В заключительный вечер Дня Фо было полно посетителей, и многие сожалели, что мероприятие оказалось «слишком коротким».

По мере приближения к концу Дня Фо количество посетителей, стекающихся на место проведения мероприятия, значительно увеличилось. Многие говорили, что уже съели по 3-4 порции за день, но все равно хотели еще, потому что не были сыты.

Перед рестораном Lac Hong Pho выстраиваются длинные очереди из посетителей, желающих отведать дымящуюся тарелку фо из Ниньбиня (ранее Намдиня ) - Фото: Куанг Динь

Несмотря на то, что День Фо подходит к концу, ажиотаж не утихает. По данным Tuoi Tre Online , к 18:00 число посетителей продолжало расти, образуя длинные очереди перед такими киосками, как Atispho, Pho Hai Thien, Pho Ngo H'mong Village и др.

По словам организаторов, День Фо 2025 установил новые рекорды по количеству посетителей и количеству поданных порций фо: мероприятие посетило более 120 000 человек, и участникам было подано почти 35 000 порций фо как из страны, так и из-за рубежа, что еще больше укрепило имидж Дня Фо в глазах общественности.

Представляем вашему вниманию несколько ярких фотографий с заключительного вечера Pho Day 2025, сделанных изданием Tuoi Tre Online .

Мастерица Ви Тхи Бич Хоа неустанно готовила лапшу фо на глазах у покупателей, и, по ее словам, количество посетителей, пришедших насладиться фо с жареной уткой из Ланг Сона, удвоилось по сравнению с 13 декабря. - Фото: Куанг Динь

Многие семьи приводят своих маленьких детей на День супа Фо, чтобы насладиться выходными. Фото: Куанг Динь.

Представительница ресторана Pho 34 Cao Thang, г-жа Тран Тран, сказала, что, несмотря на усталость, она чувствовала себя очень счастливой и добавила еще две кастрюльки бульона, чтобы успевать обслуживать клиентов. - Фото: Куанг Динь

Поражены были «горой» лапши фо в киоске Que Son Cassava Pho. Многие посетители выразили восторг по поводу уникальной лапши фо из маниоки, имеющей необычную форму. - Фото: QUANG DINH

К 18:00 многие покупатели все еще ждали возможности приобрести ваучеры. Фото: Куанг Динь.

В течение обоих дней мероприятия, посвященного Дню супа Фо, ресторан Pho Nho Pho Nui был полон посетителей. Фото: Куанг Динь.

Во многих киосках, где продавали фо, закончился бульон, и они закрылись раньше, чем ожидалось, из-за огромного спроса со стороны покупателей. Фото: Куанг Динь.

Роллы с супом фо от Хай Тхиена — одно из тех киосков, где покупатели терпеливо выстраиваются в очередь, чтобы насладиться этим блюдом. — Фото: Куанг Динь

Оживлённая атмосфера в понедельник вечером, в день праздника Фо. Фото: Куанг Динь.

Мать кормит своего ребенка ложками вкуснейшего супа фо, приготовленного с любовью, в День супа фо. Фото: Куанг Динь.

Программа «День Фо 12-12», которая проводится уже девятый год под девизом «Повышение качества вьетнамского риса – распространение на пять континентов», пройдет в течение двух дней, 13 и 14 декабря, в бывшем помещении налогового отдела по адресу: улица Нгуен Хюэ, 135, район Сайгон, Хошимин.

В программе представлены около 30 известных и уникальных марок супа фо из Северного и Южного Вьетнама, демонстрирующие разнообразный ассортимент блюд фо, отражающих особенности различных регионов и местных культур.

Ожидается, что на фестивале «День фо», который состоится 12 декабря 2025 года и будет стоить 40 000 донгов за порцию, за два дня будет подано более 20 000 порций этого блюда. Организаторы пожертвуют не менее 10% выручки от продажи фо в программу «Фо любви», которая занимается приготовлением и подачей фо людям, пострадавшим от наводнения в провинции Даклак (ранее Фуйен ), недавно пострадавшей от стихийного бедствия.

Программа «День Фо 12-12» проводится при поддержке и координации Департамента иностранных дел и культурной дипломатии Министерства иностранных дел, Департамента содействия торговле Министерства промышленности и торговли, Департамента промышленности и торговли города Хошимин и Вьетнамской ассоциации кулинарной культуры, при многолетнем партнерстве с компанией Acecook Vietnam Joint Stock Company, а в этом году при дополнительной поддержке Коммерческого банка развития города Хошимин (HDBank), компании Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited...

Вернемся к теме.

ЛАН ХУОНГ - ТО Куонг - КУАНДИНЬ

Источник: https://tuoitre.vn/dem-cuoi-ngay-cua-pho-chat-kin-khach-bao-nguoi-tiec-su-kien-ngan-qua-20251214181400534.htm