Что происходит, когда вы едите консервированный тунец?

Он долговечен, доступен по цене и может использоваться в самых разных блюдах: от салатов до сэндвичей…

Консервированный тунец очень полезен с точки зрения пищевой ценности, однако важно не переусердствовать. В целом, включение консервированного тунца в рацион может стать отличным дополнением к вашему рациону благодаря его положительному влиянию на организм.

Итак, если вы каждый день любите традиционный тунцовый суп или любите добавлять тунец в салаты, вот несколько фактов о том, что происходит с вашим организмом, когда вы едите консервированный тунец, по данным Eat This, Not That!

1. Вы увеличите потребление белка.

Ешьте консервированный тунец с хлебом.

Шаттерсток

Добавление белка в ваш рацион может быть чрезвычайно полезным, поскольку он обеспечивает более длительное чувство сытости и, в конечном итоге, снижает потребление калорий. Консервированный тунец как раз этим и занимается.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), банка тунца в масле содержит 46,6 грамма белка, а банка тунца в воде — 31,7 грамма. Учитывая, что вам следует потреблять 0,36 грамма белка на фунт веса тела, всего одна банка тунца удовлетворит практически всю вашу суточную потребность.

2. Поддерживает здоровье мозга и глаз

Благодаря омега-3 жирным кислотам, содержащимся в консервированном тунце, вы улучшите работу мозга и глаз, просто съев на обед сэндвич с тунцом. Известно, что ДГК, омега-3 жирная кислота, улучшает память.

Кроме того, он снимает воспаление и облегчает симптомы сухости глаз. Так что, если вы искали причину начать покупать консервированный тунец, теперь у вас их две.

3. Консервированный тунец в масле может привести к увеличению веса.

Хотя консервированный тунец в масле имеет некоторые преимущества, такие как большее содержание белка и вкуса, чем консервированный тунец в воде, консервированный тунец в масле более калорийный, жирный и может привести к увеличению веса.

Обратите внимание на цифры: консервированный тунец в масле содержит 56 калорий на унцию и 2 грамма жира, в то время как тунец в воде содержит вдвое меньше калорий — 24 калории на унцию и менее 1 грамма жира. Если вы хотите потреблять меньше калорий и жира, вы можете выбрать тунец в воде.

4. Может ощущаться вздутие живота.

Одним из ингредиентов, содержащихся во всех консервах из тунца, является натрий, который в больших количествах может привести к вздутию живота.

По данным Института Лайнуса Полинга, банка тунца, будь то в масле или в воде, содержит около четверти суточной нормы натрия. Хотя натрий необходим для регуляции жидкости в организме, его чрезмерное употребление может привести к вздутию живота.

Поэтому важно следить за тем, сколько консервированного тунца вы едите каждый день, чтобы соблюдать допустимую норму потребления натрия.

Не ешьте слишком много консервированного тунца.

Тем не менее, в консервированном тунце содержится значительно меньше ртути, чем в свежем, а значит, его можно есть чаще. Если на банке тунца написано «светлый тунец», это означает, что в нём меньше ртути, чем в длиннопером тунце.

По данным Livestrong , взрослые могут без проблем употреблять «лёгкий тунец» раз в неделю. Поэтому придерживайтесь идеи умеренного потребления всего и не ешьте слишком много консервированного тунца, чтобы избежать отравления ртутью, согласно рекомендациям организации Eat This, Not That!

Источник: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-ca-ngu-dong-hop-1851028470.htm