросла на 15-20% по сравнению с предыдущей. В частности, рис из деревни Зянг, обработанный кооперативом, соответствует 3-звездочным стандартам OCOP вместе с рисом ST25, который был представлен на платформе электронной коммерции, и потребление растет.

Г-н Данг Тат Туан из коммуны Фу Чау (Донг Хынг) разбогател за счет модели выращивания белоногих креветок в пресной воде.

Несмотря на то, что саподилла из Лозянга – это деликатес с прохладным, сладким вкусом и уникальным ароматом, она до сих пор малоизвестна: каждая семья выращивает и потребляет её самостоятельно, что экономически невыгодно. Когда коммуна вывела саподиллу на трёхзвёздочный уровень, создав кооператив по выращиванию саподиллы из Лозянга, объединяющий 30 домохозяйств, этот продукт получил маркировку, стал доступен на платформах электронной коммерции, стал известен многим, а его потребление и ценность выросли.

Г-н Ву Вьет Хунг, директор кооператива коммунального обслуживания и кооператива саподиллы Лозянг, сказал: «Кооператив саподиллы Лозянг отобрал оригинальные деревья для размножения, запланировал участок площадью 10 гектаров, проинструктировал домохозяйства о методах посадки и ухода, чтобы деревья плодоносили, были свободны от вредителей и имели крупные плоды; одновременно с этим строго контролируя все процессы – от посадки и ухода до сбора урожая… – для каждого домохозяйства, используя программное обеспечение, установленное на телефонах или компьютерах. Кооператив также завершает работы по строительству магазина для продажи саподиллы Лозянг».

Г-н Ву Ван Мань из деревни Фу Нонг рассказал: «Моя семья выращивает 8 сао саподиллы. Я вступил в кооператив Lo Giang Sapodilla, чтобы получить доступ к технологиям и руководство по посадке, уходу и сбору урожая в соответствии со стандартами OCOP. Это не только повысит урожайность и качество саподиллы, но и сделает её употребление более удобным».

На сегодняшний день в районе Донгхынг эффективно функционируют более 10 сельскохозяйственных кооперативов нового типа, способствующих сокращению бедности, повышению доходов фермеров и развитию производства продукции OCOP. Район Донгхынг прилагает все усилия для устранения трудностей, оказывая поддержку местным сообществам в создании и развитии новых моделей сельскохозяйственных кооперативов нового типа, чтобы превратить Донгхынг в современное, эффективное и устойчивое сельское хозяйство, формируя типичные цепочки создания стоимости продукции.

Выращивание деревьев и разведение особых животных

Раньше в пруду площадью 7 сао, принадлежащем семье господина Данг Тат Туана в коммуне Фу Чау, выращивали традиционную рыбу, но экономическая эффективность была невысокой. В годы обильных дождей вода выходила из берегов, и вся рыба уходила в поля, не принося дохода. Господин Туан вложил средства в строительство дамб, возведение высоких берегов и смело переключился на разведение белоногой креветки. Чтобы обеспечить успех, с первого урожая господин Туан отремонтировал пруд, прежде чем начать разводить креветок, найдя источник качественных креветок, выращенных на проверенном предприятии, что позволило креветкам хорошо расти.

Г-н Туан поделился: «Белоногие креветки подходят для соленой и солоноватой воды. Для успешного пресноводного выращивания самое важное — это очистка воды. Перед началом выращивания мне пришлось проверить качество воды, использовать воду из скважины с квасцами для выращивания креветок, использовать вентиляторы для создания кислорода, кормить креветок достаточным количеством корма, но не избыточным, ежедневно проверять уровень pH воды в соответствии с нормами и своевременно дезинфицировать ее, чтобы креветки не болели». Выращивание рыбы через год может принести около 30 миллионов донгов. Сейчас, выпуская 50 000 белоногих креветок менее чем за 3 месяца, можно получить более 30 миллионов донгов. За год можно вырастить 2-3 партии белоногих креветок. Экономическая ценность во много раз выше, чем при выращивании рыбы. Выращивание белоногих креветок открыло новый способ обогащения для семьи г-на Туана и других фермеров в этом районе.

Коммуна Хонг Бач (Донг Хынг), на плантациях которой выращивается питахайя на площади более 1 гектара, ежегодно приносит госпоже Нгуен Тхи Миен сотни миллионов донгов.

Желая разбогатеть, не покидая родной город, г-жа Нгуен Тхи Мьен из коммуны Хонг Бач решила выращивать питахайю с красной мякотью. Г-жа Мьен рассказала: «Раньше её семья выращивала рис, арбузы, дыни и другие овощи, но доход всё равно был низким. Теперь же её семья специализируется на выращивании питахайи с красной мякотью, которая приносит во много раз больший доход. От посадки до сбора урожая питахайи проходит больше года, но урожай собирают 4-5 раз в год, а на пересадку уходят десятилетия. Занимая площадь более 1 гектара под питахайю, семья ежегодно зарабатывает сотни миллионов донгов, создавая рабочие места для множества сезонных рабочих в округе.

Стоимость производства сельскохозяйственной и аквакультурной продукции в районе Донгхынг за последние три года достигла почти 11 000 миллиардов донгов. Многие виды сельскохозяйственной продукции соответствуют 3- и 4-звездочным стандартам OCOP, что способствует среднему доходу на душу населения в районе, достигшему 61 миллиона донгов в год. Чтобы использовать сильные стороны местности, район продолжает поддерживать и поощрять фермеров смело выращивать и выращивать растения и животных, имеющие высокую экономическую ценность, в рамках цепочного производства, биобезопасного производства и обеспечения безопасности пищевых продуктов.

Сыновняя почтительность

Источник