Мировая лихорадка цен на рис

Мировой рынок риса растёт, поскольку цены на этот важный продукт питания достигли 12-летнего максимума. Ожидается, что ажиотаж вокруг цен на рис не утихнет в ближайшее время из-за феномена Эль-Ниньо, влияющего на урожай в продовольственных хранилищах, а также усиления тенденции к созданию запасов в условиях гиперинфляции и нестабильности в сфере безопасности во многих странах.

В недавно опубликованном отчёте Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) говорится, что индекс цен на рис в июле вырос на 2,8%, достигнув 129,7 пункта, достигнув самого высокого значения с сентября 2011 года. Тревогу вызывает тот факт, что, согласно прогнозам, цены на рис продолжат расти. По данным Ассоциации экспортёров риса Таиланда, нестабильность на рынке может продлиться до конца 2023 года.

Питер Тиммер, почётный профессор Гарвардского университета (США), считает, что цены на рис продолжат расти в ближайшие 6–12 месяцев. Однако вопрос о том, будут ли темпы роста медленными, чтобы потребители успели адаптироваться, или же они резко возрастут, остаётся открытым.

Экспорт тайского риса.

Аналитики утверждают, что одной из главных причин недавнего скачка цен на рис является запрет Индии на экспорт белого риса (кроме басмати) с конца июля. Нью-Дели утверждает, что запрет направлен на стабилизацию цен и предотвращение дефицита продовольствия в стране из-за суровых погодных условий.

Последний запрет, введенный Индией, аналогичен ограничениям, введенным в 2007–2008 годах, но, по мнению экспертов, его влияние на мировое предложение и цены может быть более значительным. По сравнению с 22% 15 лет назад, сейчас на Индию приходится более 40% мировой торговли рисом.

Согласно статистике, в прошлом году Индия экспортировала 22 миллиона тонн риса в 140 стран. Поэтому новый шаг крупнейшего в мире экспортера риса немедленно потряс мировой рынок, подняв цены на рис примерно на 20% по сравнению с уровнем до введения индийского запрета.

Кроме того, экстремальные погодные условия серьёзно повлияли на производство риса в ведущих мировых рисохранилищах. В этом году сезон муссонов в Индии начался поздно, с необычным и неравномерным выпадением осадков, что затруднило сельскохозяйственную деятельность фермеров. По оценкам, посевные площади под рисом в Индии в настоящее время на 6% меньше, чем за аналогичный период 2022 года. В Индонезии фермеры в ведущих рисопроизводящих регионах переходят на выращивание кукурузы и капусты, чтобы защититься от засухи.

Таиланд, второй по величине экспортер риса в мире, в этом сезоне столкнулся с малым количеством осадков и готовится к возможной засухе в 2024 году из-за Эль-Ниньо. Королевское ирригационное управление заявило, что в этом году количество осадков будет ниже среднего 30-летнего значения. Уровень воды в крупных плотинах снизился примерно на 50% по сравнению с 2022 годом. Правительство призывает фермеров сократить посевные площади под рисом и перейти на другие культуры, чтобы адаптироваться к условиям низкого количества осадков.

Многие эксперты утверждают, что рост цен на рис имеет непредсказуемые последствия. Джозеф Глаубер, старший научный сотрудник Международного института исследований продовольственной политики, утверждая, что бедные слои населения наиболее уязвимы к шокам цен на продовольствие, отметил, что высокие цены на рис влияют на рацион питания миллиардов людей в Азии и Африке, которые считают рис основным продуктом питания.

Высокие цены и сокращение поставок повысили риск новой волны торгового протекционизма, поскольку правительства ужесточают экспортный контроль для сохранения продовольственных запасов. Вскоре после запрета Индии Объединённые Арабские Эмираты (ОАЭ) ввели четырёхмесячный запрет на экспорт и реэкспорт риса, а Россия объявила о временном прекращении экспорта сырого и обработанного риса до конца года для поддержки своего внутреннего рынка.

Рекордно высокие цены на рис оказывают огромное давление на и без того несбалансированную мировую продовольственную систему. По данным ООН, более 780 миллионов человек во всем мире сталкиваются с нехваткой продовольствия. Это число, вероятно, будет расти из-за перебоев с поставками и резкого роста цен.

По данным газеты Nhan Dan

Ссылка на источник