Что особенного в кулинарном мероприятии Saigontourist Group 2024 года?

Здесь гости могут свободно попробовать сотни блюд и напитков, типичных для трех регионов, насладиться множеством уникальных традиционных форм искусства, поиграть в народные игры, научиться готовить 50 видов тортов и получить возможность выбрать множество туров со скидками до 20 миллионов донгов.

На фестивале культуры еды и напитков Saigontourist Group 2024 посетителям предложат более 400 блюд и напитков региональной кухни от опытных шеф-поваров из более чем 40 организаций-членов Saigontourist Group на более чем 40 кулинарных стендах, расположенных в трёх регионах: Северном, Центральном и Южном. Среди них будет много уникальных и необычных деликатесов, впервые представленных на фестивале. В северном кулинарном кластере представлены «стандартные» деликатесы, такие как ханойская вермишель с жареной свининой, рыбные котлеты Ла Вонг, котлеты из кальмаров, крабовые котлеты, вермишель из креветок-богомолов Халонг, мясо Монг Кай, жареная курица с мак-кхеном, семена Каобанг дой... В провинции Баккан на северо-востоке высокогорья есть фирменное блюдо из жареной рыбы-канавы в озере Ба Бе. Это белая, плотная рыба-канава, приготовленная на бамбуковых палочках, с ароматом, которую можно есть как с костями, так и с мясом, обмакивая в лимонно-перечный соль или острый рыбный соус чили. На родовой земле Фу Тхо есть сайгонская пальмовая лапша Фу Тхо, сочетание рисовой лапши из знаменитой ремесленной деревни Хунг Ло с курицей с холма Фонг Чау, традиционной жареной колбасой и пальмовыми плодами, которые можно найти только в центральной части Фу Тхо.

Кулинарные лавки Центрального Вьетнама приглашают посетителей насладиться множеством изысканных блюд, богатых центральновьетнамскими вкусами. Самым известным из них является «Королевский солёный рис» – блюдо прошлого, известное своим скрупулезным выбором ингредиентов и уникальным вкусом. Со времён правления короля Минь Манга оно считается королевским деликатесом. В Куангчи, также подносимом королю, подают солёную курицу Куа, история которой связана с курицей Куа, когда-то подносимой королю Хам Нги. В Куангбине также можно найти варенье из женьшеня Бо Чинь, которое в прошлом также использовалось в качестве подношения королю. Оно приготовлено из свежего женьшеня Бо Чинь – знаменитого продукта округа Бо Трач, ценного лекарственного средства в восточной медицине.

Кулинарный кластер Южной кухни покоряет посетителей блюдами деревенской кухни, несущими в себе ароматы дельты Меконга и юго-восточного региона, бесчисленными закусками в виде пирожных и блюдами из лапши, изысканной уличной едой из Сайгона, изысканными блюдами рыбацкой деревни прибрежного региона Кан Джо, кухней региона Чо Лон и многочисленными блюдами из морепродуктов, происходящих из моря и с островов Юга.

После «пиршества» вкусовых рецепторов посетители фестиваля смогут погрузиться в атмосферу праздника, пропитанную культурной самобытностью трёх регионов. В северной части и ресторане Cam Chuong с 16:00 до 17:00, с 17:00 до 19:00 и с 19:45 до 20:30 будут исполняться песни Bac Ninh Quan Ho. Затем на высокогорном рынке и площади для парадов с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 18:15 и с 19:00 до 20:30 будут исполняться песни и играть на лютне Tinh в исполнении должностных лиц и служащих (этническая группа тай) курортов Сайгон-Ба Бе и Сайгон-Бан Жок. В центральной части и на территории парада публика будет исполнять песни в стиле хюэ с 16:00 до 17:30, с 18:00 до 18:15 и с 18:45 до 20:30.

Арт-труппа Четырехликой пагоды в провинции Шокчанг поет и танцует с кокосовыми скорлупами, обезьянами и кхмерской пятитональной музыкой — национальным нематериальным культурным наследием. Выступления будут проходить с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 19:00, с 19:00 до 19:45 и с 20:00 до 20:30 у приветственных ворот ресторана Cam Chuong, а также перед южной частью, где также пройдут выступления любительской музыки и традиционной народной музыки с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 18:15 и с 18:30 до 20:30. Цирк Phuc Hau, клоуны на ходулях, жонглирующие у входа в приветственный зал, выступают в течение всего фестиваля с 18:00 до 18:30, с 19:00 до 19:30. Уличные оперные представления в кофейне и на параде с 17:00 до 18:00, с 18:00 до 18:00, с 15:00 до 18:00, с 18:45 до 20:00. С 16:30 до 18:30 в ресторане Trang Do звучит музыка на традиционных музыкальных инструментах, с 19:15 до 19:45 на высокогорном рынке исполняется тайский танец xoe.

Любители экспериментировать не забудьте посетить зону ремесленной деревни, деревню народных лепёшек с более чем 50 видами лепёшек, научиться заворачивать листья, печь, готовить на пару и жарить лепёшки вместе с мастерами, научиться делать вермишель, плести шляпы, делать рисовую бумагу, печь рисовые крекеры, варить вино, делать лепёшки фу-лин – всё это можно попробовать бесплатно . В частности, впервые на этом мероприятии будет проведён конкурс «10 лучших блюд, которые обязательно нужно попробовать на Фестивале еды и культуры Saigontourist Group 2024». Гости, путешествующие с маленькими детьми, не смогут пропустить зону народных игр, поиграть в бинго, побить свинью с завязанными глазами, посоревноваться в приготовлении риса наперегонки, метать кольца, ходить по мостику обезьян, сражаться с мячом… Поучаствуйте в интерактивных мероприятиях и получите множество приятных подарков от Saigontourist Group.

Более того, фестиваль также является возможностью для клиентов поискать много хороших туров на праздник 30 апреля и лето на стенде Saigontourist Travel Service Company, со скидками до 20 миллионов донгов при покупке зарубежных туров, 70% скидки на внутренние туры... Компания разыгрывает туры в Таиланд стоимостью 8 999 миллионов донгов и скидки до 10 миллионов донгов, когда клиенты покупают туры в США на 9 - 10 дней (первоначальная цена от 119 999 миллионов донгов); Франция - Швейцария - Италия на 10 дней (первоначальная цена 129 999 миллионов донгов); Швейцария на 8 дней (первоначальная цена 129 999 миллионов донгов). Турпакет в Таиланд всего за 4 999 миллионов донгов, скидки до 60%, действует для Бангкока - Паттайи на 5 дней или Пхукета на 4 дня; Бали на 4 дня, пакет 4 999 миллионов донгов; Тайвань (5 дней) и Чжанцзяцзе (6 дней) за 9 999 млн донгов. 4-дневный автотур по Камбодже — всего 6 579 млн донгов, второй гость — 2 млн донгов.

Saigontourist Travel также предлагает скидку 70% на внутренние туры: Фукуок (3 дня) всего за 6 979 млн донгов, второй гость обойдётся всего в 2 млн донгов; тур в Фантхьет (2 дня) всего за 1,5 млн донгов или 2 339 млн донгов (3 дня); Баолок (3 дня) всего за 2 479 млн донгов; Нячанг (4 дня) за 2 879 млн донгов. Клиенты, оформившие карту Saigontourist Travel, получат бонусные баллы в виде цветков жёлтого абрикоса и тысячи туристических подарков.

Фестиваль культуры еды и напитков Saigontourist Group 2024 открыт для публики с 16:00 до 22:00 каждый день, непрерывно с 28 по 31 марта в туристической зоне Ван Тхань. Чтобы принять участие в Фестивале культуры еды и напитков Saigontourist Group 2024 , посетители покупают входные билеты с прилагаемыми купонами на использование услуги, стоимость пакета составляет 200 000 донгов для взрослых, дети ростом до 1,4 м — бесплатно. Свяжитесь с официальными пунктами продажи билетов фестиваля: Туристическая зона Бинькуой 1: 0901 889 701; Туристическая зона Бинькуой 2: 0901 889 702; Туристическая зона Бинькуой 3: 0901 889 703; Туристическая зона Тан Кан: 0901 889 704; Туристическая зона Ван Тхань: 0901 889 705; или горячая линия: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Подразделения, участвующие в Фестивале еды и культуры Saigontourist Group 2024:

Северные кулинарные лавки: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

Кластер кулинарных ларьков центрального региона: Сайгон - курорт Муйне, Сайгон - Нинь Чу, отель Rex Saigon, Сайгонтуран, Сайгон - Морин, Сайгон - Ким Лиен, Сайгон - Донг Ха, Сайгон - Куанг Бинь, Сайгон - Далат, Сайгон - Бан Ме, Сайгон - отели Фу Йен, туристическая зона Тан Кан и туристическая компания Сайгонтурист;

Южные кулинарные лавки: туристическая зона Ван Тхань, курорт Сайгон - Кон Дао, экотуристическая зона Сайгон - Кан Зио, ресторан на поле для гольфа Thu Duc, деликатесы Tay Ninh, деликатесы Ben Tre, Saigontourist School of Tourism and Hospitality, отели Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, Thien Hong, отель Saigon, туристическая деревня Binh Quoi, курорт Сайгон - Фукуок, отель Saigon - Rach Gia, отель Saigon - Vinh Long, VACS (питание на борту самолета), Культурный парк Dam Sen, COFIDEC (Satra).

Источник: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm