С тех пор, как Министерство культуры, спорта и туризма признало производство соли в Баклиеу охраняемым наследием, внимание руководителей всех уровней к соляной промышленности возросло. Было запущено много программ и проектов для возрождения соляной промышленности, и площадь производства соли снова начала расти. Однако для того, чтобы фермеры, выращивающие соль, могли «жить» с солью, ее ценность должна продолжать расти, и должен быть устойчивый внутренний и международный рынок потребления... Народный комитет провинции Донгнай только что издал Решение № 26/2025/QD-UBND от 19 марта 2025 года, в котором излагаются условия, содержание и уровни льготного кредитования для реализации ряда кредитных мероприятий в рамках Национальной целевой программы в провинции. Утром 23 марта на площади 23 марта города Донгсоай провинциальный партийный комитет, Народный совет, Народный комитет и Вьетнамский комитет Отечественного фронта провинции Биньфыок торжественно провели церемонию празднования 50-летия освобождения провинции Биньфыок (23 марта 1975 г. - 23 марта 2025 г.) и вручения медали Труда первой степени. 23 марта Народный комитет провинции Куангнам провел техническую церемонию открытия моста Сонгтху и моста Анбинь по случаю 50-летия освобождения Куангнама (24 марта 1975 г. - 24 марта 2025 г.) и 95-летия основания провинциального партийного комитета (28 марта 1930 г. - 28 марта 2025 г.). Народный совет провинции Куангнгай только что одобрил политику поддержки лаосских студентов, обучающихся в колледжах и университетах или участвующих в учебных курсах в провинции. Точнее, одну сессию. Но правительство, предприятия и жители города Сонгконг продемонстрировали профессиональный, вежливый и галантный способ заниматься туризмом. Это также результат, который не нуждается в объяснении для потенциальных туристических зон, которые процветают в этом районе. С тех пор, как Министерство культуры, спорта и туризма признало производство соли Бакльеу защищенной профессией наследия, внимание руководителей на всех уровнях к профессии соли стало лучше. Много программ и проектов по возрождению профессии соли, площадь производства соли снова начала расти. Однако для того, чтобы фермеры, выращивающие соль, могли «жить» с солью, ценность соли должна продолжать расти, и должен быть устойчивый внутренний и международный рынок потребления... Сопровождая партийные комитеты, правительство, Отечественный фронт и департаменты, отделения и секторы во всех аспектах работы, на протяжении многих лет религии в городе Дананг активно мобилизовали последователей, чтобы объединить усилия для строительства города все более процветающим. Общие новости газеты «Этнические и развивающиеся». В утренних новостях от 22 марта есть следующая примечательная информация: Яркие цвета парчи На Ханг. Шедевр деревянной церкви, которой более 100 лет, в Кон Туме. Женские кадры, преданные деревне. Наряду с другими текущими новостями в этнических меньшинствах и горных районах. Вечером 22 марта в городе. Куинхон (Бинь Динь) провел церемонию закрытия 42-го Национального телевизионного фестиваля. Премьер-министр Фам Минь Чинь присутствовал на церемонии закрытия и вручил награды. Народный комитет провинции Даклак только что выпустил План № 56/KH-UBND от 13 марта 2025 года о зачислении в 6-й и 10-й классы этнических школ-интернатов в 2025-2026 учебном году в провинции Даклак. Днем 22 марта в городе Куинён премьер-министр Фам Минь Чинь провел совещание с Постоянным комитетом партийного комитета провинции Биньдинь по вопросам социально -экономического развития, распределения государственного инвестиционного капитала, обеспечения национальной обороны и безопасности, социального обеспечения, направлений и ключевых задач на ближайшее время. Также присутствовали руководители нескольких министерств, отраслей и населенных пунктов. В туре «Возвращение домой», организованном национальным парком Кукфыонг, туристическая группа из Ханоя приняла участие в мероприятии и сопровождала функциональные силы, чтобы выпустить 10 редких белых фазанов в естественную среду. Определение того, что цифровая трансформация в секторе электроэнергетики больше не является выбором, а обязательным требованием, является правильным стратегическим направлением для создания импульса, который поможет компаниям устойчиво развиваться в эпоху 4.0. В последние годы Northern Power Corporation (EVNNPC) постоянно усиливает свою всеобъемлющую руководящую роль, чтобы каждый должностной сотрудник и сотрудник (CBCNV) могли проактивно менять свою осведомленность и привычки при внедрении цифровой трансформации, постоянно стремиться к обучению, развитию знаний, повышению уровня подключенности, использованию и применению цифровых технологий во всех аспектах деятельности для лучшего и лучшего обслуживания клиентов.
Наряду с креветками и рисом, соль также является одним из известных сельскохозяйственных продуктов Бакльеу, с его формированием и развитием более 100 лет назад. За последние 5 лет, когда Министерство культуры, спорта и туризма признало производство соли Бакльеу как традиционную профессию, которую необходимо сохранить. С тех пор внимание руководителей всех уровней к профессии по добыче соли стало лучше. Много программ и проектов по возрождению профессии по производству соли, площадь производства соли снова начала увеличиваться.
Однако до сих пор фермерам, добывающим соль, не удалось разбогатеть на соли. Порочный круг хороший урожай - низкая цена и хорошая цена - плохой урожай подобен жизненному циклу соли - она образуется из воды, а затем растворяется в пену.
Трудности солеварения
Приехав в район Донгхай провинции Баклиеу в марте, мы увидели обширные соляные поля. Соляной сезон здесь обычно начинается с ноября предыдущего года по март следующего лунного года.
Г-н Нгуен Тронг Хан, заместитель председателя Народного комитета округа Донгхай, сказал: округ Донгхай является местом с самой большой площадью соли в провинции Баклиеу, с более чем 1300 гектарами. В последние годы погодные условия в начале года часто создают множество недостатков для солеваренной промышленности.
«В течение многих поколений фермерам, добывающим соль, приходилось много работать, даже много раз разоряясь, но они оставались верны соли. Сегодня в Бакльеу для производства соли в основном используют метод сушки водой, который во многом зависит от погоды, поэтому количество солнечных и дождливых дней в году является решающим фактором в объеме производства и качестве соли», — сказал г-н Киет.
Хотя сегодня профессия солевара сильно изменилась благодаря применению новых достижений науки и техники в сочетании с механизацией для повышения производительности и качества продукции, по сути, чтобы получить крупинки соли, фермерам приходится «загорать до тех пор, пока не сгорит спина» на полях.
Г-н Хюинь Ван Тоан, фермер, выращивающий соль в коммуне Лонг Дьен Донг, округ Донг Хай, был обеспокоен тем, что соль уже было трудно производить, а сбор урожая еще не закончился, когда торговцы сбили цену. Хотя он был расстроен, ему, как и многим другим фермерам, выращивающим соль, пришлось неохотно продать ее торговцам. Они разделяли одно и то же мнение: продавайте как можно больше, если временно хранить соль, накрывая каучуковые деревья, это приведет к дальнейшей потере производства соли.
Г-н Тоан сказал, что поскольку у них нет достаточных условий для инвестирования в склады, им приходится мириться с тем, что состоятельные домохозяйства продают свою соль сразу во время сезона сбора урожая и кладут ее на склады, ожидая более высоких цен для продажи. Однако число инвесторов, имеющих здесь склады для хранения соли, все еще очень мало.
Г-н Тоан поделился тем, что транспортная инфраструктура и склады — это вопросы, на которые правительству действительно нужно обратить внимание, чтобы развивать отрасль по производству соли дальше. С дорогами и транспортными средствами, доходящими до полей, мы, фермеры, можем сэкономить много денег. Все здесь знают, что соляные поля с удобными транспортными путями продаются по более высоким ценам, чем поля, расположенные в глубине со сложными транспортными условиями. «Наши люди хотят, чтобы правительство активизировало продвижение и призвало к инвестициям в строительство складов соли на местах. В то же время направьте людей на производство соли в форме кооперативов со связями от входа до выхода, с ценовыми обязательствами от торговцев к фермерам, выращивающим соль».
В разговоре с нами г-н Хо Ван Ниен (75 лет), проживающий в коммуне Лонг Донг, округ Донг Хай, поделился: «Мы, фермеры, занимающиеся добычей соли, не знаем ничего, кроме как производить соль. Профессия соляного дела давно укоренилась и глубоко укоренилась в наших умах. Парадокс заключается в том, что до сих пор цены на все товары и продукты росли с течением времени, например, на лапшу быстрого приготовления, рис... только цена на соль остается прежней. Так как же фермеры, занимающиеся добычей соли, могут разбогатеть?»
«Соляная промышленность в Баклиеу — это отрасль наследия, которую необходимо сохранить, поэтому нам действительно нужно, чтобы правительство уделяло ей больше внимания. Должна быть четкая политика в отношении цен на соль. Это важный товар, поэтому необходимо, чтобы соответствующие органы встретились и обсудили, включили соль в список продуктов с фиксированной ценой под контролем соответствующих органов или создали цепочку связей. Только тогда мы можем надеяться на увеличение стоимости соляных зерен и уменьшение тягот жизни фермеров, добывающих соль», — признался г-н Ниен.
Препятствия в профессии
Г-н Хо Тхань Туан, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Донгхай, сказал: «Когда производство соли в Баклиеу было признано охраняемой профессией наследия, внимание руководителей всех уровней к соляной промышленности улучшилось. Было много программ и проектов по возрождению профессии солевара. С тех пор соляная промышленность в Донгхае показала признаки развития. Площадь производства соли снова начала расти, и доходы фермеров, выращивающих соль, также улучшились. С 2020 года по настоящее время цена на соль уже не такая нестабильная, как раньше, в основном стабильная.
«Самым большим препятствием для соляной промышленности сегодня является отсутствие синхронной инфраструктурной сети, из-за чего фермеры, занимающиеся добычей соли, вынуждены снижать цены из-за торговцев. В местах с удобными дорогами и транспортными средствами цена на соль выше, чем в местах, куда транспортные средства не могут добраться, и ее необходимо перевозить по воде, проходя через множество этапов, поэтому стоимость ниже», — поделился г-н Туан.
С согласия Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов (ныне Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды) Народный комитет провинции Баклиеу одобрил проект по повышению ценности производства и переработки соли в период 2021–2030 годов, включая инвестиции в инфраструктуру районов производства соли.
Компонент проекта № 7 по реконструкции и модернизации соляных полей Донг Хай был одобрен для инвестирования в 2023 году. Масштаб проекта и его элементы включают строительство 5 линий дамб в сочетании с дорогами протяженностью 14,7 км, 20 бетонных мостов и 26 коробчатых водопропускных труб с общим объемом инвестиций 127 млрд донгов и находятся в стадии реализации. Из них 2 маршрута были технически открыты для движения: Трай Со - пагода Линь Унг общей протяженностью 2,56 км и Кау Дан Куан - насосная станция № 3 общей стоимостью 24,3 млрд донгов, которая была технически открыта для движения днем 6 марта в рамках серии мероприятий Вьетнамского фестиваля соли - Бакльеу 2025.
Однако в целом в инфраструктуру соляной промышленности в ближайшее время по-прежнему необходимо вкладывать больше средств для удовлетворения потребностей развития.
Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, озвученному на конференции по обзору реализации Постановления правительства № 40/2017/ND-CP о регулировании производства и торговли солью, которая состоялась 7 марта, средний доход работников соляной промышленности составляет 40 миллионов донгов на человека в год, что составляет 70% от среднего дохода на душу населения по всей стране.
Благодаря практическим исследованиям фермеры, выращивающие соль, продают черную соль всего за 900 донгов/кг, а соль, разбросанную по холсту, стоит максимум 1200 донгов/кг. При низких ценах фермеры, выращивающие соль, не могут жить лучше, используя крупинки соли.
Председатель Народного комитета провинции Бакльеу Фам Ван Тхиеу подчеркнул, что с почти 1600 гектарами, в основном сосредоточенными в районе Донгхай и части района Хоабинь, Бакльеу является одной из провинций с крупнейшим районом производства соли в стране, с годовым объемом производства около 80 000 тонн/год. Учитывая трудности соляной промышленности, необходимо внимание и инвестиции на всех уровнях и в секторах для поддержки отрасли в направлении диверсификации продукции, не только пищевой соли, но и косметической, лечебной соли, соли для промышленного производства и т. д.
В настоящее время самой большой заботой тех, кто работает в сфере управления, вероятно, является продолжение содействия внедрению существующих политик; в то же время, требуются дальнейшие исследования политик по повышению ценности соляных зерен. Потому что для того, чтобы соляные зерна дошли далеко, в первую очередь, фермеры, занимающиеся выращиванием соли, должны хорошо зарабатывать на своей профессии...
Источник: https://baodantoc.vn/de-diem-dan-bac-lieu-song-duoc-voi-hat-muoi-cau-chuyen-ve-gia-ca-bai-1-1742555028712.htm
Комментарий (0)