Что особенного в кулинарном мероприятии Saigontourist Group 2024 года?

Здесь гости могут свободно попробовать сотни блюд и напитков, типичных для трех регионов, насладиться множеством уникальных традиционных форм искусства, поиграть в народные игры, научиться готовить 50 видов тортов и получить возможность выбрать множество туров со скидками до 20 миллионов донгов.

На фестивале кулинарной культуры и вкусной еды Saigontourist Group 2024 посетителям предложат более 400 блюд и напитков региональной кухни от опытных шеф-поваров из более чем 40 организаций-членов Saigontourist Group на более чем 40 кулинарных стендах, расположенных в трёх регионах: Северном, Центральном и Южном. Среди них будет много уникальных и необычных деликатесов, впервые представленных на фестивале. В северном кулинарном кластере представлены «стандартные» деликатесы, такие как ханойская вермишель с жареной свининой, рыбные котлеты Ла Вонг, котлеты из кальмаров, крабовые котлеты, вермишель из креветок-богомолов Халонг, мясо Монг Кай, жареная курица с мак-кхеном, семена Каобанг дой... В провинции Баккан на северо-востоке высокогорья есть фирменное блюдо из жареной рыбы-канавы в озере Ба Бе. Это белая, плотная рыба-канава, приготовленная на бамбуковых полосках, с ароматом, которую можно есть как с костями, так и с мясом, обмакивая в лимонно-перечный соль или острый рыбный соус чили. На родовой земле Пхутхо есть пальмовая лапша Сайгон-Пхутхо, сочетание рисовой лапши из знаменитой ремесленной деревни Хунг Ло с курицей с холма Фонг Чау, традиционной жареной колбасой и пальмовыми плодами, которые можно найти только в центральной части Пхутхо.

Кулинарные лавки Центрального Вьетнама приглашают посетителей насладиться множеством изысканных блюд, богатых центральновьетнамскими вкусами. Самым известным из них является «Королевский солёный рис» – блюдо прошлого, известное своим скрупулезным выбором ингредиентов и уникальным вкусом. Со времён короля Минь Манга оно считается королевским деликатесом. В Куангчи также подают солёную курицу Куа, которая, как известно, когда-то подносилась королю Хам Нги. В Куангбине можно найти варенье из женьшеня Бо Чинь, которое также в прошлом подносилось королю. Оно приготовлено из свежего женьшеня Бо Чинь – знаменитого продукта округа Бо Трач, ценного лекарственного средства в восточной медицине.

Множество киосков с блюдами южной кухни покоряют посетителей деревенскими блюдами, несущими в себе ароматы дельты Меконга и юго-восточного региона, бесчисленными закусками и блюдами из лапши, изысканной уличной едой из Сайгона, изысканными блюдами из рыбацкой деревни прибрежного региона Кан Джо, кухней региона Чо Лон и многочисленными блюдами из морепродуктов, выловленных в море и на островах Юга.

После «пиршества» вкусовых рецепторов посетители фестиваля смогут окунуться в атмосферу праздника, пропитанную культурной самобытностью трёх регионов. В северной части и ресторане Cam Chuong с 16:00 до 17:00, с 17:00 до 19:00 и с 19:45 до 20:30 будут исполняться песни Bac Ninh Quan Ho. Затем на высокогорном рынке и площади для парадов с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 18:15 и с 19:00 до 20:30 будут исполняться песни и играть на лютне Tinh в исполнении должностных лиц и служащих (этническая группа тай) курортов Сайгон-Ба Бе и Сайгон-Бан Жок. В центральной части и на территории парада публика будет исполнять песни в стиле хюэ с 16:00 до 17:30, с 18:00 до 18:15 и с 18:45 до 20:30.

Арт-труппа Четырехликой пагоды провинции Шокчанг поет и танцует с кокосовыми скорлупками, обезьяньими танцами и кхмерской пентатонической музыкой — национальным нематериальным культурным наследием. Выступления пройдут с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 19:00, с 19:00 до 19:45 и с 20:00 до 20:30 у приветственных ворот ресторана Cam Chuong, а также с 16:00 до 17:45, с 18:00 до 18:15 и с 18:30 до 20:30 в южной части, где также звучит любительская музыка и традиционная народная музыка. Цирк Фук Хау с клоунами на ходулях, жонглирующими трюками, выступает у входа в приветственные ворота в течение всего фестиваля с 18:00 до 18:30 и с 19:00 до 19:30. Уличные оперные представления проходят в кофейне и на параде с 17:00 до 18:00, с 18:00 до 18:00, с 15:15, с 18:45 до 20:00. С 16:30 до 18:30 в ресторане Trang Do звучит музыка на традиционных музыкальных инструментах, с 19:15 до 19:45 на высокогорном рынке исполняется тайский танец ксоэ.

Любители попробовать свои силы обязательно заглянут в зону ремесленной деревни – деревню народных лепёшек, где представлено более 50 видов лепёшек. Здесь вы сможете научиться заворачивать листья, печь, готовить на пару и жарить лепёшки вместе с мастерами, научиться делать вермишель, плести шляпы, делать и печь рисовую бумагу, варить вино, готовить лепёшки фу-лин – всё это вы сможете попробовать бесплатно . В частности, впервые на этом мероприятии будет проведён конкурс «10 лучших блюд, которые обязательно нужно попробовать на Фестивале еды и культуры Saigontourist Group 2024». Гости с детьми смогут посетить зону народных игр, поиграть в бинго, побить свинью с завязанными глазами, посоревноваться в приготовлении риса, метать обруч, пройтись по мостику «Обезьянка», побороться с мячом… Здесь вы сможете принять участие в интерактивных мероприятиях и получить множество интересных подарков от Saigontourist Group.

Более того, фестиваль также является возможностью для клиентов поискать много хороших туров на праздник 30 апреля и лето на стенде Saigontourist Travel Service Company, со скидками до 20 миллионов донгов при покупке зарубежных туров, 70% на внутренние туры... Компания разыгрывает туры в Таиланд стоимостью 8 999 миллионов донгов и скидки до 10 миллионов донгов при покупке клиентами туров в США на 9 - 10 дней (первоначальная цена от 119 999 миллионов донгов); Франция - Швейцария - Италия на 10 дней (первоначальная цена 129 999 миллионов донгов); Швейцария на 8 дней (первоначальная цена 129 999 миллионов донгов). Турпакет в Таиланд стоит всего 4 999 миллионов донгов, скидки до 60% действуют для маршрута Бангкок - Паттайя на 5 дней или Пхукет на 4 дня; Бали, пакет 4 999 миллионов донгов; Тайвань (5 дней) и Чжанцзяцзе (6 дней) — по 9 999 млн донгов. 4-дневный автотур по Камбодже — всего 6 579 млн донгов, второй гость — 2 млн донгов.

Saigontourist Travel также предлагает скидку 70% на внутренние туры: трёхдневная поездка на Фукуок стоит всего 6 979 миллионов донгов, второй гость — всего 2 миллиона донгов; тур в Фантьет — всего 1 500 000 донгов (2 дня) или 2 339 000 донгов (3 дня); Баолок (3 дня) — 2 479 000 донгов; Нячанг (4 дня) — 2 879 000 донгов. Гости, оформившие членскую карту Saigontourist Travel, получат бонусные баллы в виде цветков жёлтого абрикоса и тысячи туристических подарков.

Фестиваль кулинарной культуры и вкусной еды Saigontourist Group 2024 открыт для публики с 16:00 до 22:00 каждый день, непрерывно с 28 по 31 марта в туристической зоне Ван Тхань. Чтобы принять участие в Фестивале кулинарной культуры и вкусной еды Saigontourist Group 2024 , посетители покупают входные билеты с купонами на пользование услугой, стоимость пакета составляет 200 000 донгов для взрослых, дети ростом до 1,4 м — бесплатно. Свяжитесь с официальными пунктами продажи билетов фестиваля: Туристическая зона Бинькуой 1: 0901 889 701; Туристическая зона Бинькуой 2: 0901 889 702; Туристическая зона Бинькуой 3: 0901 889 703; Туристическая зона Тан Кан: 0901 889 704; Туристическая зона Ван Тхань: 0901 889 705; или горячая линия: 0901 889 709 - 0868 769 064.

Подразделения, участвующие в Фестивале еды и культуры Saigontourist Group 2024:

Северные кулинарные лавки: Saigon - Ban Gioc Resort, Saigon - Ba Be, Majestic - Mong Cai Hotel, Saigon - Phu Tho Hotel, Saigon - Ha Long Hotel, Caravelle Saigon Hotel, Continental Saigon Hotel, Binh Quoi Tourist Village;

Кластер кулинарных ларьков центрального региона: Сайгон - курорт Муйне, Сайгон - Нинь Чу, отель Rex Saigon, Сайгонтуран, Сайгон - Морин, Сайгон - Ким Лиен, Сайгон - Донг Ха, Сайгон - Куанг Бинь, Сайгон - Далат, Сайгон - Бан Ме, Сайгон - отели Фу Йен, туристическая зона Тан Кан и туристическая компания Сайгонтурист;

Южный кластер кулинарных лавок: туристическая зона Van Thanh, курорт Сайгон - Кондао, экотуристическая зона Сайгон - Кан Зио, ресторан на поле для гольфа Thu Duc, деликатесы Tay Ninh, деликатесы Ben Tre, Saigontourist School of Tourism and Hospitality, Grand Saigon, New World Saigon, Majestic Saigon, Oscar Saigon, Kim Do, De Nhat, Dong Khanh, отели Thien Hong, отель Saigon, туристическая деревня Binh Quoi, курорт Сайгон - Фукуок, отели Сайгон - Ратьзя, отели Сайгон - Винь Лонг, VACS (питание на борту самолетов), Культурный парк Дам Сен, COFIDEC (Сатра).

Источник: https://nld.com.vn/co-gi-dac-sac-tai-su-kien-am-thuc-2024-cua-saigontourist-group-196240326201924416.htm