Переход на модель многоствольного кофе

В коммуне Нгок Ту (Куанг Нгай) с 2021 года многие фермерские хозяйства, включая господина Ви Ван Ти из деревни Дак Мань 2, применяют многоствольную модель выращивания кофе с откидывающейся верхушкой, переняв эту технологию в провинции Ламдонг. Этот метод земледелия позволяет деревьям развивать многоствольную структуру, естественным образом откидывать верхушки, формировать густую крону, хорошо удерживать влагу и покрывать плоды, тем самым повышая производительность и снижая затраты на рабочую силу.

Перенаправление с использованием многотельной модели кофе.

«С тех пор, как я перешёл на многоствольную модель с верхушкой, я увидел явные результаты. Это значительно сократило работу с побегами и ветвями. Мне нужно только выбрать первую партию, и мне почти не нужно обрезать последующие», — сказал г-н Ви Ван Тай.

Будучи первопроходцем в этой местности, г-н Тай применяет систематический процесс удобрения, внося удобрения 4 раза в год и увеличивая их количество на 10–30%, чтобы удовлетворить потребности многоствольных деревьев в питательных веществах. Благодаря этому в урожае 2024 года его семья собрала более 24 тонн свежих плодов на 1,7 гектара «ленивого» кофе, что принесло около 700 миллионов донгов (после вычета расходов).

По словам г-на Тая, для домохозяйств, планирующих выращивать новый кофе, модель многостебельного кофе с верхним сбросом урожая или многостебельного кофе с верхним сбросом урожая обеспечивает высокую производительность и должна быть приоритетным выбором.

В настоящее время в коммуне Нгок Ту выращивается почти 500 гектаров кофе. Тенденция к переходу на многоствольную модель резко усилилась за последние два года. Г-н Фан Ван Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны, отметил: «Эта модель обеспечивает исключительную производительность. В Ламдонге урожайность может достигать 6-8 тонн зерен с гектара, в то время как традиционная модель позволяет получить максимум лишь около 4,5-5 тонн зерен с гектара. В ближайшее время коммуна создаст Центр общих услуг для оказания технической поддержки жителям».

Переход на многоствольную модель выращивания кофе с откидной крышей открывает новое направление производства, помогая фермерам сократить трудозатраты, повысить конкурентоспособность и увеличить доходы. Это также важный шаг на пути к созданию устойчивого кофейного региона в западном регионе Куангнгай .

Источник: https://quangngaitv.vn/chuyen-huong-voi-mo-hinh-ca-phe-da-than-6511472.html