Мировой рост цен на рис резко возрос

Мировой рынок риса накаляется, поскольку цены на этот важнейший продукт питания достигли самого высокого уровня за 12 лет. Ожидается, что рост цен на рис не прекратится в ближайшее время из-за явления Эль-Ниньо, влияющего на урожай в основных регионах-производителях продовольствия, а также из-за роста запасов на фоне гиперинфляции и нестабильности в сфере безопасности во многих странах.

В своем недавно опубликованном отчете Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) заявила, что индекс цен на рис в июле вырос на 2,8%, достигнув 129,7 пункта, самого высокого уровня с сентября 2011 года. Вызывает беспокойство тот факт, что цены на рис, по прогнозам, продолжат расти. По данным Ассоциации экспортеров риса Таиланда, нестабильность рынка может сохраняться до конца 2023 года.

Питер Тиммер, почетный профессор Гарвардского университета (США), считает, что цены на рис продолжат расти в течение следующих 6-12 месяцев. Однако остается открытым вопрос, будет ли этот рост медленным, что даст потребителям время адаптироваться, или же произойдет внезапный скачок.

Экспорт риса из Таиланда.

Аналитики считают, что одной из главных причин недавнего резкого роста цен на рис является объявление Индии в конце июля о запрете экспорта всех сортов белого риса, кроме басмати. Нью-Дели утверждает, что запрет направлен на стабилизацию цен и предотвращение дефицита продовольствия внутри страны из-за экстремальных погодных условий.

По мнению экспертов, последний запрет Индии аналогичен ограничениям, введенным в 2007-2008 годах, но его влияние на мировые поставки и цены может быть более масштабным. По сравнению с 22% 15 лет назад, сейчас на Индию приходится более 40% мировой торговли рисом.

Согласно статистике, в прошлом году Индия экспортировала 22 миллиона тонн риса в 140 стран. Поэтому последний шаг крупнейшего в мире экспортера риса немедленно потряс мировой рынок, подняв цены на рис примерно на 20% по сравнению с уровнем до введения Индией запрета.

Кроме того, экстремальные погодные условия серьезно повлияли на производство риса в ведущих рисоводческих регионах мира. В этом году сезон муссонов в Индии начался поздно, сопровождаясь необычно сильными и неравномерными дождями, что затруднило работу фермеров. По оценкам, площадь обрабатываемых в настоящее время рисовых полей в Индии на 6% меньше, чем за тот же период 2022 года. В Индонезии фермеры в ведущих рисоводческих регионах переходят на выращивание кукурузы и капусты, готовясь к засухе.

Таиланд, второй по величине в мире экспортер риса, в этом году испытывает низкий уровень осадков и готовится к возможной засухе в 2024 году из-за явления Эль-Ниньо. Королевский департамент ирригации Таиланда сообщает, что количество осадков в этом году будет ниже среднего показателя за 30 лет. Уровень воды в крупных водохранилищах снизился примерно на 50% по сравнению с 2022 годом. В этой связи правительство Таиланда призывает фермеров сократить выращивание риса и перейти на другие культуры, чтобы адаптироваться к условиям снижения количества осадков.

Многие эксперты считают, что стремительный рост цен на рис будет иметь непредсказуемые последствия. Подтверждая, что бедные слои населения наиболее уязвимы к ценовым шокам на продукты питания, Джозеф Глаубер, старший научный сотрудник Международного института исследований продовольственной политики, отметил, что высокие цены на рис влияют на рацион миллиардов людей в Азии и Африке, для которых рис является основным продуктом питания.

Высокие цены в сочетании с сокращением предложения увеличивают риск новой волны торгового протекционизма, поскольку правительства ужесточают экспортный контроль для обеспечения продовольственных запасов. Фактически, вскоре после того, как Индия ввела свой запрет, Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) также ввели четырехмесячный запрет на экспорт и реэкспорт риса, а Россия объявила о временной приостановке экспорта сырого и переработанного риса до конца года для поддержки своего внутреннего рынка.

Непрерывный рост цен на рис, постоянно бьющий рекорды, оказывает огромное давление на и без того крайне несбалансированную глобальную продовольственную систему. По данным Организации Объединенных Наций, более 780 миллионов человек во всем мире сталкиваются с нехваткой продовольствия. Это число может еще возрасти в результате перебоев в поставках и стремительного роста цен на рис.

Согласно газете «Нхан Дан»,

Ссылка на источник