Певица Нгуен Ха пригласила своего корейского мужа на День фо; Тунг и Транг были удивлены разнообразием видов фо.

Ngày của Phở - Ảnh 1. — Независимые артисты Тунг и Транг отмечают День Фо — Фото: Хуу Хань

Перед участием певца Нгуен Ха, инди-артистов Тунга и Нхак куа Транга на Дне Фо 2025 присутствовала мисс Хен Ни; музыкантская пара Нгуен Дуй Хунг и Са Хуинь; художники Ми Юен, Трин Ким Чи, Ким Туен, Хой Тран, Ле Мин Тхань, семья Ле Бе Ла и Ле Чи На…

Тунг и Транг: Мы и не думали, что существует столько разных видов фо!

Художник Тунг пригласил музыканта Транга на День фо и был "потрясен" масштабом мероприятия и разнообразием вьетнамского фо. До этого Тунг представлял себе только фо с говядиной или курицей.

«Существует так много разновидностей фо. Даже я, вьетнамец, не знаю их всех», — удивленно сказал Тунг.

Тунг и Транг — поклонники настоящего фо. Оба питают особую любовь к фо в северном стиле; каждый раз, когда они выступают в Ханое , они обязательно едят фо.

«В Ханое есть одна странная особенность: как только вы выходите из дома или из переулка, тут же обнаруживаете ресторан, где подают фо, и каждый из них невероятно вкусный, каждый со своим совершенно неповторимым вкусом», — рассказал Транг.

Тунг поделился еще несколькими запоминающимися моментами из жизни в Ханое, связанными с фо. Он помнит, как сидел на тротуаре, наслаждаясь горячими, ароматными тарелками фо в прохладную погоду. Он также помнит, как после представления, когда в Ханое уже стемнело (около 2-3 часов ночи), он садился есть фо и находил город таким красивым и неповторимым…

В День супа Фо они вдвоем прогуливались по окрестностям. Фото: Хуу Хань.

Оба поделились списком своих любимых ресторанов, где подают фо в столице, включая Pho Khoi Hoi, Pho Ga Nguyet, Pho Huy 67, Pho Bat Dan… Но в Хошимине они также высоко оценили некоторые места, такие как Pho Phu Gia, Pho Phu Vuong, Pho Hoa…

Тунг и Транг — два известных артиста вьетнамской инди-музыки, оба очень активно выступали на музыкальной сцене в этом году.

В мае Тунг выпустил альбом «To Climb a Mountain » — третий альбом артиста после « 26: Individualism» ( 2020) и «Summer Parade» (2022). Одновременно он отправился в тур « Tung Party » по четырем городам: Далату, Ханою, Хойану и Хошимину.

Тем временем Транг только что выпустила свой альбом "Trong" и в настоящее время занимается его продвижением.

Ngày của Phở - Ảnh 5. — Нгуен Ха ждет тарелку фо в ресторане Нгок Выонг. Фото: КУАН ДИНЬ

Муж певицы Нгуен Ха, которому раньше нравился фо в северном стиле, теперь считает фо в южном стиле таким же вкусным.

Певица Нгуен Ха попросила членов семьи присмотреть за ее детьми; она пригласила своего корейского мужа и мать отпраздновать День супа Фо.

Муж певицы, Кан Сын Ун, прожил и проработал во Вьетнаме 12 лет. Он свободно владеет вьетнамским языком.

На мероприятии семья Нгуен Ха наслаждалась тарелками горячего фо. Кан Сын Ун сказал, что это было «очень вкусно».

Ngày của Phở - Ảnh 6. — Нгуен Ха сводила свою мать и мужа на ужин в стиле фо в День фо. Фото: Куанг Динь.

Кан Сын Ун сказал, что он большой поклонник вьетнамского фо и может есть его три раза в неделю. Раньше он много раз ел фо на родине и очень любил это блюдо. Но после приезда во Вьетнам и личного знакомства с вьетнамским фо, он больше не хочет есть фо в Корее.

«Корейский фо не такой ароматный, в то время как вьетнамский фо, вероятно, готовится на медленном огне, что придает ему более насыщенный и вкусный аромат. Кроме того, корейский фо обычно готовят из сушеной лапши, а не из свежей, как во Вьетнаме, поэтому он, естественно, не такой вкусный», — объяснил он.

Муж художницы добавил, что ему нравится фо в северном стиле, но сегодня он нашел фо в южном стиле тоже очень вкусным. Помимо фо, ему также нравятся бань сео (вьетнамские несладкие блинчики) и бун ча (жареная свинина с вермишелью).

Нгуен Ха родилась в 1988 году. Она известна своими балладами и легкой, проникновенной поп-музыкой, в частности, такими песнями, как «У нас свидание с маем», «Закрывая глаза, я вижу лето», «Мне жаль» и « В ожидании дня, когда расцветает обещание ».

Нгуен Ха участвовала в первом сезоне программы «Прекрасные сестры, покоряющие волны» (2023), но, к сожалению, выбыла на первом же выступлении. Личная жизнь певицы довольно закрытая. Она замужем за корейцем. Пара встречалась довольно долгое время до свадьбы.

В этом году Нгуен Ха выпустила лирический музыкальный клип под названием «Прошло уже 4 года ». Ха рассказала изданию Tuoi Tre Online , что вскоре выпустит песню, посвященную Тету (Лунному Новому году), и еще одну песню, посвященную ее ребенку.

Программа «День Фо 12-12», которая проводится уже девятый год под девизом «Повышение качества вьетнамского риса – распространение на пять континентов», пройдет в течение двух дней, 13 и 14 декабря, в бывшем помещении налогового отдела по адресу: улица Нгуен Хюэ, 135, район Сайгон, Хошимин.

В программе представлены около 30 известных и уникальных марок супа фо из Северного и Южного Вьетнама, демонстрирующие разнообразный ассортимент блюд фо, отражающих особенности различных регионов и местных культур.

Ожидается, что на фестивале «День фо», который состоится 12 декабря 2025 года и будет стоить 40 000 донгов за порцию, за два дня будет подано более 20 000 порций этого блюда. Организаторы пожертвуют не менее 10% выручки от продажи фо в программу «Фо любви», которая занимается приготовлением и подачей фо людям, пострадавшим от наводнения в провинции Даклак (ранее Фуйен ), недавно пострадавшей от стихийного бедствия.

Программа «День Фо 12-12» проводится при поддержке и координации Департамента иностранных дел и культурной дипломатии Министерства иностранных дел, Департамента содействия торговле Министерства промышленности и торговли, Департамента промышленности и торговли города Хошимин и Вьетнамской ассоциации кулинарной культуры, при многолетнем партнерстве с компанией Acecook Vietnam Joint Stock Company, а в этом году при дополнительной поддержке Коммерческого банка развития города Хошимин (HDBank), компании Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Trading Corporation Limited (SATRA), Suntory Pepsico Beverage Company Limited и др.